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刘美洲，牟敬锋 编
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餐桌上的世界史·出发吧，糖！
『简体书』 作者：狐狸家 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 这是一本图画故事书。全书以食物为切入点，以穿越为呈现形式，力图打造世界史启蒙绘本。在书中，小读者可以跟随着美食博主狐狸妈妈穿越时空，跟着糖的生长、传播路径，来到印度、美洲、欧洲等地，亲身体验十字军东征、工业革命等重大历史事件，甚至感受中国成熟的制糖技术。小读者通过身临其境的阅读体验，学习世界史硬核知 ... |
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餐桌上的世界史·出发吧，辣椒！
『简体书』 作者：狐狸家 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 这是一本图画故事书。全书以食物为切入点，以穿越为呈现形式，力图打造世界史启蒙绘本。在书中，小读者可以跟随着美食博主狐狸妈妈穿越时空，跟着辣椒的生长、传播路径，来到美洲大陆、欧洲厨房、明代的中国港口等地，亲身体验哥伦布发现新大陆、黑奴贸易等重大历史事件。小读者能够通过这种身临其境的阅读体验，学习世界史 ... |
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乌鸦印第安人
『简体书』 作者：罗伯特·H.路威 著 丽·王·布莱克 弗雷德·布莱克 译 出版：广东人民出版社 日期：2024-12-01 文化人类学者罗伯特·H.路威在1907年、1910至1916年间、1931年间数次来到北美大平原的乌鸦印第安人保留地展开田野调查，观察这支美洲原住民的社会形态。 在路威考察的时期，乌鸦印第安人已经与外来者接触并接受了一部分西式物质，如枪支和马匹，但传统的乌鸦风俗尚未泯灭。在与乌鸦印第安人共同生活的 ... |
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国外说唱艺术探寻
『简体书』 作者：刘红英 出版：中国文联出版社 日期：2023-07-01 《国外说唱艺术探寻》试图在多年实地考察调研、资料收集整理、访谈交流的基础上，以亚洲、欧洲、美洲、非洲部分国家的说唱艺术为研究内容，展示韩国的盘索里、漫谈，日本的落语、漫才、漫谈、净琉璃，马来西亚、新加坡、俄罗斯的相声，美国的Rap，前南斯拉夫的行吟说唱，西非的格里奥等国外说唱艺术的历史渊源、传承方式 ... |
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生命简史：穿越地球46亿年.有袋类和灵长类动物
『简体书』 作者：贾跃明 主编 刘树臣、王原、王永栋 副主编 央美阳光 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 哺乳动物种类众多，其中有袋类哺乳动物早在中生代末期就已经出现，是哺乳动物里的“老前辈”。有袋类哺乳动物的“领土”主要集中在大洋洲和美洲，成员既有南猊、袋狸等小家伙，也有袋狮、剑齿虎等凶猛的猎食者。此外，我们最熟悉的哺乳动物类群当属灵长目，人类便是灵长目的一员，由一种古猿逐步演化而来。跟随本书，走进有 ... |
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在地化场景下主题餐厅顾客消费体验满意度差异及提升策略研究
『简体书』 作者：李婷，张灿 出版：经济科学出版社 日期：2025-02-01 本书立足于消费体验、文化距离等理论，以主题餐厅顾客满意度为研究对象，客源涵盖大洋洲、中国（大陆、香港、澳门及台湾）、美洲、欧洲、除中国之外的亚洲其它国家及地区，探索在地化场景下主题餐厅顾客消费体验的满意度差异，进而提出服务改进思路以有效提升顾客满意度。本研究的意义：1.理论意义：现有文献鲜有聚焦于顾 ... |
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康复新液临床应用（普及版）
『简体书』 作者：耿福能 出版：四川大学出版社 日期：2025-02-01 蜚蠊是传统的动物类中药材，药用历史悠久，自《神农本草经》起，历代本草著作中均有记载。现代供药用的蜚蠊为美洲大蠊。2023年出版的《康复新液临床研究与应用》总结和梳理了康复新液在消化内科、口腔科、耳鼻喉科、外科、肛肠科、皮肤科、妇产科、儿科、肿瘤科、结核病等的临床研究和应用情况，但内容专业性较强，适合 ... |
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图说中外室内设计史
『简体书』 作者：闻晓菁 汤凯青 著 出版：上海书店出版社 日期：2025-03-01 本书通过介绍从远古到当代的中外室内设计，来呈现数千年来世界室内设计发展的历史。从远古人类营窟而居的生活环境讲起，按照时间顺序依次介绍拜占庭与中世纪室内设计、巴洛克和洛可可风格浪潮、新古典主义与浪漫主义、美洲的传统与变迁、“东方风格”与亚洲传统、中国传统建筑与装修、折衷主义与新艺术运动、现代主义与后现 ... |
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美国1960年代
『简体书』 作者：特里·H.安德森 出版：上海译文出版社 日期：2025-04-01 1960年代，全世界几乎是一片运动的海洋，而美国的运动不仅如万花筒般名目纷繁，其主张更是堪称此后几乎所有社会运动的鼻祖。 《美国1960年代》所讲述的社会运动，始于格林斯伯勒的静坐示威，终于1973年一些美洲原住民在伤膝谷起义和美军从越南回国。其间有“自由乘车”、休伦港集会、“密西西比之夏”、伯 ... |
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洪堡语言哲学和语言学（三）（欧洲学术丛书）
『简体书』 作者：赵劲 出版：同济大学出版社 日期：2025-05-01 《洪堡语言哲学和语言学》译著共4卷，选编了数十篇（部）洪堡论著，涵盖了其所有的语言哲学著述和一部分具有代表性的语言学研究成果，其中少半为重译，大多为新译。除了其中1822年洪堡的一篇科学院演讲稿《论美洲语言的动词》（由于手稿遗失直至20世纪90年代才第一次选编出版），其余译文的原著全部选自十七卷本的 ... |
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物质序章
『简体书』 作者：龙潜 出版：光明日报出版社 日期：2025-03-01 本书是一部历史、经济和传媒跨学科的学术专著。全书从人类物质神话入手，阐发了需求和物质的关系，进而对人类社会的物质文化和消费文化展开研究。主要分析了以英国为代表的欧洲，因沿袭传统和阶级成见，造成对物质文化和消费文化的扼杀;探讨了以美国为代表的美洲，如何将社会矛盾转换成需求，促进对物质文化和消费文化的发 ... |
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给孩子讲世界地理
『简体书』 作者：刘兴诗 出版：新世纪出版社 日期：2024-09-01 本书是著名地质学家、科普作家刘兴诗爷爷，写给孩子们的关于世界地理的人文百科启蒙书。它用诗意的语言、灵动的图画，介绍亚洲、欧洲、非洲、美洲、大洋洲五大洲百余个国家的地理地貌、气候物产、风土人情，讲解世界地理、历史、文化等知识。小读者可以在阅读中，跟随刘兴诗爷爷的生动讲述，畅游多彩世界。 ... |
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性能优化的低碳排放建筑设计
『简体书』 作者：李珺杰 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-07-01 本书是在低碳时代建筑行业设计与建造实践过程中的一些策略性的回应。自2009年至2023年，作者共14年参加国际太阳能十项全能竞赛。本书所举出的案例，大部分来自作者其中4届的参赛经历（SDE 2010，SDC 2013，SDC 2018，SDC 2022）。此外，作为观察员，笔者还参加了欧洲、美洲两个 ... |
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生态帝国主义：欧洲的生物扩张，900-1900（汉译23辑）
『简体书』 作者：Alfred W.Crosby 出版：商务印书馆 日期：2025-06-01 从全球视角和环境视角考察历史，是史学研究的新亮点。克氏的这本生态史名作，是以生态史研究在历史学界享有声誉的少数几本著作之一。克罗斯比在书中明确表示了从生态和地理的视角探索历史上欧洲全球扩张的目的。他提出，欧洲人之所以在南北美洲、澳大利亚、新西兰等广大地区成功殖民，不仅因为他们把欧洲的技术、政治经济制 ... |
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虫来不无聊（鹦鹉螺漫画·不一样的生命）
『简体书』 作者：刘楠，唐先华主编，杨梦霞，周佳卉，葛致远著 出版：上海科技教育出版社 日期：2025-08-01 你知道古埃及人为何崇拜圣甲虫吗？ 你知道昆虫也会被植物欺骗吗？ 你知道美洲有哪些神秘的雨林昆虫吗？ 你知道人虫之间有哪些冲突吗？ 你知道昆虫是如何“唱歌”的吗？ 你知道昆虫正遭受着入侵物种的伤害吗？ ...... 别以为昆虫都是乏善可陈的平凡存在， 它们可一点都不“无聊”！ 快来加 ... |
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绝美世界海景
『简体书』 作者：武鹏程 编 出版：海洋出版社 日期：2025-01-01 本书主要介绍世界上著名的海景，分为亚洲篇、欧洲篇、美洲篇、大洋洲篇、非洲篇和南极洲篇，包括圣母礁岩、芭东海滩、万座毛、马荣火山、巴里卡萨大断层、水下屋、贝壳旅馆、粉色沙滩、猪岛、乌斯怀亚、管风琴岩岛、好望角、海豚湾、大间歇泉、卡马利黑沙滩、金角湾、罗卡角等，这些海景有的因为自然风光而闻名，有的因为独 ... |
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海洋与文明 西班牙
『简体书』 作者：武鹏程 编 出版：海洋出版社 日期：2025-01-01 翻开欧洲历史不难发现，在欧洲大陆上发生的许多历史大事几乎都与西班牙有关。从公元前218年第二次布匿战争，西班牙被罗马占领；到公元711年，西班牙被阿拉伯人入侵，开始了长达8个世纪的阿拉伯人统治；再到公元1492年的收复失地运动，结束了阿拉伯人对西班牙的统治。此后航海家哥伦布远航，发现美洲大陆，从此西 ... |
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世界闻名的80海景
『简体书』 作者：武鹏程 编 出版：海洋出版社 日期：2025-01-01 世界上的美丽海景数不胜数。在亚洲，有长滩岛白沙滩、浅水湾、荧光海滩、卡马拉沙滩等；在美洲，有粉红海滩、玻璃海滩和贝壳海滩等；在非洲，有好望角、赫曼努斯海岸、骷髅海岸和海豚湾等；在欧洲，有巨人之路、维克海滩、山妖舌和布道石等；在大洋洲，有大洋路、牛奶湖、大堡礁等。每一种海景都有鲜明的特色，美得让人沉醉 ... |
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餐桌上的加勒比：食物、文本与文化
『简体书』 作者：[英]萨拉·劳森·韦尔什，周建 出版：浙江大学出版社 日期：2025-08-01 本书为国家社科基金重大项目成果。本书主要通过口述、小说和非小说文本的方式来改革和扩展加勒比食物研究。作者通过七章，从美洲印第安人的食物方式一直研究到2018年的食品模式，使用口头陈述、文学文本、历史记载、旅行文学、回忆录和烹饪书籍来研究加勒比食品。通过对加勒比后裔的采访，详细描述了有关食物准备、烹饪 ... |
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父权：男性统治的伊始与终结
『简体书』 作者：[英]安吉拉·萨伊尼 著，方宇 译 出版：浙江人民出版社 日期：2025-08-01 本书是对性别历史研究的开创性探索，深度剖析了父权制从起源到现今演变的完整历程。结合考古学与人类学的研究方法，萨伊尼跨越美洲至亚洲的广阔地域，深入探讨了不同文化史与政治史中的父权制根源，追溯了父权制如何从史前时代悄然兴起，逐渐取代母系社会的地位，进而渗透到现代社会的每一个角落，最终成为全球性的现象。萨 ... |
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