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葡萄酒工艺学（第二版）
『简体书』 作者：李华，王华，袁春龙，陶永胜 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 葡萄酒工艺学是研究葡萄酒原料、酿造、陈酿等理论和方法技能的科学，是葡萄与葡萄酒工程专业的学科基础课。本书是在保留第一版特色的基础上全新修订而成，以可持续发展为指导，主要论述原料及其改良、葡萄酒微生物和各类葡萄酒的酿造及质量控制等，力求科学、系统地介绍葡萄酒工艺学近年来国内外的研究成果。 ... |
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食品营养与卫生学（第二版）
『简体书』 作者：田颖，张宝春，李华 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-04-01 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品卫生学的基础理论和实际应用。主要介绍食物的体内过程、营养学基础、各类食物的营养价值、食品营养价值的影响因素、膳食结构与膳食平衡、不同人群的营养、食品污染的危害和预防、各类食品原料的卫生要求、餐饮业食品安全监督和管理等内容，将该领域成熟的新理论、新知识写入教材，理论 ... |
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装备备件配置优化技术
『简体书』 作者：阮?F智，李庆民，李华 出版：科学出版社 日期：2023-05-01 《装备备件配置优化技术》针对备件需求预测、配置优化、保障方案分析与评估等方面进行深入研究，主要包括：不可修备件消耗品及可修备件配置优化模型；基于需求等效法的系统级备件配置优化模型；维修能力约束和基于维修优先权策略的备件优化模型；应急保障模式下的备件协调转运模型；串件拼修对策下备件库存分配及送修调 ... |
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轨道交通传感与检测
『简体书』 作者：闫连山，李华，陈建译 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 《轨道交通传感与检测》是一部面向轨道交通应用的书籍，《轨道交通传感与检测》较为系统地介绍现代传感与检测技术。首先从总体上介绍了轨道交通发展及相关技术体系，重点介绍了通用传感器、传感网络和测控技术。然后围绕轨道交通应用，在介绍常用无损检测和视频技术的基础上，详细介绍了铁路常用的轨检车与综合检测车。最后 ... |
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宋史研究论文集（2022）
『简体书』 作者：李华瑞，邹锦良主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-07-01 《宋史研究论文集（2022）》为“‘两宋历史与王安石’学术研讨会暨中国宋史研究会第十九届年会”会议的论文集，收录了大会的开幕式致辞、大会的主题报告、新任会长年会致词、闭幕辞和23篇学术论文。这些相关的主题报告、学术论文等，在一定程度上反映出目前宋辽金史乃至五代史的研究动态和学术研究新视野。本书所收录 ... |
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纸上摩登：近现代视觉文化与图像传播1910S-1940S
『简体书』 作者：顾铮 李华强 编著 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-08-01 本书分为三章。第一章以“图像消费与社会生活”为主题，展现了主要在都市空间流通的报刊和商业图像如何塑造了日常现代性。伴随着休闲阶层的产生与都市消费文化的初步形成，加上印刷技术的发展和影像技术的传入，使得一种新兴视觉文化在都市生活中生成。报纸、杂志、摄影、影戏、幻灯、广告、漫画等媒介和视觉样式交织互动， ... |
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纤维金属层板的失效行为与应用性能
『简体书』 作者：陶杰，李华冠，靳凯 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 纤维金属层板作为一种超混杂复合材料，综合了传统纤维复合材料和金属材料的特点，具有高的比强度和比刚度，并兼具优异的抗冲击和耐疲劳性能，是航空航天、轨道交通及汽车等领域备受青睐的先进复合材料。本书共8章，详细介绍了作者团队近年来在纤维金属层板失效理论及应用性能方面的研究结果；重点阐述了纤维金属层板在不同 ... |
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“双碳”背景下关键资源产业链经济贸易及可持续发展
『简体书』 作者：刘妍心 李华姣陈振松 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2023-12-01 随着“双碳”战略的不断深化，国家发改委提出的“经济社会绿色发展理念”已成为我国推动构建人类命运共同体、共谋全球可持续发展的关键方向。钢铁作为全球经济发展的支柱性资源产业，从上游开采、中游冶炼加工、到下游应用及回收再利用，已然拥有了一条完整产业链并广泛存在于人们生产生活的各个领域。本著作的主要研究目的 ... |
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麻醉恢复室规范化护理工作手册
『简体书』 作者：邓曼丽, 何丽 出版：科学出版社 日期：2017-03-01 本书系统介绍了麻醉恢复室的基本工作制度和流程、常用专科技术操作和考核标准、麻醉恢复期各专科患者护理常规和常见并发症护理、麻醉恢复室感染控制、优质护理措施、以及护理人员规范化培训等内容，并附以相关护理表格。本书较全面地规范了我国麻醉恢复室护理工作，内容实用，可操作性强。适合各级医疗机构麻醉恢复室护理人 ... |
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永不磨灭的记忆：向共和国老战士致敬
『简体书』 作者：[中国]何丽 出版：研究出版社 日期：2019-08-01 本书是作者对父母这对老战士平凡而又不平凡的人生经历的描述，通过亲历、收集、整理、书写、访谈、制作的相关文字、图片、史料等等，展示了他们那一辈老战士走过的岁月、坚定的信仰、坚守的初心、永葆的本色的崇高思想品质和精神境界，讲述了几十年来，这对老战士不忘初心，始终坚定地忠诚于革命理想与信念；坚守革命战士的 ... |
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数据库原理及应用
『简体书』 作者：王春玲 刘高军 何丽 田萱 编著 出版：中国铁道出版社 日期：2012-03-01 本书系统地讲述了数据库技术的基本理论和相关的应用。全书共八章，第1章是数据库系统概述。主要介绍了数据管理技术发展的三个阶段及各个阶段的特点，数据库管理系统的组成、结构和功能，不同数据模型的特点。第2章是关系模型。主要介绍了关系、关系模式和关系数据库的有关基本概念以及关系代数和关系演算。第3章是SQL ... |
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LED器件的原理及应用
『简体书』 作者：周敏彤，吴丹，陈蕾 著 出版：苏州大学出版社 日期：2020-12-01 本书第1章对LED的基础知识、基本性能参数、发光原理、常用材料和结构特点等做了比较详细的介绍。第2章是本书的重点内容之一，讨论了电阻限流、恒流源以及脉冲宽度调制三种方法来驱动单个LED的方法，它们也是所有LED器件应用驱动电路的设计与技术基础。第3、4章介绍的内容与LED器件作为电光源在照明设备中的 ... |
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万物有化学（全五册）
『简体书』 作者：胡杨、刘圆圆、吴丹、王凯 出版：接力出版社 日期：2021-08-01 关于本系列 化学存在于万事万物之中，与我们的生活息息相关：香蕉竟然含有微量辐射，凡·高的《向日葵》里居然有毒，人类可以运用化学方法合成血液和骨骼，甚至是让自己“消失”的隐身衣，而火星也可以通过高科技材料进行改造，变为另一个人类家园...... 小到纳米级芯片设计，大到重型火箭制造、宇宙空 ... |
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万物有化学系列：艺术中的化学
『简体书』 作者：胡杨、刘圆圆、吴丹、王凯 出版：接力出版社 日期：2021-08-01 跟着化学家逛博物馆，是一种怎样的体验？他会告诉你，梵高画的向日葵，是有毒的；陶瓷竟然也可以当润滑剂；青花瓷实际不是青色的；《千里江山图》卷的青色都是用孔雀石里的“铜”画出来的；银针试毒现在根本不可能成功了！ 本书是“万物”的博物与艺术主题。从自然博物馆到地质博物馆，从故宫博物院到巴黎卢浮宫，30多 ... |
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万物有化学系列：走进元素世界
『简体书』 作者：胡杨、刘圆圆、吴丹、王凯 出版：接力出版社 日期：2021-08-01 宇宙中已知的118种元素，都是自然形成的吗？原子是一个微缩版的太阳系？太阳终会变成一颗钻石？小小的原子、分子是怎么排列组合形成千变万化的物质的呢？ 本书是“万物有化学”系列丛书的册，是全套书的基础，更是引领。从元素的诞生、命名，到原子、分子的特征，元素周期律，以及物理、化学反应，让孩子轻松游走于小 ... |
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万物有化学系列：生命中的化学
『简体书』 作者：胡杨、刘圆圆、吴丹、王凯 出版：接力出版社 日期：2021-08-01 第二册：《生命中的化学》 血液呈现红色是因为有Fe2 ，但你知道还有蓝色血液吗？柳树也能治病？香蕉竟然有辐射！我们可以不再畜牧养殖，直接通过人造肉来解决食品危机？铁锅炒菜真的可以补铁吗？ 本书是“万物”的生命健康主题。从地球上的各种生命形式，到与我们生活息息相关的空气、饮食、医疗、药物，涉及碳、 ... |
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万物有化学系列：军事中的化学
『简体书』 作者：胡杨、刘圆圆、吴丹、王凯 出版：接力出版社 日期：2021-08-01 本书是“万物”的军事国防主题，这是一块化学军事基地。从自我保护的“盾”——坦克装甲、防弹衣、“隐身衣”，到主动进攻的“矛”——核武器、激光武器等，共涉及20多种放射性元素和稀土元素、近30种武器（包括有毒化学武器）。让孩子在了解前沿军事科技的同时，感知化学在其中的推动作用。 ... |
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万物有化学系列：科技中的化学
『简体书』 作者：胡杨、刘圆圆、吴丹、王凯 出版：接力出版社 日期：2021-08-01 工业科技是距离化工制造近的地方，在这里，我们有无限多的可能——我们能自己制造一个太阳？有了气凝胶材料，我们就能移民火星？钛也可以做“黄金”？电生光，光也能生电！ 本书是“万物”的工业科技主题。从氧化还原反应、置换反应等化学反应类型，到催化剂、半导体、金属合金等合成材料，本书涉及了中学化学的重点和难 ... |
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新征程中的皮书研创与出版
『简体书』 作者：谢曙光，蔡继辉，吴丹，丁阿丽 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-01-01 “皮书研究系列”丛书由社会科学文献出版社策划，它是服务皮书研创机构、皮书作者、皮书读者的专业学术报告的集结，旨在提高皮书研创质量、促进皮书专业化发展。《新征程中的皮书研创与出版》是“皮书研究系列”丛书的第9部。书中文章集中体现了多位皮书资深主编、作者及出版人关于皮书研创方法、皮书品牌建设、皮书与经济 ... |
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城市基础设施高质量发展探索与实践
『简体书』 作者：丁年 刘应明 主编 陈锦全 朱安邦 汤钟 吴丹 副主编 深圳 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-08-01 本书是深圳市城市规划设计研究院组织30余位技术骨干，在总结近年实践项目经验的基础上，编写的由40余篇技术论文组成的专著。全书聚焦城市基础设施高质量发展，以跨界引领发展、跨区城一体发展、跨领域协调发展和跨前沿技术融合发展为主题，以建设高质量城市基础设施体系为目标，以整体优化、协同融合为导向，响应“碳达 ... |
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