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	义乌文人与鲁迅先生（义乌丛书） 『简体书』 作者：义乌丛书 编纂委员会 编，鲍川　　出版：上海人民出版社　　日期：2020-06-01 本书为义乌丛书一种。大先生鲁迅是中国近代文学史上的巨擘。在20世纪30年代的上海，鲁迅先生生命中的*后十年里，一群义乌文人与他结下了不解之缘。他们包括陈望道、冯雪峰、刘朝阳、何家槐、何爱玉、吴晗、王西彦等。他们追随着鲁迅先生的事迹，也与历史的记忆一起流传下去。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	中国朝鲜族民间故事丛书：喜鹊和乌鸦（朝） 『简体书』 作者：中国朝鲜族民间故事丛书：喜鹊和乌鸦[朝]　　出版：辽宁民族出版社　　日期：2019-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.4

	婴幼儿照护手册-母婴照护标准化丛书 『简体书』 作者：母婴照护标准化丛书课题组　　出版：中山大学出版社　　日期：2021-11-01 本书是以0～3岁婴幼儿生活照料、保健护理和教育实施为主要内容的实操性读物，由专业医护团队按照国家职业技能标准规范编写，注重实用性、可操作性、通俗性和可读性，采用图片搭配案例的方式引导婴幼儿照护从业人员及孕产妇家庭成员学习；本书既适合作为培训、考证、鉴定和认证机构的专业教材，也适合作为大众科普读物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	小学数学结构化单元教学丛书（6册套装，记录吴正宪老师50年教学经验，覆盖小学数学关键内容）） 『简体书』 作者：丛书主编：吴正宪 武维民 张秋爽　　出版：教育科学出版社有限公司　　日期：2023-06-01 丛书记录了吴正宪老师50年来的教学实践，整体设计，精心研磨，每本书分别聚焦小学数学一个领域某主题下的关键课，这样整套书几乎涵盖了小学数学的全部关键课。丛书以2022版课标为指导思想，努力体现的新要求，从内容结构化的整体视角呈现教学活动，通过“走进吴老师的课堂”“与同伴论课”“吴老师开讲”“专家说”等 ...	詳情>>	售價：HK$ 247.3

	西餐大全 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2017-06-01 本书顺承了之前的异域风大全系列的风格，是对该系列的一个补充与扩展。全书所介绍菜品均有分解步骤图，简单易学，并附有实用套餐搭配，让您无论是二人约会还是家庭聚餐都可以邂逅浪漫西餐盛宴，在家轻松做出人气西餐！书中还介绍了西餐中的常见用餐礼仪，并将常见西餐菜品的制作进行了详细介绍。拥有本书，玩转西餐。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	烘焙饼店经营手册－烘焙食品制作教程（教材） 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-07-01 店面经营无大事，天天面对的是简单和重复，但就是这些无数的、零碎的事情影响着我们的饼店。 王森围绕QSC体系Quality Service Clean来规划《烘焙饼店经营手册》整部书的内容，包括员工如何做好QSC工作，以及管理者如何体现他的辅助功能。同时，也提及了管理者在日常营业中常遇到的问题和 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	学做意大利餐 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-07-01 本书以意大利菜的文化历史背景为切入点，介绍不同原材料的特点和搭配方法，详述了意大利餐的烹饪技巧与注意事项，特别对酱汁和高汤的制作进行了归类介绍。意大利菜分为北部菜系、中部菜系、南部菜系、小岛菜系四大类，书中列举了93个品种的详细制作过程，配以清晰的分步操作图，简单易学。 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	亚洲咖啡西点 工业风餐厅 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2017-08-01 《Caf & Gateaux》杂志把两国三地的独特配方、经营理念用精美的图片及通俗的文字展现给读者，为读者提供开放的国际视野，是一本集西点、西餐、咖啡、烘焙、经营管理为一体的食、色、美俱全的专业刊物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	C语言编程基础（第3版） 『简体书』 作者：王森　　出版：电子工业出版社　　日期：2017-08-01 本书主要介绍了C语言的基本概念、主要特点、Turbo C集成环境的使用；C语言的数据类型、C程序结构组成与设计方法；C函数的分类与调用、数组、文件与指针操作等。本书根据中等职业教育需求，重点突出其实用性、科学性和先进性。适合中职学生及社会培训人员初学者使用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.1

	语言散论 『简体书』 作者：王森　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2017-11-01 本书是一本论文集，共收34篇文章，所涉范围很杂：有写现代的，也有写近代的；有写普通话的，也有写方言的；大多是写国内汉语，也有的是写域外汉语；大多是写汉语的，也有写非汉语的；大多是独自写的，也有合写的；大多是自发而写的，也有遵命而写的；篇幅多在八千来字，也有的仅几百字；大多是发表过的，也有未刊发的。但 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.1

	烘焙盛宴 世界名厨的蛋糕 面包 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2017-11-01 当今烘焙流行趋势与高手进阶，精彩烘焙案例的作品展示，所有作品都是来自王森蛋糕学校的世界名厨的蛋糕和面包作品，适合烘焙高手进阶的西点烘焙书，具有很高的参考价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	开店有讲究 『简体书』 作者：王森　　出版：中信出版社　　日期：2018-01-01 开一间小店，过简单自主的生活是很多人的向往。 但现实是，很多人凭着想象就贸然开店，或者图省事去加盟某个并不成熟的品牌，往往不仅赔了钱，还浪费了时间，折损了自信心。更多的人则是在看到无数的失败案例之后，连尝试的勇气也没有，年复一年只停留在想想而已。 作者王森拥有十年经营小店的实践经验，五年不断丰富 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	西藏佛教发展史略 『简体书』 作者：王森　　出版：中国藏学出版社　　日期：2010-01-01 《西藏佛教发展史略》行文风格深入浅出，自首版以来，成为藏学研究工作者案头必备的权威读本，同时亦为希望了解藏传佛教的普通读者提供了一部简明教材。2002年，中国藏学出版社予以再版；8年过去，早已售罄。鉴于《西藏佛教发展史略》的价值所在，本社决定重印。 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.3

	影视视听语言教程 『简体书』 作者：王森　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2018-05-01 视听语言*初的成熟形态出现在电影之中，电影理论工作者通常所说的电影语言就是现代视听语言的艺术形态。电影艺术诞生至今百年中，己经形成了一套自成系统的语言规范。视听语言的第二个成熟形态则出现在现代社会中无所不在的电视里，成为一种已介入人类社会的生活范畴而不仅仅属于艺术范畴的生活语言了。 《影视视听语言教 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.9

	甜点 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2018-06-01 本书为甜点全书。介绍了100余款甜点及其详细的制作方法。该书分为普通精致小点心和经典大作品两大部分。详细介绍了布丁、果冻、挞、派、蛋糕等甜点的制作过程以及注意事项。该书的制作产品有学院派风格，过程严谨，语言平实。 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	世界名厨的甜点下午茶（亚洲咖啡西点） 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2017-10-01 大家原来越注重生活的质量和情趣，在悠然的午后，约上至亲与好友，共同享用下午茶已经成为大家生活日常。与传统英式下午茶不同的是，现在的下午茶主要以休闲放忪为主，不拘泥于茶点的种类，甚至越来越多的人愿意尝试自己动手制作甜品，王森主编的《世界名厨的甜点下午茶亚洲咖啡西点》为大家展示了很多精致甜品的配方， ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	蛋糕裱花基础（升级版）（下册）-烘焙食品制作教程（含DVD）（教材） 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-07-01 《蛋糕裱花基础》（上下册）分为理论和实践两大部分，将时尚与传统结合，涵盖花边花卉蛋糕、节日喜庆蛋糕、鸟类蛋糕、生肖蛋糕、陶艺蛋糕、卡通蛋糕、巧克力装饰蛋糕、毛笔画蛋糕等多种类型的蛋糕，更有时下*受欢迎的巧克力和水果装饰实例，向读者呈现出一个丰富多彩的蛋糕制作新天地。 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	西餐（西点教室） 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2019-05-01 爱就是在一起，享受一顿优雅西餐， 从开胃头盘、西式靓汤、诱人主菜，到餐后甜点 一刀一叉，邂逅风情万种的浪漫！ 让视觉上的盛宴再次在舌尖上呈现！ 基本高汤、酱汁、星级饭店必备主菜全包罗， 揭秘大厨不外传的秘技！ 主厨级的豪华创意料理， 实用套餐搭配， 在家也可享受奢华人气西餐! ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	食?新味 倾心享烘焙 『简体书』 作者：王森　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2019-08-01 书中分为烘焙课堂、面包、蛋糕、饼干、下午茶五章，收录了近百款烘焙配方，每一道食谱都列有详细的材料说明及制作步骤，并配有精美的成品图，可以让读者尝试不一样的点心。此外，书中还介绍了基础的烘焙知识，如烘焙工具、烘焙食材、烘焙方式等。不论你是跃跃欲试的烘焙新手，还是技法纯熟的烘焙达人，都能从本书中收获新知 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	从零开始做烘焙 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2016-02-01 本书简要介绍了蛋糕、面包等西点的一般常识，重点对烘焙的技法作了剖析，并以100多款实例分别介绍常见西点的原调料配比、制作方法、成品特点和操作小提示。很适合家庭制作时参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

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