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[美]赫布·柴尔德里斯 著，杨益 译
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海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书）
『简体书』 作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等）、冷冻鱼糜与包装，还介绍了鱼加工副产物处理以及可持续开发与高值化开发。本书的第二部分（质量与安全 ... |
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教养的迷思：父母的教养方式能否决定孩子的人格发展？
『简体书』 作者：[美]朱迪斯哈里斯[Judith R. Harris]著，张 出版：上海译文出版社 日期：2015-09-01 《教养的迷思》是乔治?米勒奖（美国心理学会颁予的杰出心理学作家奖）获奖者朱迪斯?哈里斯的代表作，斯蒂芬?平克、查理?芒格、梁文道等皆推荐过这位与众不同的心理学作家。 传统心理学观点认为父母在对孩子的塑造中扮演着影响深远的角色，但是朱迪斯?哈里斯质疑这个传统观念。在《教养的迷思》一书中，朱迪斯?哈里 ... |
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22条商规
『简体书』 作者：[美]艾·里斯[Al Ries]杰克·特劳特[Jack Tr 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 国际部分 IBM成功转型，重铸辉煌 西南航空后来居上，市值超美国航空业三强总和 其他实践定位的企业：惠普、宝洁、汉堡王、美林、默克、雀巢、施乐、百事、宜家、雷普索尔等《财富》500强企业，“棒！约翰”、莲花公司、泽西联合银行、ECO饮用水、七喜…… 国内部分： ... |
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商战
『简体书』 作者：[美]阿尔?里斯[Al Ries]杰克?特劳特[Jack T 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 本书重点阐述了商战中的四种常用战略形式，即防御战、进攻战、侧翼战和游击战，针对每一种形式又提出了三条应遵循的原则，以及如何在具体的商战中应用这些原则。本书分析了商战中的实际案例：可口可乐与百事可乐的战役，汉堡王与温迪斯对麦当劳的挑战以及DEC对阵IBM等。这些人们熟知品牌的案例在作者精心的组织下，使 ... |
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跨越时空的对话（全6册）
『简体书』 作者：[法]法布里斯·埃尔，文 ， [法]西尔万·萨沃亚，图 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2023-07-01 一、纪录片 穿越小史，历史有料又有趣 “跨越时空的对话”系列具有纪录片式的阅读感，内容详实又娓娓道来。摆脱了较为单一的“输出——接受”模式，这套书将文字转化为 ... |
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商战（经典重译版）
『简体书』 作者：[美]艾·里斯[Al Ries]杰克·特劳特[Jack Tr 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 ... |
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燃烧之城（这座城市偌大缤纷，你却找不到自己渴望的任何东西。当代美国文坛传奇，7年磨一剑，20年一遇的
『简体书』 作者：[美]加思·里斯克·霍尔伯格[Garth Risk Hall 出版：上海文化出版社 日期：2023-09-01 ★当代美国文坛传奇，我们时代的美国史诗 耗时7年完成，被誉为20年一遇的天才之作，这部近千页的处女作以200万美元的竞价震惊欧美文坛，全球售出20余国版权，74 ... |
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菲力的17种情绪
『简体书』 作者：文：[法]迪迪埃?莱维 图：[法]法布里斯?蒂里耶 出版：河北教育出版社 日期：2024-01-01 喜欢、害羞、好奇……孩子虽小，心理感受可不少。这本书让我们通过菲力的日常生活，了解儿童的各种心理状态。贴近生活的故事，引起情绪的种种场景列举，以及各种情绪支配下 ... |
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卡尔·门格尔的经济学讲义：尽显门格尔对经济学与治国理民的思考
『简体书』 作者：[奥]埃里克·W.，斯特里斯勒[Erich，W.，Strei 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 精巧笔记一览经典经济学话题 体验奥地利皇室经济学课程 听门格尔解析经典经济知识，阐述独特经济治国之理 推荐1：聪慧的王储鲁道夫将门格尔在经济学课上的娓娓道 ... |
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C++高性能编程
『简体书』 作者：[瑞典]比约恩 安德里斯特[Bj？rn Andrist]，[ 出版：中国电力出版社 日期：2024-01-01 ... |
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东欧史（全二册）-“中间地带”的困境
『简体书』 作者：罗伯特?拜德勒克斯 伊恩?杰弗里斯，韩炯 吴浩 柴晨清 出版：东方出版中心 日期：2024-09-01 1东中欧和巴尔干政治社会和文化变迁专题史，详尽叙说了从面向苏联到转向欧盟的历史巨变。 2本书是《东方·剑桥世界历史文库》丛书之一，全书以编年体的形式，为东欧历 ... |
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基础工程施工（全国水利水电高职教研会规划教材 高等职业教育土建类“十三五”系列教材）
『简体书』 作者：胡慨，赵鑫，杨益 等 出版：水利水电出版社 日期：2018-09-01 《基础工程施工全国水利水电高职教研会规划教材高等职业教育土建类十三五系列教材》采用了我国新设计、施工及验收规范，吸收了基础工程施工的新技术、新工艺、新材料、新方法，内容上突出实践应用，着力培养学生的专业技能和实践能力。全书内容包括土石方工程量计算、土石方工程施工、土方边坡与支护、基坑（槽）降水与排水 ... |
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混凝土结构工程施工（全国水利水电高职教研会规划教材）
『简体书』 作者：张迪，杨益，赵楠 出版：水利水电出版社 日期：2018-10-01 《混凝土结构工程施工（建筑工程技术专业适用）全国水利水电高职教研会规划教材》按照高等职业教育土建施工类专业的教学要求，以国家现行新的标准、规范和规程为依据，以土建施工员、二级建造师等职业岗位能力的培养为导向，根据编者多年工作经验和教学实践，在自编教材基础上修改、补充编纂而成。 《混凝土结构工程施工 ... |
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大丽花
『简体书』 作者：[美]艾琳?本泽肯、[美]吉尔?乔根森、 [美]朱莉?柴 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-06-01 与你分享有关大丽花的一切，在繁花中确认生活的美好 ★百万人追捧的花卉设计师重磅新作！ 世界著名花卉设计师艾琳?本泽肯 全世界美的鲜花农场小花农场， ... |
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英格兰乡村生活
『简体书』 作者：【英】理查德·杰弗里斯，石梅芳、赵永欣 出版：百花文艺出版社 日期：2018-01-01 大师名作 国内首译 精美彩图，带你领略维多利亚时代的自然风情 纯粹的英伦风情，优美的乡村小景，生动的乡野生灵，英国散文大师理查德杰弗里斯带你领略维多利亚时代 ... |
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罪孽
『简体书』 作者：[埃及]优素福·伊德里斯 出版：华文出版社 日期：2018-01-01 这是一个悲惨而离奇的故事：一个善良、怯弱的女人，被迫犯罪杀死了亲生的婴儿，*后，自己也在精神和肉体双重痛苦的折磨下离开了人世埃及著名作家优素福伊德里斯的中篇小说 ... |
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定位：争夺用户心智的战争 全新印刷版
『简体书』 作者：[美]艾·里斯，[美]杰克·特劳特 出版：机械工业出版社 日期：2020-05-01 美国史上百本*商业经典*名，美国CEO*怕被竞争对手读到的商界奇书，有史以来对美国营销*的观念。《定位：有史以来对美国营销影响*的观念》是特劳特成名作，深入阐述了定位理论和操作方法，并配有丰富的实战案例解析，指导企业家成功企业定位，获取商业成功。 ... |
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视觉影像力 摄影的视觉设计与思路创建
『简体书』 作者：[美]伊巴瑞恩里斯·佩雷勒[Ibarionex，Perell 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 畅销作者伊巴瑞恩里斯佩雷勒沉淀数年后的全新力作 传奇街头纪实摄影师乔尔迈耶罗维茨作序推荐 拓宽摄影视野，激发创作灵感 在本书中，摄影师、教育家、作家伊巴瑞恩里斯 ... |
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和孩子谈谈性：不尴尬的养育
『简体书』 作者：【意】安娜·奥利维利欧·费拉里斯 出版：天津科学技术出版社 日期：2020-08-01 ★意大利知名儿童性教育专家安娜goodreads高分之作，意大利亚马逊主题图书长期排名前列；学习先进国家儿童性教育经验，服务千万中国父母。 ★不尴尬的性教育范 ... |
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微型世界
『简体书』 作者：[意]克劳迪奥·马格里斯，陈英 出版：上海译文出版社 日期：2020-08-01 1，意大利*文学奖斯特雷加奖获奖作品 2，一部充满人文趣味与哲学思辨的杰作 3，一场速读时代的慢读盛宴 ... |
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