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      小朋友的大问号1+2(套装40册),关注2-6岁幼儿求知探索的敏感期,满足幼儿求知欲的枕边书
        『简体书』 作者:漫果文化 出版:河北少年儿童出版社 日期:2021-07-01 专为2-6岁学龄前儿童编写的。全套共40册,选取了小朋友感兴趣的问题,用浅显的语言进行解释,再配以精美400 余幅彩铅手绘插图,精心又精美,使孩子乐读、易懂,更好地理解科学知识。另外,本书还特意设计了“趣味角”,这既是对问题解释的延伸,又使枯燥的百科知识生动有趣。 本套书知识丰富,解释权威。光怪陆 ...  | 
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      果蔬贮运加工学
        『简体书』 作者:贡汉生,刘素稳,刘岩龙 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-09-01 《果蔬贮运加工学》内容主要包括两部分:分含第1章到第6章,主要介绍果蔬贮运保鲜技术,包括果蔬原料及生理特性、果蔬采后商品化处理技术、果蔬保鲜贮运技术、果蔬冷链物流和质量安全溯源技术;第二部分含第7章到第14章,主要介绍果蔬加工技术,包括鲜切果蔬、果蔬速冻、果蔬罐藏、果蔬制汁、果蔬干制、果蔬腌制、果蔬 ...  | 
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      果蔬产品加工
        『简体书』 作者:吴艳秋 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-02-01 《果蔬产品加工》与现代学徒制实施企业共同设计编写。教材内容分为果蔬干制品的加工、果蔬糖制品的加工、果蔬罐制品的加工、果蔬汁制品的加工、蔬菜腌制品的加工、果酒酿造制品的加工、果蔬速冻制品的加工、果蔬鲜切制品的加工和果蔬加工副产物的综合利用9个学习项目□□个学习任务。 《果蔬产品加工》充分考虑高职学 ...  | 
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      野菜轻图鉴+常见果蔬轻图鉴(全两册)
        『简体书』 作者:于雅婷、付彦荣 主编 含章新实用编辑部 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-06-01 本书搜罗了生活中常见的水果、蔬菜,详细标注了这些果蔬的别名、分布区域、营养功效、鉴别等知识,并配以彩色高清图片,让读者轻松认识和了解常见的果蔬,从而更好地选择和食用。本书内容丰富、纸张优质、插图精美,可供广大读者使用和收藏。打开本书,既能了解到常见果蔬的基本知识,又能收获无限乐趣。 《野菜轻图鉴》 ...  | 
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      甘蔗种质资源图谱----栽培原种、地方种和果蔗
        『简体书』 作者:蔡青,刘洪博,范源洪 出版:科学出版社 日期:2024-02-01 《甘蔗种质资源图谱 : 栽培原种、地方品种和果蔗》根据甘蔗种质资源描述规范和鉴定技术规程,以彩色图片的形式展现了甘蔗植株的形态特征。《甘蔗种质资源图谱 : 栽培原种、地方品种和果蔗》共收录甘蔗栽培原种60份、地方品种62份和果蔗21份,详细记述了每种的田间长势、株型、节间形状和芽形等特征特性,并配有 ...  | 
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      养生豆浆米糊五谷汁果蔬汁速查全书
        『简体书』 作者:宁微言 著 出版:北京联合出版公司 日期:2024-01-01 本书出300多道豆浆、米糊、五谷汁和近300款果蔬汁的制作方法,口味多样、搭配合理、营养全面。 ...  | 
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      果戈理神秘的浪漫与现实
        『简体书』 作者:于明清 出版:东方出版社 日期:2017-12-01 本书主要内容共分三章: *章,果戈理与浪漫主义。本章借用母题研究、故事形态学研究的方法,从主题内容、篇章结构等方面分析作品,探讨果戈理早期创作与民间文学的联系。 第二章,果戈理与现实主义。本章以别林斯基关于“自然派”理论的阐释和魔幻现实主义理论为基础,分析果戈理现实主义小说的艺术特色及其独特个性。 ...  | 
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      果蔬营养与生活(张秀玲 )
        『简体书』 作者:张秀玲 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 本书主要内容包括果蔬的化学组成及其贮藏特性,果蔬的采后生理,果蔬的采收及采后处理,果蔬的贮藏方式,主要果蔬的贮藏保鲜技术,主要山野菜的贮藏保鲜技术以及贮藏保鲜技术在生产和生活中的应用等。本书是在总结果蔬贮藏经验的基础上,广泛搜集国内外有关资料编写而成。同时,根据生产、教学、科研实际情况进行了适当的修 ...  | 
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      设施果蔬高效栽培
        『简体书』 作者:焦书升 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-05-01 设施农业在保障人类食物安全和农产品有效供给,特别是在确保“菜篮子”安全方面具有不可或缺的作用,是现代农业的重要组成部分。在我国,设施果蔬栽培占设施农业总面积的95%以上,设施果蔬种植面积及总产量居世界先进水平。 《设施果蔬高效栽培》介绍了我国蔬菜设施种植的发展情况,主要设施类型、结构与功能,设施 ...  | 
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      食其果
        『简体书』 作者:蓝紫青灰 出版:山东文艺出版社 日期:2017-10-01 这是一部美食散文集。果可入肴,别有风味。本书按春夏秋冬,分为四章,写时令果肴,从春天的榆钱樱桃梅子,写到寒冬炉边的芋头栗子,解读这些果实的厨中风味和文化印记。本书既具有丰富的文化内涵,又有实操性的内容。 ...  | 
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      神秘果栽培与利用
        『简体书』 作者:张秀梅,马飞跃 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-09-01 本书从神秘果的种类,传播及引种意义出发,概括了其植物学特征、生长发育规律,以及对栽种环境条件的要求等方面的生物学特性;并针对神秘果的种苗繁育技术、栽培技术和保鲜技术进行了详细的介绍;同时针对神秘果包括果肉、叶子和种子在内的各生物学部位进行了详细的营养成分和功能成分的分析,对其中主要功能成分的生物学活 ...  | 
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      果蔬盘饰与雕刻
        『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-06-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室依据果蔬盘饰与雕刻专项职业能力考核规范组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,帮助其掌握果蔬盘饰与雕刻核心知识与技能有直接的指导作用。本教材在编写中根据果蔬盘饰与雕刻岗位工作特点 ...  | 
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      尼古拉·果戈理---人生与创作
        『简体书』 作者:侯丹 出版:百花文艺出版社 日期:2020-12-01 尼古拉瓦西里耶维奇果戈理(18091852)是一位在俄国文学史上占据重要地位的作家,也是我国*早译介的俄国作家之一。他的创作不仅影响了包括鲁迅本人在内的一代又一代中国作家,同时也让他本人在中国读者间获得了广泛的声誉。两百多年以来人们对果戈理的研究热情一直长盛不衰,在果戈理生前文学界主要把他看成一个幽 ...  | 
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      火龙果三维建模与可视化
        『简体书』 作者:岳延滨 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-03-01 本书在分析和综合国内外植物三维建模研究进展的基础上,以火龙果为例,首先介绍了植物三维建模的常见方法,重点是三维激光扫描建模的基本原理和技术特点;其次介绍了植物点云数据的获取方式、方法以及点云数据去噪、平滑、精简及网格化处理的理论基础与实现方法;然后介绍了利用3DMax实现点云三维模型的方法以及模型的 ...  | 
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      秘果
        『简体书』 作者:饶雪漫 出版:长江文艺出版社 日期:2017-05-01 《秘果》讲述的是一个关于秘密的故事。 十七岁的段柏文,自幼丧母,而且与继母有很大矛盾。在天中,他遇见了“小耳朵”,并爱上了这个“年轻、漂亮、有品”的老师,这是他的秘密。而他不知道的是他的发小于池子喜欢他。 高二那年,于池子发现自己的朋友斯嘉丽和段柏文有着不一般的关系,并发现了斯嘉丽的秘密。于是, ...  | 
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      果赖!大熊猫(花花、萌兰、和叶、七仔的小档案)
        『简体书』 作者:张志和,主编 出版:天地出版社 日期:2023-09-01 这是一部原创的大熊猫百科图书,由知名大熊猫专家张志和博士主编、成都大熊猫繁育研究基地研究人员担任顾问,全方位、多角度讲解大熊猫知识、传播大熊猫文化。 本书从“大熊猫怎么这么可爱”“大熊猫的生活圈”“大熊猫的前世今生”“保护‘国宝’大熊猫”四个角度,把有关大熊猫的方方面面呈现在读者面前。书中配有大 ...  | 
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      那些果蔬,那些美食:故事里的养生本草(二)
        『简体书』 作者:温长路 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-06-01 本书主要围绕瓜果蔬菜和日常菜点,对中药和食物的主要功用进行比较系统的表述。 每篇文章大致分为三个部分: 故事,是每篇文章的引子,也是文化与知识融汇的看点。故事大都是有根有据的真人真事,从有记载的文献中而来,而非个人杜撰。 功用,是每篇文章的重心。包括古今中外的论述、典型案例和用法、现代研究成 ...  | 
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      好食光:秋果
        『简体书』 作者:谢华,罗书环 出版:浙江大学出版社 日期:2021-03-01 读故事,品文化;做美食,趣味多。 尊重儿童喜欢游戏的天性,把传统文化的因子通过图文结合的故事的形式来表现,把源远流长的中华美食文化与孩子丰富多彩的生活场景相融合。烟火气里跳跃着生活情趣,让孩子在有滋有味的故事中,受到中华文化的滋养。 还等什么呢,一起来动手做一做吧 培养感恩与爱的能力。 ...  | 
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      果斋全集(全二册)
        『简体书』 作者:[清]刘尔炘 撰,戴恩来 整理 出版:上海古籍出版社 日期:2020-11-01 本书收集和整理了晚清时期西北著名学者刘尔炘一生的全部著作,涵盖经、史、子、集各个部分。刘尔炘为陇上大儒,自京城回归乡里之后,主讲于五泉书院,撰《治经条例》,历讲《诗》《书》《易》《春秋》诸经,整理后成为本集中的重要专著《?经日记》多种。又刊行陇上名贤著作,以阐扬地方文化,亲自撰述《陇右轶余集》《皋兰 ...  | 
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      麦田精选图画书 扑通 骨碌骨碌 橡果
        『简体书』 作者:[日]岩佐祐子 文,图 袁谧 译 出版:少年儿童出版社 日期:2024-10-01 你有没有在秋天的大树下捡到过橡果子?你知道橡果子是怎样发芽、长叶、开花的吗?世界上有各种各样的橡果子,它们不仅是动物们喜欢的食物,还可以被人们加工制作,变成各种各样好吃的食物……日本人气绘本作家岩佐祐子特别擅长植物绘画,近年来不断推出的人气绘本“我爱蔬菜系列”,受到读者们的喜爱。本书沿用了该系列的创 ...  | 
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