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日本日贩IPS 编著 何凝一 译
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从一道日本东京大学的入学试题谈起：兼谈π的方方面面
『简体书』 作者：刘培杰数学工作室 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2025-01-01 本书从一道日本东京大学的入学试题谈起，详细介绍了π的相关知识。全书共分为5编，主要包括从教学的视角看π、从数学文化的视角看π、从超越数论的视角看π、从数学研究的视角看π、从物理研究的视角看π等内容。 本书适合高等学校数学专业学生、教师及相关领域研究人员和数学爱好者参考阅读。 ... |
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美味日料轻松做
『简体书』 作者：[日本][日]野崎洋光 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 超高人气日料名厨教您入门轻松高效制作日料，掌握各类汤底的调配比例，汤底的调味技巧好记实用，菜肴的制作方法简单易学，会做汤就会做日料！ 本书重点关注的是日本料理中较难制作的炖煮类食物，作者发现很多人做日料时不太会调味，而他认为只需要在掌握基础汤底的基础上，通过调整水或酱油等的比例，就能调整汤底的口味，从而制作适合不同口 ... |
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品，内容包含拉面制作的全流程，从熬汤开始，包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备，到处理、熬制、过滤等环节，以及面条面粉的选择，配菜的制作，调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆，以及普通的烹饪爱好者来说，都是非常好的参考书。 ... |
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说，是非常有用的参考用书。 ... |
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科学还能这么玩！（平装10册，日本知名教育社学研社20年科普读物精选）
『简体书』 作者：[日]La ZOO [日]上路直子 ，杭鹰 译 出版：江西教育出版社 日期：2025-08-01 “科学还能这么玩！”系列是日本知名教育出版社学研社专为儿童打造的一套奇趣科普绘本，鼓励孩子在日常生活中观察、发现、探索世界的奇妙，走进科学的世界。这套绘本主题丰富、贴近生活、画风多变、趣味十足，既能激发孩子探索世界的好奇心，让孩子了解日常生活中的科学知识，还能培养孩子的观察能力、思考能力、创造能力、动手能力…… 《神 ... |
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越住越舒服的家：来自日本的理想家居设计
『简体书』 作者：[ 日]西久保毅人、日本微笑设计室 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 这是一本家居设计类图书。本书从“让住在家里的时间变得更舒服”为出发点，提供了关于家居用餐空间、与孩子共处的空间、浴室、居室通风、住宅街区环境等家居设计多方面的灵感，让读者了解到家的模样就是生活的模样。书中还探讨了关于“家”的多个话题：何为理想的家？何为家的持久性？是什么让房子变成了家？相信每一位读者都可以在书中找到关于 ... |
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新美南吉童话：被誉为“日本的安徒生”儿童文学经典，每个年龄段的人都为之感动。
『简体书』 作者：[日]新美南吉 出版：四川教育出版社 日期：2024-10-01 《新美南吉童话》是日本童话大师新美南吉所写重话的合集，包含《小狐狸买手套》《狐狸阿权》等故事性较强的童话。书中的童话题材均选自日本的乡村自然生活，故事的抒情色彩浓郁，丰富的想象力中寄寓深刻的道理，铸就了强烈的感染力和治愈力，书中的重话角色多样，有淘气但富有同理心、同情心的狐狸阿权，有天真可爱的小狐狸。童话语言清新自然、 ... |
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没关系，只是轻微伤（万众期待！日本超人气萌系治愈IP“白虎和黑虎”SHOU部简中漫画作品正式出版！暖萌×黑色幽默完美结合
『简体书』 作者：[日]NITORI SASAMI 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-06-01 日本萌系漫画IP“白虎和黑虎”SHOU部作品。 “只是轻微伤，真是太好了”！超人气治愈角色小白虎和黑虎虾，展开了一段段令人哭笑不得的奇妙经历！希望变得又强又帅的小白虎，遇上了有“脚滑”属性、属“日烧肌”体质的黑虎虾，于是每日一烧烫擦……伤不断上演，于是黑虎虾总在不经意间变成各式美味料理。 成为朋友的他们，一起到 ... |
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自由与爱情（日本作家狮子文六笔下的自由与爱情， 著名翻译家林少华倾情翻译。）
『简体书』 作者：[日]狮子文六 出版：青岛出版社 日期：2025-04-01 风风火火的漂亮妻子，窝窝囊囊的平庸丈夫，一个志在必得，一个宁愿“躺平”。随着妻子的一声“出去”，丈夫悠悠然离家不归。自由与爱情的冲突由此化为戏剧性情节，日本战后初期的风俗画卷由此联翩展开。小说文气充沛，妙趣横生，而又洗练自然，不落俗套。读来十分引人入胜，发人深省，不愧为大家手笔。 ... |
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化淡妆的男人（松本清张代表作，以日本战后城市崛起为背景的推理故事集。）
『简体书』 作者：[日]松本清张 出版：人民文学出版社 日期：2025-01-01 《化淡妆的男人》是以日本战后城镇崛起为背景的侦探故事集。书中收录的10个故事涵盖政坛、官场、商界乃至学术界，其中多部作品如《驿路》等已成为松本清张代表作。这些故事中多次出现某种角色：政府部门、银行和大企业的副科长。在松本清张笔下，他们大多毕业于普通大学，没有背景，肯做实事、业务熟练，“在太阳照不到的阴冷角落里暗自萎靡” ... |
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猫（精选48种世界名猫，高清美图，揭示纯种猫鲜为人知的历史）
『简体书』 作者：日本日贩IPS 编著 出版：河北科技出版社 日期：2018-03-01 《猫》介绍了48种世界知名的猫。用简单明了的文字叙述猫的历史、血统、身体结构、目色、被毛种类和颜色、性格等各方面知识，每种猫都配有多幅高清美图，直观展现猫的不同魅力，或呆萌、或霸气、或俊美、或可爱、或优雅、或淘气，非常适合作为爱猫人士的入门级猫种赏鉴书。 ... |
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谁也不知道的小小国（5册，绘本妈妈海桐力荐！日本幻想小说开山之作，屡获大奖，影响三代读者的跨时代经典作品，朱自强领衔翻译
『简体书』 作者：[日]佐藤晓著 出版：接力出版社 日期：2024-12-01 “谁也不知道的小小国系列”是日本著名儿童文学作家佐藤晓的代表作，也是日本儿童幻想小说的开山之作，曾获国际安徒生奖日本国内奖、日本每日出版文化奖等诸多奖项。在故事中，作者创造了克洛勃克尔小小国这个神奇的国度，塑造了小而可爱、行动敏捷、充满智慧与勇气的小矮人形象，讲述了小矮人和人类之间奇妙的缘分，以及他们寻找豆犬、保护小山 ... |
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从零开始学钩针+浪漫花饰篇（套装2册）
『简体书』 作者：[日]日本靓丽出版社 著， [日]美创出版 出版：河北科技出版社 日期：2025-02-01 《从零开始学钩针》 采用照片 图示 文字的形式，对常见的60种针法编织符号以及加针、减针、拼接、收针等手作基本功做了详细说明，简明直观，使初学者能迅速掌握编织技巧。字典式编排方便查阅，是手工编织爱好者不可或缺的工具书。 《钩出超可爱立体小物件100款5：浪漫花饰篇》 教你钩出100款以花朵为主题的立体饰物， ... |
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从零开始学钩针+最详尽的钩针编织教科书+钩针编织教科书（套装3册）
『简体书』 作者：[日]濑端靖子著，[日]日本靓丽出版社 著 出版：河北科学技术出版社 日期：2025-06-01 《初学者的第一堂手工课:钩针编织教科书》 这是一本专为初学者准备的钩针编织入门图书，让想尝试钩针编织却又无从下手的你，可以毫无压力地轻松学会钩针编织！本书分为3个篇章：基础篇为你普及基础的钩针编织常识；技法篇在基本方法的基础上，加入了进阶的各种技法，赋予作品更多变化；词典篇介绍了42种常见的棒针编织符号和编织方法。 ... |
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唯美植物篇+从零开始学钩针（2册）
『简体书』 作者：[日]日本靓丽出版社，[日]美创出版 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-09-01 《从零开始学钩针》采用照片 图示 文字的形式，对常见的60种针法编织符号以及加针、减针、拼接、收针等手作基本功做了详细说明，简明直观，使初学者能迅速掌握编织技巧。字典式编排方便查阅，是手工编织爱好者不可或缺的工具书。 《钩出超可爱立体小物件100款2： 唯美植物篇》教你钩出100款你我身边的重要生命形态——植物 ... |
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从零开始学棒针+钩针编织教科书（2册）
『简体书』 作者：[日]濑端靖子著，[日]日本靓丽出版社 著 出版：河北科技出版社 日期：2025-09-01 《初学者的第一堂手工课:钩针编织教科书》这是一本专为初学者准备的钩针编织入门图书，让想尝试钩针编织却又无从下手的你，可以毫无压力地轻松学会钩针编织！本书分为3个篇章：基础篇为你普及基础的钩针编织常识；技法篇在基本方法的基础上，加入了进阶的各种技法，赋予作品更多变化；词典篇介绍了42种常见的棒针编织符号和编织方法。 6 ... |
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从零开始学棒针+超简单的狗狗手作衣服（2册）
『简体书』 作者：[日]日本靓丽出版社，[日]武田斗环 著 出版：河北科学技术出版社 日期：2025-09-01 《从零开始学棒针》是一本详细介绍手工编织中棒针基本针法与编织技巧的图书，既适合棒针初学者、新手、小白入门，也适合进阶者提升专业技法使用。 7种线材、18种棒针型号与编织线的对应、3种棒针款式及多种棒针编织用具的介绍。53种棒针编织针法和符号全图解，2种棒针编织专业技巧。 本书的特点是超大针法图搭配超大字号的详解棒针 ... |
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世界和日本
『简体书』 作者：[日]吉田茂? 著，袁雅琼 ? 译 出版：上海人民出版社 日期：2020-05-01 本书是吉田茂晚年著述的代表作之一，记述了吉田茂眼中的世界和日本，反映了他的治国思想。全书共有三个部分，*部分为世界的领导者们，分述了吉田茂对阿登纳、戴高乐、肯尼迪、麦克阿瑟、杜勒斯的认识和评价，阐释了其现实主义外交理念；第二部分为日本的外交策略，分析了日中、日韩、日美等外交关系，论述了日本战后应对国际环境的观点和方针； ... |
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日本妖怪
『简体书』 作者：[日]岩井宏实 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-12-01 日本民俗历史专家岩井宏实力作，鸟山石燕、葛饰北斋等绘图，100多种妖怪，200余幅插图，让大师带你进入奇幻诡谲、善恶并存的“百鬼夜行”异世界。 河童、天狗、雪女、化猫、山姥、桥姬、辘轳首、小豆洗、海坊主、泥田坊、大百足、八岐大蛇、酒吞童子、大太法师、一目小僧、见越入道…… 全书分“山里的妖怪”“水里的妖怪”“村 ... |
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物语日本
『简体书』 作者：[日本]茂吕美耶 出版：当代中国出版社 日期：2018-09-01 《物语日本》：物语相当于中文的故事或传奇。《物语日本》收入的是谈速食面、澡堂泡汤、忍者剑客、发财猫、《荒城之月》、《竹取物语》、岁时纪事的日本生活寻常小景。全书深入浅出、头尾俱足，来龙去脉、应现全身。但所谈却时时处处展现日本平民文化的根本性格。全书用中文写作，文字自成一格，流畅中不失独有的异国风味。本书雅俗共赏，可从中 ... |
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