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武汉大学化学与分子科学学院实验中心编
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化学检验工（中级） 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编凌昌都 主编
『简体书』 作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编凌昌都 主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-06-01 全书共分为十章，包括化学分析、仪器分析、样品交接、检验准备、样品的采取、检验与测定、测后工作、修验仪器设备、实验室安全知识和试题库等章节。每章正文前均有培训学习目标，旨在指出读者在学完本章内容后应达到的基本要求。正文部分根据国家职业标准的具体要求，详尽介绍了化学检验中级工所应掌握的基础专业知识和技能 ... |
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化学实验（第3版）上册
『简体书』 作者：王正华 张明翠 阚显文 高峰 编 出版：高等教育出版社 日期：2023-07-01 本书第一版为普通高等教育“十五”国家级规划教材。本书在第二版基础上，经过内容体系的重新调整后修订而成，分为上下两册，上册为无机化学和分析化学相关的实验内容，下册为有机化学、物理化学和化工基础相关的实验内容。书后附录的部分数据依据CRC Handbook of Chemistry and Physic ... |
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大学物理实验
『简体书』 作者：王世亮，，唐莉，，高晓春，，马晓光 编 出版：科学出版社 日期：2024-02-01 本书根据教育*高等学校大学物理课程教学指导委员会制定的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》，在总结鲁东大学物理与光电工程学院多年来实验教学经验的基础上，结合当前实际教学内容和实验仪器设备的新发展编写而成。 本书贯彻“以学生为本”的教育理念，以“分层递进教学”为主线，涵盖基础性实验、综合性实验、 ... |
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百科经典科普阅读——元素的世界
『简体书』 作者：北京大学化学与分子工程学院 出版：中国大百科全书出版社 日期：2021-08-01 《元素的世界》不是单调地论述元素知识，而是将化学相关理论以形象有趣的比喻形式呈现，加入技术应用、技术与社会等维度，并生动地描述与元素有关的科学重大进展背后的故事。通过为元素“列传”的拟人方式，人称介绍元素，现身说法，使抽象的元素性质变得活泼有趣，带领读者真正地走进化学，读懂化学。 ... |
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分子营养与健康（高等学校食品科学与工程类专业教材）
『简体书』 作者：梁盈 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 教材系统介绍食物营养物质与基因、蛋白质的相互作用关系，并探讨这些相互作用影响生物体表型特征的规律。内容涵盖分子营养学的基础理论，以及营养与免疫功能、常见代谢性疾病的关系，分子营养与其他慢性及退行性疾病的关系。还介绍了分子营养与肠道健康、肠道微生态、饮食结构与健康的关系，以及分子营养学研究中常用的技术 ... |
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化学实验室安全知识教程 北京大学化学实验类教材 新版
『简体书』 作者：北京大学化学与分子工程学院实验室安全技术教学组 出版：北京大学出版社 日期：2012-08-01 北京大学化学学院早于1993年率先在国内高校化学院系进行化学实验室安全教育，并编写了配套讲义，一直以来，尤其是1999年创建国家级实验教学示范中心工作开始后，许多学校到该院学习开设”化学实验室安全技术”课程的经验并在各自单位陆续开设了相关课程。但鉴于化学实验室安全知识体系非常复杂，信息量庞大，国内至 ... |
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马铃薯化学与技术（第二版）（现代食品科学学术著作丛书）【精装大本】
『简体书』 作者：[新西兰]贾斯普里特·辛格，[新西兰]洛夫迪普·考尔 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《马铃薯化学与技术》是马铃薯化学与技术领域中全面、权威的图书。与第一版相比，第二版对该领域新成果和新进展进行了增补，内容更为全面、结构更为清晰合理。新增的内容包括马铃薯风味，马铃薯蛋白质，彩色马铃薯，马铃薯产品中的丙烯酰胺，马铃薯微观结 构、淀粉消化和血糖指数，有机种植和传统种植马铃薯的成分差异，炸 ... |
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普通化学实验（第3版）
『简体书』 作者：北大化学与分子工程学院普通化学实验教学组 出版：北京大学出版社 日期：2015-11-09 本书为北大化学学院本科生一年级“普通化学实验”课程的教材，全书共分实验基本操作、仪器和方法、实验部分、附录等，其中实验部分为本书核心内容，又按分为基本操作实验、化学原理及化学平衡、元素性质及定性分析、综合性实验四大部分，共收录46个实验，可根据课时及实验室条件选取相关实验进行教学。每个实验前有“安全 ... |
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中小学实验教学指导与创新案例：小学科学
『简体书』 作者：中国教育装备行业协会 编 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2024-06-01 实验教学是国家课程方案及课程标准中重要的教学内容，同时也是培养创新型人才的重要渠道。为落实《中共中央 国务院关于深化教育教学改革全面提高义务教育质量的意见》及《教 育部 关于加强和改进中小学实验教学的意见》等相关要求，提高教师实验教学水平，加强中小学科学教育，依托全国中小学实验教学说课活动，中国教育 ... |
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液化气体海运技术（第二版）
『简体书』 作者：李品友 主审张华武 主编 出版：上海浦江教育出版社有限公司（原上海中医药 日期：2023-01-01 本书由上海海事大学商船学院特种液货船模拟教学平台副主任张华武主编，共分为十个章节，内容主要包括液化气体的理化性质、危害特性与防护、液化气船的设计及构造原则、液化气体船货物操作设备及附属系统、液化气体再液化原理及再液化装置、液化天然气船的技术特征和液货舱技术、液化气体船液货装卸作业、液化气船的安全管理 ... |
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教师语言
『简体书』 作者：王琼武，裴锦花，朱茹，丁莹 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 “教师语言”原来的名称是“教师口语”，是高等师范院校开设的一门公共必修课。全书分为三编九章教学内容：第一编普通话训练，主要是介绍普通话语音系统的基础知识和发音系统训练，为后期的教师语言表达训练奠定基础，第二编一般口语交际训练，主要是朗读、复述、讲故事、演讲、辩论的语言训练，第三编教师职业口语训练，主 ... |
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毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论专题教学讲义
『简体书』 作者：羊绍武 马文武 出版：四川大学出版社 日期：2023-07-01 本书是四川大学马克思主义学院组织编写的“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课程专题教学讲义，以《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》（2021年版）及课程教学要求为编写依据，共15讲。书中全面融入了习近平新时代中国特色社会主义思想最新内容，并注重教材体系向教学体系转化、知识体系向信仰体 ... |
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巴基斯坦能源法律与政策研究
『简体书』 作者：文绪武 出版：浙江大学出版社 日期：2024-07-01 中国和巴基斯坦能源合作是“一带一路”倡议下中巴经济走廊建设的支柱和引擎，对两国“全天候战略合作伙伴”意义非凡。掌握巴基斯坦能源法律和政策的是深化两国能源合作、防范风险的必要条件。一方面，巴基斯坦沿袭了殖民地时期的《电力法》《矿山法》《石油法》等“旧法”。另一方面，巴基斯坦国内经济社会发展，能源需求持 ... |
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名中医席作武肛肠病经验集
『简体书』 作者：席作武 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-08-01 本书总结了河南省名中医席作武教授40年的肛肠病诊疗临床经验。分为上下两篇，上篇侧重理论基础，下篇侧重实践操作。以肛肠病的中西医诊断和治疗为重点，详细介绍了痔、肛瘘、肛裂、肛周脓肿、便秘、溃疡性结肠炎、直肠脱垂、直肠阴道瘘、藏毛窦、坏死性筋膜炎10 类常见及疑难危重肛肠病的诊断、鉴别诊断、临床表现、诊 ... |
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产品数字化设计与开发
『简体书』 作者：向进武 出版：人民美术出版社 日期：2024-11-01 本书系统、翔实地介绍了产品数字化设计与开发的方法方式以及过程，同时结合现代应用广泛的产品开发常用软件，讲解其建模技巧，渲染技巧、动画制作及产品动画演示技术，并完成整个产品的设计开发过程。本书内容深入浅出，结构合理，循序渐进的讲解产品数字化设计与开发的实质内容，不仅适合产品数字化设计与开发者，也适合工 ... |
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大学化学实验（College Chemistry Experiments）（胡宝山）（英文版）
『简体书』 作者：胡宝山 主编 陈刚、李哲峰 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 《大学化学实验》（英文版）在介绍实验安全规则、常规实验设备及其基本操作的基础上，聚焦化学热力学实验、化学动力学实验、电化学实验、分析测试实验、综合实验、研究型实验等六个大学化学实验涵盖的典型模块，精选了22 个实验。每个实验包含原理简介、实验设备和试剂、实验内容和操作步骤、实验结果记录与分析、注意事 ... |
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大学化学实验
『简体书』 作者：李爱勤，侯学会 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-09-01 《大学化学实验》为普通高等教育教指委指定教材，根据21世纪农林院校对本科人才化学素质、知识和技能的需要，以及21世纪对培养农、林等高科技人才的要求，将《普通化学实验》、《分析化学实验》和《有机化学实验》优化组合，自成体系，独立设课。全书共分七章，包括化学实验基本知识、化学实验基本操作技术、实验室常用 ... |
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大学化学实验
『简体书』 作者：尹汉东 崔庆新 王术皓 出版：中国海洋大学出版社 日期：2008-11-01 本书共包括37个实验，基本内容包括化学实验基础知识、化学实验基本操作、化学基本实验和综合性化学实验4章。 ... |
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化学：中心科学--物质结构篇（翻译版·原书第14版）
『简体书』 作者：[美]西奥多·L.布朗等 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书入选“十三五”国家重点出版物出版规划项目，属于“化学：中心科学”套书（共三册）中的第一册，主要介绍物质结构方面的内容。其他两册为《化学：中心科学—化学平衡篇》和《化学：中心科学—化学应用篇》。本书英文版原书于1977年首次出版，在国外畅销多年，目前的第14版为原书新版。本书内容包括第1章导论：物 ... |
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大学化学实验
『简体书』 作者：范晖，李静 出版：南京大学出版社 日期：2022-08-01 本实验教材是为了适应课程建设及实验教学改革而编写的。全书共分七部分，内容包括化学实验基础知识、基本操作技术、基本仪器的使用、常见基础实验、开放趣味实验、双语基础化学实验和附录。本书力求基础性与实用性相结合，体现基础化学实验在各相关专业中的重要作用。本书从编排上各章包含了无机化学实验、分析化学实验、有 ... |
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