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中国饮食文化 中国饮食文化
『简体书』 作者:阳晖 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-07-01
本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标、本课程的教学目标、内容与教学大纲的基本要求和课程特点编写而成,内容上涵盖中国饮食文化概论、中国烹饪与餐饮文化的历史发展、中国饮食烹饪科学与技术实践、饮食营养与健康、中国饮食民俗民风与美 ...
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售價:HK$ 52.8

文化里的中国 文化里的中国
『简体书』 作者:张玫  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-08-01
文化里的中国》(中英双语视频书)基于北方民族大学张玫教授团队“北方民族大学华韵文化双语传播社”“国家民委‘道中华’双语传播工作室”发布的系列原创视频作品。本书将以互联网为基础的数字资源和中英文纸质文本有机融合,产品形态包括有形固化物(即纸质书)和无形资源库(即配套视频),实现了“书中有视频,视频印 ...
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售價:HK$ 107.8

中国典籍与文化论丛(第二十二辑) 全国高等院校古籍整理研究工作委员会《中国典籍与文化》编辑部 中国典籍文化论丛(第二十二辑) 全国高等院校古籍整理研究工作委员会《中国典籍文化编辑部
『简体书』 作者:安平秋 主编,骈宇骞等著  出版:凤凰出版社  日期:2020-12-01
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售價:HK$ 89.8

中国企业家(一年订阅,月刊,12期) 中国企业家(一年订阅,月刊,12期)
『雜誌』 作者:中国企业家杂志编辑部  出版:中国企业家杂志社  日期:月刊
愿景:成为最具公众影响力的国际商业大刊 使命:让中国商业更受尊敬 定位:商业领袖,领袖商业 立足“商业领袖”,关注 “领袖商业”,记录总结中国企业家领袖所代表的商业趋 势,管理智慧。 读者:只影响那些有影响力的人 一本立于商业领袖的领袖商业杂志 中国主流商业财经杂志公认的领导者。 ...
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售價:HK$ 648.0

中国图书馆学报年刊(英文版):2020 中国图书学报年刊(英文版):2020
『简体书』 作者:中国图书学报编辑部  出版:国家图书馆出版社  日期:2023-05-01
本书收录《中国图书学报》2020年发表的重点理论文章7篇,包括当前图书学情报学研究的前沿问题、热点问题,反映了这一年图书学研究的现状,有助于国内图书学的国际化发展。文章作者不乏理论名家,文章内容涉及智慧图书建设、农家书屋等。 ...
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售價:HK$ 92.0

科学家手模背后的故事 科学家手模背后的故事
『简体书』 作者:中国科学技术  出版:科学技术文献出版社  日期:2023-05-01
2020年是首届“国家科学技术奖”评选20周年。为在全社会大力宣传和弘扬中国科学家的爱国、创新精、求实、奉献、协同和育人精神,中国科学技术与国家科学技术奖励工作办公室共同实施了“国家科学技术奖获奖科学家手模”项目,成功采集了袁隆平、屠呦呦等19位当代中国科学家杰出代表的手模。2021年,作为该项目 ...
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售價:HK$ 78.2

中国图书馆年鉴2020 中国图书年鉴2020
『简体书』 作者:中国图书学会 国家图书 编  出版:国家图书馆出版社  日期:2021-12-01
中国图书年鉴2020》是一部反映中国图书事业2019年度发展状况的大型资料工具书。本书由中国图书学会、国家图书联合主办, 由国家图书研究院《中国图书年鉴》编辑部主持编纂, 由特载、纪事、图书事业、学术研究与活动、法律法规与政策性文件、专业文献、统计资料、年度大事记、综合索引等部分构成 ...
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售價:HK$ 517.5

中国名家科幻馆 中国轨道号 吴岩 中国名家科幻 中国轨道号 吴岩
『简体书』 作者:吴岩  出版:济南出版社  日期:2025-06-01
中国轨道号》这本假想的自传,诉说了1972年春天,空军装备研究所接到紧急命令,要在短期内把中国艘载人飞船中国轨道号送上太空。军装所的孩子为此欢欣鼓舞,但又必须守口如瓶。这些从小就立志要飞向蓝天的少年,在父母一辈模范的引导下,终将自己融入伟大的事业,并由此成长为努力、坚守、正直和懂得关爱的新人。而他 ...
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售價:HK$ 36.1

中国文物修复与文化传承系列:在古动物馆修化石 中国文物修复与文化传承系列:在古动物修化石
『简体书』 作者:张平 孔明智著,黄芷琦绘  出版:天天出版社有限责任公司  日期:2023-07-01
《在古动物修化石》是“中国文物修复与文化传承” 系列中的一本原创图画书。在中国古动物内展览了众多古代动物化石,其中最吸引人的就是恐龙化石了。本书由中国古动物专家创作,主要讲述恐龙化石的发现、挖掘、搬运,以及科研人员如何利用工具一步步地将恐龙化石修复,并完整地呈现在古动物内。书中较详细地介绍了 ...
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售價:HK$ 55.2

韬藏而日章——中国艺术研究院艺术与文献馆传统艺术收藏展图录 韬藏而日章——中国艺术研究院艺术与文献传统艺术收藏展图录
『简体书』 作者:中国艺术研究院艺术与文献  出版:文化艺术出版社  日期:2021-10-01
《韬藏而日章——中国艺术研究院艺术与文献传统艺术收藏展图录》是为庆祝中国艺术研究院建院70周年(1951—2021)而编写的展览图录。全书采用大8开,四色印刷,主体部分含四个单元,分别为:第单元 百花齐放 梨园芬芳——传统戏曲;第二单元 乐以传情 器以载道——传统乐器;第三单元 籍器传文 丹青流韵 ...
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售價:HK$ 585.6

体验科学 中国科学技术馆化学实践课 体验科学 中国科学技术化学实践课
『简体书』 作者:中国科学技术  出版:科学普及出版社  日期:2018-04-01
本书为把科技带回家丛书体验科学系列的一个分册。2016年2月,国务院办公厅印发《全民科学素质行动计划纲要实施方案(20162020年)》,明确提出要大力开展校内外结合的科技教育活动。中国科技作为首批社会大课堂资源单位拥有丰富的教育资源。本产品依托中国科技展项与资源开发,由20余位一线化学教师撰 ...
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售價:HK$ 96.6

体验科学 中国科学技术馆生物实践课 体验科学 中国科学技术生物实践课
『简体书』 作者:中国科学技术  出版:科学普及出版社  日期:2018-04-01
本书为把科技带回家丛书体验科学系列的一个分册。2016年2月,国务院办公厅印发《全民科学素质行动计划纲要实施方案(20162020年)》,明确提出要大力开展校内外结合的科技教育活动。中国科技作为首批社会大课堂资源单位拥有丰富的教育资源。本产品依托中国科技展项与资源开发,由近20位一线生物教师撰 ...
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售價:HK$ 96.6

2023—2024中国自助游(畅销23年,全新修订版,为读者提供更可靠、更实用、更有趣的旅游资讯,让旅途变得更便捷、更划 2023—2024中国自助游(畅销23年,全新修订版,为读者提供更可靠、更实用、更有趣的旅游资讯,让旅途变得更便捷、更划
『简体书』 作者:《中国自助游》编辑部  出版:广东人民出版社  日期:2023-09-01
《2023—2024中国自助游》是畅销23年的《中国自助游》系列最新更新修订版,以专业旅行者的角度,结合独家游探实地反馈的生动感受,以及景点一手资讯,为读者提供在全中国所有省市区进行自助旅游的全面信息,包括交通路线、出行安排、游玩圣地、体验报告、美食住宿推荐等,满足读者的旅途必需,是旅游人士喜爱的贴 ...
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售價:HK$ 113.9

中国方志馆研究(第三辑) 中国方志研究(第三辑)
『简体书』 作者:国家方志  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-08-01
中国方志研究》是国家方志主办的社会科学综合性学术刊物,以广大地方志工作者、相关学科专业师生及科研人员为主要读者对象,注重理论性与实践性相结合、微观性与宏观性相结合、探索性与指导性相结合,在加强基础理论研究的同时,更加注重对现实问题的探讨,尤其重视对方志学、方志建设具有战略性、前瞻性、重大现实 ...
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售價:HK$ 160.0

智慧图书馆建设研究 智慧图书建设研究
『简体书』 作者:国家图书 主编  出版:国家图书馆出版社  日期:2023-01-01
《智慧图书建设研究》一书由国家图书主编,本书通过理论研究与专题研究,旨在对智慧图书建设中的基础理论和重点、难点问题进行探讨,为我国智慧图书建设提供理论支撑。全书包括总论和专题研究两大部分:其中,总论主要分析了智慧图书的所在背景及环境、基本概念、建设路径和方向等宏观性、基础性问题,提供理论支 ...
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售價:HK$ 198.0

江西省图书馆古籍普查登记目录(全六册) 江西省图书古籍普查登记目录(全六册)
『简体书』 作者:《江西省图书古籍普查登记目录》编委会  出版:国家图书馆出版社  日期:2022-12-01
内容简介 《江西省图书古籍普查登记目录》是江西省图书古籍普查的重要成果,是对古籍的一次整体揭示。本书收录古籍49274部382445册,凡1912年以前的稿本、抄本、印本皆予以收录,1912年以后的少数著作亦适当收录。著录项目包括普查编号、索书号、题名卷数、著者、版本、册数、存(缺)卷。书 ...
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售價:HK$ 2070.0

中国训诂学报(第七辑) 中国训诂学报(第七辑)
『简体书』 作者:中国训诂学研究会《中国训诂学报》编辑部  出版:商务印书馆  日期:2023-09-01
中国训诂学报》是中国训诂学研究会主办的学术刊物,刊载海内外有关训诂、训诂学、训诂学者与语言学研究的学术论文,以及相关领域的学术评论、相关重要史料文献研究等。本辑共23篇文章,分“文献语言考释”“语言专题专论”“语言工具书研究”“重大课题专栏”“青年学者论坛”五个栏目,代表性文章有《“细?”还是“细 ...
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售價:HK$ 112.7

中国训诂学报(第八辑) 中国训诂学报(第八辑)
『简体书』 作者:中国训诂学研究会《中国训诂学报》编辑部  出版:商务印书馆  日期:2023-12-01
?《中国训诂学报》是中国训诂学研究会主办的学术刊物,刊载海内外有关训诂、训诂学、训诂学者与语言学研究的学术论文,以及相关领域的学术评论、相关重要史料文献研究等。本辑共21篇文章,分“文献语言考释”“语言专题专论”“语言工具书研究”“重大课题专栏”“青年学者论坛”五个栏目,代表性文章有《“道济天下”语 ...
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售價:HK$ 112.7

源遠流長:漢字國際學術研討會暨AEARU第三屆漢字文化研討會論文集 源遠流長:漢字際學術研討會暨AEARU第三屆漢字文化研討會論文集
『简体书』 作者:杨荣祥,胡敕瑞  出版:北京大学出版社  日期:2017-06-01
《源遠流長:漢字際學術研討會暨AEARU第三屆漢字文化研討會論文集》是北京大学主办的2015年汉字国际学术研讨会暨AEARU第三届汉字文化研讨会论文选集,共收录国内外20余位古文字学专家(如王宁、孟蓬生、蒋冀骋、刘钊、李运富等)的研究论文,全书约35万字。会议虽然有相对集中的主题,但发表的论文各有 ...
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售價:HK$ 89.9

(2册)中华民国史档案资料汇编 第五辑 第一编 文化 (2册)中华民国史档案资料汇编 第五辑 第一编 文化
『简体书』 作者:中国第二历史档案  出版:凤凰出版社(原江苏古籍出版社)  日期:2024-02-01
本书收辑了南京国民政府1927年4月至1937年7月期间主要文化事业档案。 ...
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售價:HK$ 460.0

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