新書推薦：
《
从零开始做娃衣 娃衣制作指南
》
售價：HK$
87.8
《
读懂中国经济的优势和未来
》
售價：HK$
74.8
《
量子前沿：解密未来技术与产业生态
》
售價：HK$
87.8
《
服务的细节138：像销冠一样卖鞋
》
售價：HK$
54.8
《
硅基半导体应变理论与生长动力学
》
售價：HK$
51.7
《
智能图像处理
》
售價：HK$
64.9
《
善一分殊：儒家论形而上学、道德、礼、制度与性别 | 比较哲学翻译与研究丛书
》
售價：HK$
109.8
《
泛逻辑理论--统一智能理论的逻辑基础
》
售價：HK$
327.8
|
| 內容簡介： |
（1）广东是海上丝绸之路的重要港口，广州更有着千年商都的美誉，自古以来是中外文化交汇融合的重要城市，千年以来，既有无数华人走出去，也有无数外来文化走进来。本作品从正面讲述海外赤子归国投奔祖国发展崭新事业，通过努力和国家扶植归国人才的政策，建立了新型餐饮文化王国，带动地方建设和餐饮文化传播，带动乡村振兴、人才就业，带动国内外餐饮文化交流的新时代中国故事。
來源：香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk
（2）全书以点带面，带出诸多粤菜民俗传奇传说；描绘了一幅宏伟的时代画像，将改革开放浪潮下平凡人的不凡事业和朴素情感，透过美食，由舌尖贯穿灵魂深处。
（3）关注民俗民生。粤菜是享誉世界的中国八大菜系之一。本作品围绕粤菜的传承发展，挖掘粤菜行业背后的故事，尤其挖掘最接地气的“早餐”故事。
（4）关注海外游子的落叶归根。作品以“游子归家落叶归根”为主线之一，主要人物之间“海归”“土鳖”时而相互学习，时而观念不符引发的故事或事故，充满了南粤侨乡本土特色，故事最后的大高潮是归侨回乡共同创业，洋溢着归国侨胞的爱国主义情怀。
初读咂舌回味，细品齿颊生甘。不禁掩卷急赴粤地，按图索骥，方知书中百味早存心中。
—— 关云（笔名贼眉鼠眼，知名网络作家）
读罢《粤食记》，回味着的，是奋斗的苦，是成功的甜，是粤菜的色香味，是湾区青年的自强不息。
—— 阿菩（广东省网络作家协会主席）
《粤食记》充分展现了大湾区博大精深的饮食文化，新浪潮下中国的发展风貌跃然纸上。
—— 孙葳（学者，评论家）
|
| 關於作者： |
|
粤菜勤行传人老麦漂洋过海，经过打拼创办了立行饮食集团。带着寻味寻根的使命，老麦的独生子麦希明及其搭档程子华回国开拓业务，邂逅了老字号“阿茂粉店”掌柜林茂的两个女儿林小麦和林佳茵。四个志同道合的人一拍即合，投身于粤菜行业，并最终带着全新改良过的粤菜建立了新型餐饮文化王国，演绎出了国内外餐饮文化交流的新时代中国故事。
|
| 目錄：
|
001? 第一章? 粥粉面饭，四大天王
006? 第二章? 财神茶楼，八大金刚
021? 第三章? 整杯凉茶，祛湿清热
027? 第四章? 又来一位，天生饕客
045? 第五章? 竹匾肠粉，俗世功夫
067? 第六章? 斗彩斗菜，百凤成汤
085? 第七章? 人均一千，无界餐厅
096? 第八章? 第三口鲜，牢底坐穿？！
105? 第九章? 追本溯源，西上觅食
115? 第十章? 为贺大寿，重启金房
132? 第十一章? 火候不对，汤里出错
151? 第十二章? 青苏红荔，天下至艳
167? 第十三章? 玉堂春芯，鱼片双飞
185? 第十四章? 白龙戏雪，故事新编
192? 第十五章? 饕餮献艺，奢华堂烹
211? 第十六章? 折戟吃瘪，险被净口
220? 第十七章? 聚会议论，没有结果
228? 第十八章? 整理遗珠，兵分两路
245? 第十九章? 风摇草色，日照松光
259? 第二十章? 逢考必过，学院之面
268? 第二十一章? 君子一面，绝迹江湖
288? 第二十二章? 步步高升，步步寻味
299? 第二十三章? 霸王升出，食材有记
309? 第二十四章? 龙巢岛上，金鲛皮干
323? 第二十五章? 同行交流，行业峰会
336? 第二十六章? 食物本味，最为根本
343? 第二十七章? 一羊九鱼，五更早汤
350? 第二十八章? 九爷传艺，老饕刀功
363? 第二十九章? 悠悠南音，久久绕梁
371? 第三十章? 热火朝天，纷纷进驻
385? 第三十一章? 名师收徒，厨艺传承
393? 第三十二章? 活鱼打花，剪如月舞
400? 第三十三章? 无常之火，化为乌有
416? 第三十四章? 薪火须传，未雨绸缪
427? 第三十五章? 各方合力，重新开锣
430? 第三十六章? 叶落归乡，开枝散叶（大结局）
|
| 內容試閱：
|
|
三生三笑，原名聂怡颖，作家。作品曾获海南省少数民族文化“七个一”作品大奖长篇小说类优秀奖、“粤港澳大湾杯原创文学大赛网络组”优秀奖、海峡两岸新媒体网络文学大赛优秀奖。出版有《大学生村官》《我不是村官》等。
|
|
購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽
HOME
新書上架
