《陈述性偏好法：理论、模型及其在食物经济学研究中的应用》 - 林雯 - 浙江大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』陈述性偏好法：理论、模型及其在食物经济学研究中的应用

書城自編碼： 4041146
分類：簡體書→大陸圖書→經濟→經濟學理論
作者：林雯
國際書號(ISBN)： 9787308249638
出版社：浙江大学出版社
出版日期： 2024-10-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 85.8

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內容簡介：

本书分四个部分探讨行为经济学在食品经济学中的理论与实证问题。第一部分为行为经济学的理论基础；第二部分是消费者需求的测算方法，具体包括陈述性偏好与揭示性偏好的测算、离散选择模型估计等；第三部分为行为与食品经济学的实证研究，具体包括两方面：一是如何利用行为经济学理论改进消费者需求估计方法；二是如何利用行为经济学原理推动健康、营养、可持续的消费者食品需求；第四部分是行为与食品经济学的探究展望与热点讨论，包括现有研究存在的问题与可能改进的方法、未来研究热点与总结。

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