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[日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 著,陈静 译
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咖啡的世界史
『简体书』 作者:臼井隆一郎 出版:陕西人民出版社 日期:2020-09-01 这本书是研究咖啡的经典之作。在日本再版22次,首次引进中国大陆!当代著名作家张承志特别推荐!日本百万畅销书作家斋藤孝《深阅读》推荐必读书籍!作者是东京大学教授,他以幽默风趣的讲述带领读者从中东到欧洲,从欧洲到美洲,通过咖啡看世界史,详细介绍了咖啡这个仅次于石油的重要商品如何影响世界的发展。你知道咖啡 ... |
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本草咖啡
『简体书』 作者:胡玉涛, 孙博主编 出版:中国中医药出版社 日期:2022-07-01 作者结合自己多年来健康食品开发的实践经验,将药食同源的本草与咖啡、奶茶、红茶、绿茶、蜜茶等饮品形式相结合,创作出了本草咖啡及其系列茶饮,以期为不同体质的咖啡及茶饮爱好者提供一种健康时尚的养生新选择。本书将本草咖啡依据其所适用的气虚、阴虚、阳虚、痰湿、湿热、血瘀、气郁、平和、特禀九种中医体质进行分类阐 ... |
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咖啡文化
『简体书』 作者:张晶 出版:浙江大学出版社 日期:2022-05-01 本书主要包括:项目1,咖啡基础知识;项目2,意式咖啡的制作;项目3,单品咖啡的制作;项目4,咖啡杯测;项目5,咖啡馆服务与管理。本教材通过二维码将微课、图片、案例、视频等媒体资源融入纸质教材,具有配套教学资源丰富、纸质教材与在线教学资源一体化设计的鲜明特点。本教材既可作为职业院校以及成人高校的旅游、 ... |
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宝鸡旭光墓地
『简体书』 作者: 出版:文物出版社 日期: ... |
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旅行邂逅文艺范儿 文艺餐厅
『简体书』 作者:《旅游圣经》编辑部 出版:北京美术摄影出版社 日期:2017-07-01 食物是永恒的,视觉的,并富有色彩的;也是感性的,丰沛的,难以忘怀的。《旅行邂逅文艺范儿 文艺餐厅》汇集了北京、南京、苏州、杭州、成都、广州、深圳、厦门、大理、西安10座城市中隐匿于胡同里、花园间、园林里、孤岛中的42家文艺餐厅,风格迥异,特色鲜明,不仅仅是一场美食的饕餮盛宴,也是一种精神和文化的洗礼 ... |
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出入境商品质量检验与管理
『简体书』 作者:陈静,王超,沈丽 出版:北京大学出版社 日期:2017-09-01 《出入境商品质量检验与管理》全面系统地介绍了出入境商品质量检验的理论与实务。全书共分为8章,包括出入境商品质量检验概述、出入境商品质量检验依据与项目、出入境商品质量检验抽样方法、出境商品检验与管理规范、入境商品检验与管理规范、出入境商品强制性产品认证与管理、出入境商品报关管理、重要出入境商品质量检验 ... |
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财务会计
『简体书』 作者:孙自强,陈静,张荣静 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-01-01 本书根据《企业会计准则》和《企业会计制度》的规范和要求,按照理论与实训有机结合的新的教材体系, 对传统财务会计内容体系优化整合, 按会计岗位业务构建新的财务会计内容体系, 以各会计岗位要求掌握的核算知识设计成章。开发涵盖企业日常经济活动管理、经济业务核算的教学项目, 分项目完成具体工作任务, 按照项 ... |
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提升中国企业竞争力--工商管理精选案例集
『简体书』 作者:梁剑平,陈静,潘兆铭 出版:经济科学出版社 日期:2019-04-01 本书围绕中国企业当前所面临的众多重大问题,从工商管理的视角,围绕中国品牌战略和管理,结合多个交叉学科,探讨包括传统企业如何转型升级、从OEM到ODM到OBM的路径选择,如何通过有效的质量管理打造极具竞争力的中国本土品牌,如何通过全新模式的定位理论在完全竞争的市场中脱颖而出,以及如何有效打通线上和线下 ... |
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文秘基础知识与技能(第三版)——就业技能培训教材
『简体书』 作者:陈静,丛小玲 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2019-05-01 本书是职业技能短期培训教材之一。主要内容包括:秘书工作的内容、特点和作用,秘书人员必备的素质,办公环境的管理,办公室日常事务,会务工作(包括会前准备、会议中的服务、会议的善后工作),礼仪基本常识,常用事务文书的拟写与处理(包括通用事务文书的种类和拟写、常用企业事务文书的种类和拟写、公文的处理、文书的 ... |
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四书集编(精装全二册,四书注疏丛刊)
『简体书』 作者:[宋]真德秀 撰,陈静 点校 出版:福建人民出版社 日期:2021-05-01 《四书集编》是“;四书注疏丛刊”;(朱杰人、郭晓东主编)之一。 《四书集编》二十六卷,南宋真德秀撰。是书先录朱子《四书章句集注》,再博采朱子语录附其下,又引二程子、程门高弟、南轩等说,间附己见,铨择刊润,折衷讹异,互相发明。是书谨守朱子义理,羽翼四书,精纯不旁杂,为宋明儒学重要的注疏典籍、中国哲学 ... |
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无机及分析化学实验(展海军)(第二版)
『简体书』 作者:展海军,陈静,苑立博 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 《无机及分析化学实验》(第二版)共6章,内容包括基础知识与基本操作、常用仪器及使用方法、实验数据处理、实验室安全知识等,实验项目按无机化学实验、分析化学实验、综合性设计性实验三大模块设置,有利于教学实施。全书共62个实验项目,经典实验和应用创新性实验兼具,既可训练基本操作,又可加强理论与实践的联系。 ... |
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电子技术创新实验教程(孙绍华 )
『简体书』 作者:孙绍华 主编 陈静,陈爽 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-11-01 本书突出实验教程的特点,以实验为主线,共分为五章,以适应高等学校计算机类、电子信息类、自动化类、电气类等不同专业、不同层次学生的实验教学要求。 章:常用电子元器件知识。 第二章:常用电子测量仪器的使用。介绍了数字双踪示波器、函数发生器等常用仪器的使用方法及注意事项。 第三章和第四章:模拟电子技 ... |
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建筑室内设计制图与CAD(张英杰)
『简体书』 作者:张英杰 主编 陈静 陈丹 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-06-01 ... |
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日本名厨的人气刺身料理全书
『简体书』 作者:日本旭屋出版 编著,唐振威 潘丽萍 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-05-01 《日本名厨的人气刺身料理全书》是从日本引进的一本刺身料理书。书中的刺身料理均来自日本著名刺身料理店,如东京、神户等地的店。*部分介绍了著名料理店的大厨拿手的刺身料理,既有总体风格的展示,又有详细的材料和制作方法,精美的作品图更带来视觉印象。第二部分介绍了更多刺身料理店的更多菜式,涉及的用料也更宽泛, ... |
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大哉沈公(著名出版家沈昌文逝世一周年纪念集)
『简体书』 作者:三联书店编辑部 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-01-01 著名出版家沈昌文先生于二〇二一年一月十日逝世。虽然出于尊敬,大家都称呼他为“沈公”,但他性格乐观开朗,豁达诙谐,卑己尊人,令人如沐春风。王蒙先生就曾用“大哉沈公”,来形容沈昌文先生对出版、对文化、对朋友、对读者的亲近与意义。在沈公离开的日子里,有许多朋友、同事、作者以至读者撰写纪念他的文章。我们特将 ... |
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黑龙江蓝皮书:黑龙江地方治理发展报告(2018)
『简体书』 作者:朱宇,陈静,许淑萍,陈静,冯向辉,高洪贵 出版:社会科学文献出版社 日期:2019-03-01 政府治理是在行政型政府基础上发展而来的新型管理模式,政府治理的实质在于实现政府、公民和社会组织等所有主体在公共生活上的合作与协调。党的十八届三中全会提出的完善和发展中国特色社会主义制度,推进国家治理体系和治理能力现代化,是中国共产党和中国政府站在新的历史起点上对全面深化改革总目标的科学定位和明确规定 ... |
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咖啡制作与咖啡品鉴
『简体书』 作者:程越敏 出版:科学出版社 日期:2021-12-01 本书重在培养学生的咖啡制作与咖啡品鉴能力。本书共有七个项目,分别是咖啡行业概况,咖啡基础知识,咖啡与健康,咖啡烘焙、熟豆的包装类型与储存及研磨,咖啡杯测与品鉴,单品咖啡制作,意式咖啡制作。本书图文并茂、形象生动,有利于学生更快速、高效地学习咖啡知识。此外,编者还专门请教咖啡行业专家,将咖啡烘焙与研磨 ... |
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零基础学做咖啡、奶茶和西点 一本书手把手教会你做咖啡、奶茶和西点!将复杂的制作技巧转化为简单易懂的步骤,迅速掌握制
『简体书』 作者:王睿 张子桐 编著 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2024-06-01 本书以图文并茂、视频辅助的形式,将复杂的制作技巧转化为简单易懂的步骤,让您在享受阅读的同时,迅速掌握咖啡、奶茶和西点的制作精髓。 书中的每一个配方,都经过精心设计,旨在以最精确、最简洁的语言,传递最核心的制作要领。无论您是忙碌的咖啡师,还是热爱烘焙的初学者,都能在这里找到快速提升技能的捷径。 作 ... |
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咖啡咖啡处处开
『简体书』 作者:【英】杰里米·托茨 史蒂文·马卡东尼亚 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-11-01 《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国顶级美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读,遍寻产地、探索风味、科学制作,剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅,为咖啡爱好者提供专业、系统、易操作的指导。 作者详尽介绍咖啡产地特色、种植风格、处理 ... |
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上海出版年刊(2020)
『简体书』 作者:《上海出版年刊[2020]》编委会编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2021-07-01 随着中国近现代新闻出版博物馆的建设,新闻出版资料的搜集更成为一项重要工作。《上海出版年刊》将收入上海出版界各部门各单位的年度报告,专稿囊括上海书展、上海童书展,中国美的书等奖项的评选,以及出版行业的其他重大事件,具有档案价值的重要图片,是上海出版的年度大事记、资料库和数据集成。《上海出版年刊(202 ... |
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