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食品分子营养学(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:吕欣 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 食品分子营养学是食品营养学与现代分子生物学原理和技术有机结合而产生的的一门新兴交叉学科,发展迅速,是食品营养与健康专业学生的重要专业课之一。目前,食品分子营养学处于快速发展和不断完善的阶段,而食品分子营养学的教材则略显不足。本教材共分为十三章,从分子水平上系统阐述了主要食品营养素与基因相互作用等分子 ... |
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现代食品微生物学实验技术(第三版)(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:刘慧,张红星 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-05-01 《现代食品微生物学实验技术(第三版)》为食品科学与工程专业主干课程“食品微生物学”配套实验教材,主要内容包括:显微镜使用、培养基配制,微生物分离纯化、接种培养、染色观察、菌种鉴定、诱变育种、原生质体融合、菌种保藏技术,以及微生物数量测定方法。书中介绍了致病菌检测技术,如PCR、荧光抗体、免疫胶体金、 ... |
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营养生理学(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:陆乃彦,唐雪 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 《营养生理学》围绕营养成分在体内的代谢过程、生理变化及代谢调节,系统介绍构成人体的各器官、系统的形态结构及其生理功能,以及完成生理功能的机制,全面和系统地介绍营养生理学的基础理论和知识。针对食品专业学生生物学和解剖学基础相对薄弱的特点,以正常人体机能系统为线索,研究人体及其细胞、组织、器官等组成部分 ... |
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大气污染控制工程应用(高等学校环境科学与工程专业教材)
『简体书』 作者:宋春风,沈雄 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-09-01 《大气污染控制工程应用》是环境科学与工程类专业的主干课程之一大气污染控制工程课程的应用型教材,全全书针对 5 类常见的大气污染物的治理技术——VOCs 净化、除尘、脱硫、脱硝、脱碳分5章,每章选取有代表性的10个案例,对项目背景、工艺流程、主要设备、运行效果进行论述,配合工艺流程及设备示意图,以真实 ... |
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全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集2017
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 《全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集(2017)》汇集了全国旅游职业教育教学指导委员会2017年的科研成果。全书共分两部分全国旅游职业教育教学指导委员会2017科研项目成果及教育部行业指导职业院校专业改革与实践项目成果,非常具有参考价值。 ... |
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C语言程序设计习题解析与上机指导 第4版
『简体书』 作者:朱鸣华 罗晓芳 董明 孟军 汪德刚 出版:机械工业出版社 日期:2024-09-01 本书是与朱鸣华、罗晓芳、董明等编著的《C语言程序设计教程》配套使用的习题解答与上机指导,根据教学要求设置了三部分内容,包括C语言编程环境简介、知识提要及习题解析、上机指导及实验。本书首先介绍计算机程序实验的一般方法以及在Visual C++ 2010下编写和调试C语言程序的具体步骤;然后对主教材各章 ... |
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幼儿园语言教育活动设计与指导(迟佳)
『简体书』 作者:迟佳、白传亮、丁春宇 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 《幼儿园语言教育活动设计与指导》依据《幼儿园教师专业标准(试行)》《3~6岁儿童学习与发展指南》《幼儿园教育指导纲要(试行)》中对语言领域的要求而编写。本书包括八章,每章由导学、学习目标、思维导图、案例导入、学结等构成,理论知识以阐述基本问题为主,以够用、实用为度;专业技能根据实际需要,尽量做到内容 ... |
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水利类专业认证十五周年学术研讨会论文集
『简体书』 作者:中国工程教育专业认证协会水利类专业认证委员会 著 出版:水利水电出版社 日期:2024-07-01 本书在水利类专业认证十年之际组织的“专业认证促进人才培养”学术研讨会的基础上,征集了50篇水利类工程教育专业认证的论文,以河海大学、武汉大学、四川大学、华北水利水电大学牵头,各水利类各高等院校积极响应,展现了工程教育认证十年来所做的成绩。本书可供进行教育认证的学校参考。本书在水利类专业认证十年之际组 ... |
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C语言程序设计实训指导与习题精解
『简体书』 作者:李英,向魏,周宝林 出版:中国铁道出版社 日期:2025-08-01 本书紧扣”十四五”高等职业教育电子信息大类专业教学标准,依托编者一线教学经验与行业应用需求研发。全书以”实战驱动知识内化”为核心理念,构建阶梯式学习路径,通过精选习题与场景化案例,帮助读者突破”懂而不会”的学习困境。内容体系覆盖C语言基础语法、控制结构、数组指针、函数模块化开发等核心技能,延伸至位运 ... |
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C语言程序设计教程(第3版)习题解答与上机指导
『简体书』 作者:易云飞、万励、唐鹏、唐凤仙 出版:清华大学出版社 日期:2025-09-01 本书是《C语言程序设计教程》第3版ISBN978-7-302-70180-4的配套习题解答与上机实验指导,主要内容包括两大部分。优质部分是习题与解答,第二部分是实验与上机指导;这两部分的内容与《C语言程序设计教程》第3版的前12章一一对应,包括C语言程序设计概述,数据类型、运算符和表达式 ... |
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C语言习题、实验指导及课程设计(第3版)
『简体书』 作者:徐英慧 出版:清华大学出版社 日期:2018-01-01 本书可作为《C语言程序设计第2版》(主教材没改版,仍对应主教材第2版)一书的配套学习与实验指导教材。全书包括3部分内容。第1部分是自测练习,包含针对各章的自测练习和两套综合练习,分别供学生平时、期中和期末进行学习自测。第2部分是实验指导,涉及的实验内容包含顺序、选择、循环、函数、数组、指针、结构 ... |
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C语言大学实用教程学习指导(第5版)
『简体书』 作者:苏小红 出版:电子工业出版社 日期:2024-08-01 本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,是《C语言大学实用教程(第5版)》的配套教材,也是哈尔滨工业大学国家精品课程教材。全书包括习题解答、实验指导和案例分析三章。第1章为习题解答,包括主教材的全部习题及解答,涵盖全国计算机等级考试各种题型。第2章为实验指导,包括程序调试技术、上机实验题目及 ... |
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程序设计基础(C语言)实验与习题指导
『简体书』 作者:杨永斌,丁明勇 出版:科学出版社 日期:2012-08-01 《程序设计基础(C语言)实验与习题指导》包括三章。第1章介绍Turbo C集成开发环境和Visual C++集成开发环境下编写、调试C程序所需的基本知识。第2章精心设计了20个与C语言程序设计知识点紧密相关的实验项目,实验1至实验19包括多个验证性实验、填空性实验、程序改错和设计性实验,实验20提供 ... |
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大学C语言实用教程实验指导与习题(第3版)
『简体书』 作者:姜书浩 王娅静 杜利农 杨娜 出版:清华大学出版社 日期:2024-10-01 本书为潘旭华、姜书浩主编的《大学C语言实用教程》第3版ISBN 978-7-302-63899-5的配套实践指导教材,全书分为5篇: 第一篇介绍了Visual C 2010、DevC 以及CFree这3种程序编译环境,第二篇包含9个实验,第三篇包含两个综合课程设计,第四篇包含9个基础练习 ... |
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C语言程序设计简明教程习题解析与上机指导
『简体书』 作者:李玉军、胡元义 出版:电子工业出版社 日期:2025-09-01 本书是《C语言程序设计简明教程》(ISBN 978-7-121-49569-4)的配套用书,包括习题解析与上机指导两部分。习题解析部分注重知识的系统性、完整性和连贯性,将理论与实践有机结合,将知识传授和能力培养融为一体,可提高学生的程序设计能力,培养其程序设计风格。书中的解题过程除采用动态图分析方法 ... |
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C语言程序设计习题解答与上机指导(第四版)
『简体书』 作者:李新华,梁栋 出版:中国电力出版社 日期:2025-08-01 本书为李新华、梁栋等编著的电力行业“十四五”普通高等教育本科规划教材《C语言程序设计(第四版)》配套使用的参考书。内容包括:⑴学习指导与习题解答:内容提要强化各章的知识点、常用算法和编程方法;习题解析对程序设计的难点进行了分析,所附参考程序全部上机调试通过。⑵上机指南:详细介绍了Visual Stu ... |
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C语言程序设计(含习题与实验指导)
『简体书』 作者:海燕 出版:中国铁道出版社 日期:2025-02-01 全书由主教材和配套习题与实验指导组成,主教材三篇分12章,内容包括;概述,数据类型、运算符和表达式,顺序结构,选择结构,循环结构,数组,函数,指针,编译预处理,结构体和共用体,位运算,文件。习题与实验指导分为两部分,包括要点与例题解析、实验与指导。其中要点与例题解析包含本章要点、典型例题解析、测试练 ... |
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程序设计基础(C语言)实验指导与综合案例实践
『简体书』 作者:高克宁、李金双、焦明海、张昱、李凤云、李婕、李封 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 ”围绕计算思维、计算机思维和工程思维的培养,面向程序设计基础能力的培养,从程序设计思想、语言、技术和工程管理四个方面组织内容,共分为15个章节。从程序设计思想入手,以C语言为依托,涵盖C99、C11、C18等标准。前11章系统、全面地介绍了编程语言的基础知识,包括标识符、数据类型、变量与常量、表达式 ... |
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C语言程序设计基础实验和学习指导(通识版)
『简体书』 作者:苏小红 袁永峰 李东 出版:人民邮电出版社 日期:2025-02-01 本书是《C语言程序设计基础(通识版 慕课版)》的配套教材。全书由三个单元组成,包括:集成开发环境简介(第1单元),习题解答(第2单元),典型实验案例(第3单元)。其中,第1单元介绍了程序调试方法、Visual Studio、Code::Blocks、VS Code三种流行的集成开发环境,如何在这些集 ... |
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中国语言学报(第二十一期)
『简体书』 作者:中国语言学会《中国语言学报》编委会 出版:商务印书馆 日期:2024-03-01 《中国语言学报》(第二十一期)为中国语言学会第21届学术年会(西安陕西师范大学2022)会议论文选集。《学报》从参会代表宣读的论文中遴选收录17篇。 ... |
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