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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会 ”共有 14293 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	亲爱的厨房小家电（西镇一婶系列） 『简体书』 作者：西镇一婶　　出版：青岛出版社　　日期：2021-08-01 本书着眼于厨房小家电这个细分的美食图书市场，从厨师机、多功能锅、轻食机、原汁机等的结构、使用等知识讲起，制作的美食涵盖了4大类共90余道美食，包括中式面点、烘焙食品、中西菜肴以及小零食等的制作。全部以小家电为主要工具，配备详细的步骤图和文字说明。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	北方厨房：一个家庭的烹饪史 『简体书』 作者：蒋韵　　出版：上海文艺出版社　　日期：2021-08-01 《北方厨房——一个家庭的烹饪史》以奶奶、母亲、“我”（蒋韵）三代女性的主厨食谱为经，以开封、太原、香港等城市空间的辗转为纬，串起了一个北方的行医世家——孔氏家族长达七十年的风风雨雨。“假鱼肚”、肉糜粥、炸菜角、“起士林”、面包虾仁……孔氏一族三代成员对家国、历史、生命、自然、文化的体认和抒情，都凝聚舌尖，漫漶、浸润、缱 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	吾心安处是厨房：冬去春来的料理与生活 『简体书』 作者：秋宓 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 周末的早晨，让孩子们在烤面包的香气中醒来； 雨天躲在家中，坐在火炉旁，吃上一碟牛肉派； 寒冬腊月吃一碗热腾腾的煲仔饭； 情人节亲手做一个奥利奥芝士蛋糕庆祝； 到了万物复苏的春天，煮上一锅肉骨茶； 天气渐暖，做寿司解馋…… 从12月到5月，冬去春来，46篇厨房日记，记录着美食的制作、食物的故事，以及英国日常生 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	养生堂之养生厨房：天天养生菜 『简体书』 作者：北京电视台《，养生堂》栏目组 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-03-01 本书根据《养生厨房》节目编纂而成，全书精选了365道菜品，并以养生菜谱的形式呈现给广大读者，旨在让读者一年365天，每天一道养生菜，天天不重样。每道菜谱配有详细的步骤图片。由权威营养专家总结介绍养生功效，最大厨指导烹调方法，为大家介绍怎么吃，吃什么更健康，能养生。每道养生食谱既是菜谱又是食疗方，既可用来强健体质，又可做 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.3

	家常菜这么做，好吃又简单（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-01-01 一日三餐，是每个人、每一天生活中十分重要的三个节点，却也让很多人感到头疼——吃什么？怎么做？麻烦吗？健康吗？这些烦恼足以将很多人挡在厨房外，转而去了小饭馆、路边摊。 这本书，就是要帮助大家解决一日三餐吃什么、怎么做的问题，并且用简单的方式搞定，吃得好、容易做、还健康。 我们将全书结构分成早餐、午餐、晚餐三个章节，每 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	全彩布面精印：厨房（特精版） 『简体书』 作者：[日]吉本芭娜娜[よしもとばなな]著 李萍 译　　出版：上海译文出版社　　日期：2022-04-01 这个世界上，我想我喜欢的地方是厨房。 樱井美影父母早逝，一直相依为命的奶奶去世后，真正成为孤身一人。绝望之时，曾受奶奶热心关照的同校生田边雄一热情相邀美影搬去同住。雄一的母亲惠理子是由爸爸变为妈妈身兼两职的特殊身份。美影在这个奇特家庭里找到归属感住了下来。在和雄一母子的相处中，美影一点点打开心结，对前男友释怀，也接受 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	简单一炒就好吃（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-06-01 炒菜，是厨房中所有从初学者到高手接触zui多的烹饪方法，一日三餐，zui家常的做法也是炒。炒，可以很简单，也可以很精妙。这本书，集合了经典且简单的炒菜，让你轻松搞定一桌菜。我们从迎合胃口的角度出发，按照食材将此书分为： 猪牛羊的盛宴，集合了红肉类的菜品，都是很简单就能搞定的“硬菜”； 鸡鸭都来帮帮忙，集合了禽肉类的 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	乡间四季厨房 『简体书』 作者：咪咪·托雷松 文，奥杜尔·托雷松 摄　　出版：四川文艺出版社　　日期：2017-05-01 八个孩子，十四条狗，一座乡间老房子和一个梦幻厨房，在《乡间四季厨房》里，咪咪托雷松用四季馈赠的美食，带你感受法兰西乡村的浪漫和慵懒。 厌倦了时尚圈和媒体圈的Mimi Thorisson，在尝遍世界美食之后，跟家人从巴黎搬到美丽的乡村小镇梅多克，开始了追随四季的原生态生活在果子还是小花朵的春天，用花园蛋糕迎接鲜花和童 ...	詳情>>	售價：HK$ 245.9

	疗愈厨房 『简体书』 作者：暴躁兔女王　　出版：青岛出版社　　日期：2017-08-01 这是一本看了之后，让人很想进厨房做菜的书。这不是一本单纯的食谱书，它像一个贴身的料理老师，用聊家常的方式为你说菜，给你建议。有动人的厨房故事，也有收纳清洁的大小事，让你的料理舒适圈越来越宽广。 看似简单的料理实操起来还是蛮有难度的，本书带领您从细微处开始练习，挑选食材、开立菜单、分量拿捏、烹煮顺序、调味、掌握火候,佐 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	厨房设计圣经 『简体书』 作者：芭芭拉·博林格,玛格丽特　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2017-10-01 本书是一本关于设计烹饪空间题材的比较全面而实用的工具书，提供了一系列精美的厨房案例展示，着眼于细节，对厨房设计的不同挑战、选项和风格提出了具体的解决方案及其实际效果。不仅如此，本书特别注重设计的实际可操作部分，总结设计过程中需要向设计师、建筑师和承包商提出的各种各样的问题，并且做出详尽的专业解答，涉及布局、设备、材料、 ...	詳情>>	售價：HK$ 374.1

	厨房里的人类学家 『简体书』 作者：庄祖宜 著　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2018-03-01 吃饭十分钟，做饭一小时。 对忙碌的现代人来说，自己下厨实在费时费力。即便外出吃饭，也鲜有人在意盘子里的食物从何而来，出自何人之手。快节奏的工作生活与细密的社会分工，使人们失去了对吃的好奇与探索欲。 而厨房里的人类学家庄祖宜却在攻读博士期间领悟到做菜的乐趣，毅然从殿堂奔向厨房。她将厨艺专业看为一种特有的文化，将厨师当 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

	西式厨房英语 『简体书』 作者：吴海滨　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2018-08-01 本教材根据本校学生的专业特点和餐饮行业对从业人员的要求, 在与烹饪专业教师以及校外行业专家共同调研和探讨后, 由一线英语教师进行汇总并编写而成的。 本教材着眼于西式厨房英语,共分为五大模块，涉及到厨房概述、厨房用具、蔬菜水果及动物类原料，*后一个模块介绍了几道典型的西式早餐、主菜等的食谱。这五大模块内容，遵循了烹饪顺序 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	通往幸福的厨房 『简体书』 作者：[日]小暮秀子 等 译者，周倩　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2019-09-01 厨房如何缔造温馨幸福的家庭？ 料理达人如是说： 尝试只放置自己喜欢的物件，站在那里目之所及，全是自己的心头好，便是幸福。 插画师小暮秀子 细微功夫的积累。 只要掌握了统筹安排的诀窍，之后见好就收也无妨。 料理教室经营人坂井顺子厨房如何缔造温馨幸福的家庭？ 料理达人如是说： 尝试只放置自己喜欢 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	现代厨房管理实务 『简体书』 作者：鲁煊文歧福　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	贵州省文化产业“十佳”人物、企业和品牌案例汇编.2018 『简体书』 作者：贵州省文改文产办　　出版：新华出版社　　日期：2020-09-01 这是一本关于贵州省的案例汇编集，包括十佳人物、十佳企业、十佳品牌，人物篇中，有不忘初心，肩负使命的阿幼朵、用音乐打造贵州名片的张超、也有守一片丹心，传三线精神的何可仁个个心怀民族与国家，不忘信仰，努力拼搏，彰显无限活力。企业篇中，从网络公司到音乐交响团，从旅游文化到贵州影业，行业跨度大，涉猎领域广，多方面展示了贵州企业 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	课程改革创新理论与实践 『简体书』 作者：贵州师范大学国际旅游文化学院　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-11-01 本书是贵州师范大学国际旅游文化学院自2017年以来在旅游管理、文化产业管理等专业课程改革中的初步成果，涉及专业培养方案中的文化类、管理类和特色类三类课程。在课程建设与改革中，教师们立足各门课程在培养方案课程设置中的定位，以新文科建设为出发点，以“社会位育”为核心理念，以一流专业建设和一流课程建设为基本导向，力图通过教学 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	电能计量运维作业技能手册 『简体书』 作者：贵州电网有限责任公司　　出版：中国标准出版社　　日期：2019-03-01 崔亚华、刘运兵、黄宁钰主编的《电能计量运维作业技能手册贵州电网有限责任公司科技创新系列丛书》主要规范供电企业电能计量机构的工作职责，阐述电能计量装置运行与维护的具体作业事项，从电力系统角度解析电能计量的网络结构，从运维管理角度分析管那些事务、做那些工作。参与本书编写的人员均是贵州电网公司地区供电局市场部、设备部、计量中 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	小水电机组效率监测和负荷优化分配 『简体书』 作者：贵州电网有限责任公司电力学科研究院　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-09-01 我国电力系统中拥有众多小型水电站工程，但小型水电站存在效率差、缺少运行数据等缺点。针对小型水电站存在的缺点，对其多采用“增容改造”以提高其运行效率。在进行“增容改造”的同时安装效率测量设备，对水电机组的出力、水头、流量等运行数据进行实时监测，通过超声波测流法、蜗壳压差法和水锤法等方法计算水电机组的实时效率，并根据性能曲 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	智能时代教育教学创新实践案例集 『简体书』 作者：贵州师范大学智慧教育研究中心　　出版：西南大学出版社　　日期：2024-01-01 书稿以信息科技和教育教学融合创新为主线，全面介绍了智能时代下新技术赋能教育教学创新实践探索典型案例。书稿共三个模块，模块一“信息课程教学创新实践”，聚焦智能时代下信息科技和课程深度融合的过程和方法；模块二“信息化教育教学实践”，展示不同环境下多种信息化教育教学模式的探索和实践；模块三“编程教学创新实践”，介绍新理念和新 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	能源与资源法治研究（第三辑） 『简体书』 作者：毕健，贵州省法学会能源资源法学研究会，贵州贵达律师事务所　　出版：法律出版社　　日期：2024-11-01 国际自然资源法治论坛围绕国内外矿产资源、土地资源、森林资源、水资源、海洋资源、新能源等领域的国家政策、法律制度、司法实践、法律风险防范等方面的热点、难点问题，提出解决自然资源法治建设难题的一些路径和方法。论坛汇集了能源与资源领域专家、学者及行业经营管理者的智力成果，现将成果汇集成书，一方面，希望为完善我国能源与资源的保 ...	詳情>>	售價：HK$ 152.9

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