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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《美食的诱惑》编委会 ”共有 18465 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	巧厨娘诱惑川菜一本全 『简体书』 作者：美食生活工作室　　出版：青岛出版社　　日期：2015-05-01 《巧厨娘诱惑川菜一本全》收录近400余款菜品。分为经典川菜、新派川菜、煲仔火锅和川味小吃四大部分。其中，经典川菜部分包括诱人凉菜、经典热炒和川味整煮炖。新派川菜部分，归结为创意凉菜和创意热菜。煲仔火锅部分，则将特色的煲仔、火锅、罐罐等悉数呈现在您面前。川味小吃部分，包括下酒小菜、街头小吃、川味主食， ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	美食天下-麻辣诱惑川菜+川味家常菜+正宗辣过瘾川菜【全3册】 『简体书』 作者：姜珊　　出版：河北科技出版社　　日期：2016-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.2

	巴比伦Ⅰ 女人 异才、天才、鬼才？新锐作家野崎惑的SF悬疑巨作 最被低估的作品——动画《巴比伦》的原作小说 『简体书』 作者：[ 日 ]野崎惑　　出版：台海出版社　　日期：2021-04-01 第一部： 东京地方检察厅特搜部检察官正崎善，奉命追查日本斯比利制药公司参与的临床研究相关的非法事件。在追查过程中，他发现了一张麻醉科医生因幡信标记过的纸。残留在上面的是混有毛发和皮肤的异样血迹，以及覆盖了整整一张纸的字母“F”。 与此同时，东京西部即将诞生被称作“新域”的独立自治体。正崎善在追查 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	烤箱做家常菜一学就会（焗烤美食快速上菜，好味省时更安心！） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 著　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-10-01 本书是大众厨房必备的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱，其中包括独具风味的焗烤肉，肉鲜味美的焗烤海鲜，以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备，还是焗烤过程的每一步，对他们各自美味的重点，本书均做出全面详细地介绍。若厨房里有一台烤箱，各种口味、各种菜色，都 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	不白吃美食系列知识漫画 套装全4册：美食的十万个为什么+大中华美食1+2+世界美食 『简体书』 作者：我是不白吃 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2023-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 275.1

	开画吧，美食！水彩插画手绘教程 『简体书』 作者：飞乐鸟　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-10-01 本书是一本记录水彩美食的教程书。本书致力于分享美食插画的绘制和创作方法，通过22幅记录美食的水彩画案例，向读者细致讲解食物质感的表达方式，帮助读者快速掌握美食案例绘制技法。作者在书中还揭秘了美食插画的创作过程，为读者打开创作大门，绘制出更多属于自己的水彩插画作品。 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.9

	北京中轴线文化游典 美食——口福四时 『简体书』 作者：张鹏 著　　出版：北京出版社　　日期：2021-10-01 民以食为天，作为北京的生命线，中轴线自然集结了众多美食。数百年间，北京美食和这座古城一起发展、融合、创新、□迁，美食的传承保留了乡愁的味道。本书网罗北京中轴线上的人间烟火，以美食老字号为线，分享一道道北京特色美食背后的故事。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	小科普大文化：吃不腻的传统美食 与课本同步词汇预学、古诗预学，让孩子边阅读课外知识，边学习课本内容，了解祖国的传统文化， 『简体书』 作者：李宏蕾， 韩雨江　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2023-05-01 本册图书以七星瓢虫七小星、美凤蝶小凤蝶和独角仙胖老仙儿三只小昆虫的边逛边吃为主线，展示了中国博大精深的饮食文化。在介绍饺子、糖人、毛血旺、月饼、佛跳墙、拉面、东坡肉、汤圆等传统美食的同时，融入我国的饮食文化细节，充分展现了中国的饮食文化风味多样、讲究美感、刀工细巧、五味调和等诸多特点。将中国传统美食 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	视觉美食家：路小五的商业美食摄影详解（全彩） 『简体书』 作者：路杨　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-10-01 这是一本带你走向职业美食摄影之路的书。在书中，作者用丰富的拍摄经验，详细分解商业美食摄影中食材选择、食物造型、布光、构图和后期的奥秘，涵盖果蔬、生食、熟食、甜点、饮品等食品类别，让高端的商业美食摄影不再神秘。 本书适合热爱美食摄影的读者阅读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 163.4

	环游世界科普绘本：旅行+美食（套装2册） 『简体书』 作者：[捷克]施特潘卡·塞卡尼诺瓦 文 [捷克]雅库布·森克 图　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-08-01 《地图上的环球美食》有一个胸怀远大的梦想的主人公——文森特，他想成为一名优秀的厨师，开一家完美的餐厅，获得米其林三星资格！这本书以寻找美食的旅行为目的，以孩子喜欢的美食为切入点，对照着地图，来介绍世界各地的美食和文化。 《地图上的环球旅行》有一个可爱的主人公——莉莉，她会带领小读者穿越六个大洲，用 ...	詳情>>	售價：HK$ 225.3

	好竹连山觉笋香：古诗词里寻美食 『简体书』 作者：刘菲　　出版：北京日报出版社　　日期：2021-11-01 “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”在中国人的生活中，吃，是一件无比重要的事情。“民以食为天”不是说说而已，美食历史源远流长，美食文化灿若星河，李白、杜甫、苏轼、陆游、杨万里等大诗人们描写美食的诗词，更是夜空中那颗亮的星。 《好竹连山觉笋香：古诗词里寻美食》选取37首古诗词作为切入点，分为蔬食、鲜 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.0

	非遗美食：梅州客家味道的前世今生 『简体书』 作者：廖君 著　　出版：广东科技出版社　　日期：2022-01-01 本书以入选各级非物质文化遗产代表性目录的梅州客家美食为切入点，以梅州市区、县为轴，甄选了盐焗鸡、腌面、客家丸子、粄、客家豆腐、客家腌菜等75种代表性梅州客家非遗美食，结合梅州本土文化讲述梅州客家非遗美食的历史源流、民俗风情、传承故事、制作方法、寻味推荐等，书中也会保留部分经典的客家用语，更真切地展示 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	米其林寻味指南：美食观察员的评星笔记 『简体书』 作者：[法国][法]LM出版社 [法]米其林指南[LE GUIDE　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-02-01 这是一本独特的书——与《米其林指南》的评委一起探索全世界美味的米其林评星美食。读者将沉浸在25个国家的烹饪遗产中，从招牌菜、招牌食谱和王牌产品到标志性的糕点、奶酪、餐桌文化、米其林餐馆，当地传统的节日和烹饪表演等。书中从街头美食到高级美食，向读者介绍了不容错过的精彩活动、学习和娱乐的信息。同时，本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源 『简体书』 作者：深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-12-01 《客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源》为广大美食爱好者提供周到细致的下厨一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌握客家经典美食的制作方法，迅速成为烹饪达人。书中精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃，既有传统大菜，又有野味时蔬；既有饕餮大餐，也有乡土小吃；既有养生靓汤，还有食疗粥煲，涵盖客家具有代表 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	美味，一口锅就够了（源自全网搜索1亿次的基础食谱， 特邀三位超人气美食作者共同研制， 北鼎团队历时一年实例验证。） 『简体书』 作者：北鼎 梅之小榭 王光光 山地姐　　出版：青岛出版社　　日期：2023-06-01 用珐琅铸铁锅做出有爱的中式菜肴，煎炸焖炖焗煮，铸铁锅都可以胜任。内含56道食谱，从快手到精细，从经典到创意，从小白“如何切好牛内”到厨房的整体统筹学，零失败做出好吃的菜肴。不略步骤，不玩概念，三位醉心厨艺经年的美食达人将每道菜的“翻车”经验娓娓道来，你无须试错，因为我们已然试过。除了食谱，这本书还会 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	影响中国菜的那些人 梁健宇（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献 『简体书』 作者：黄静琳　　出版：青岛出版社　　日期：2023-09-01 梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华，还勇于创新、改良，将传统粤菜与其他菜系融合，料理出新的口感，创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地，梁大师的美食启蒙之乡，了解了他丰富的人物性格，在艰苦条件下磨砺的人生经历。第二部分讲述了粤菜的烹饪技巧，里面包含了梁大师的烹饪见解，也记录了 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	春日无尽（网络原名《投喂病弱男配》；暖萌系作者可乐姜汤GB向美食治愈之作） 『简体书』 作者：可乐姜汤 著　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2023-12-01 起初，他被困在那一方小院里，绝望地看着天上的残月。没有四时流转，没有阴晴圆缺，就像那些加诸于他身上的痛苦与伤痕，日复一日，无法消解，永无停歇。 直到她的到来，把他拉出荒凉孤独的无尽深渊，告诉他这个世界不止永无变化的月，还有无边的美景与爱。她为他包扎伤口；为他烹饪美食；为他送上春天的第一朵花…… ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	从海洋到餐桌：探秘全球各大渔区的美食之旅 『简体书』 作者：[荷]巴特·范·奥尔芬　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2018-09-01 著名的主厨与渔业企业家巴特范奥尔芬在世界各地旅行，参观可持续的渔业。与著名的摄影师大卫洛夫特斯（David Loftus）一起，用生动的文字和精美的图片讲述了世界各地捕鱼区的人们的生活、捕鱼故事，并呈现了多种鱼类、海鲜类的美食食谱。这些来自世界各地的100多个美食中，表现了不同国家和地区的特产与特色 ...	詳情>>	售價：HK$ 281.2

	NOMA新北欧风暴： 全球先锋餐厅的美食探索 『简体书』 作者：[丹麦]勒内·雷哲皮 著，周再冉 译　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-08-01 NOMA（诺玛餐厅）是世界餐饮的前沿阵地，也是席卷全球的“新北欧美食”运动的风暴中心。主厨勒内·雷哲皮凭借其精湛的技艺、非凡的创造力和对欧洲风土的深刻而独特的了解，引领NOMA立足北欧本土食材和原生味觉记忆，开创了全新的北欧美食语境。勒内因将北欧佳肴推上史无前例的高峰而广受赞誉，而NOMA也因此4次 ...	詳情>>	售價：HK$ 607.6

	氛围美食影像学 『简体书』 作者：邱子峰　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-02-01 《氛围美食影像学》全书分为4篇，共13章。首先从美食摄影的概念及风格演变讲起，剖析美食摄影；然后由浅入深地讲解了美食摄影的基础知识和进阶知识包括相机选择和设定的相关知识、光源的相关知识、拍摄场景的布置技巧、拍摄角度及构图的选择、食品造型、照片的后期处理等内容。而后还有作者对美食摄影的相关内容的趣味性 ...	詳情>>	售價：HK$ 126.4

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