《微生物学原理与应用》 - 李明春，刁虎欣 - 科学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』微生物学原理与应用

書城自編碼： 3891453
分類：簡體書→大陸圖書→自然科學→生物科學
作者：李明春，刁虎欣
國際書號(ISBN)： 9787030571038
出版社：科学出版社
出版日期： 2023-07-01

頁數/字數： /
釘裝：平装

售價：HK$ 90.9

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內容簡介：

本教材是一部注重基础性、强调科学性和应用性的新编教材，着力培养学生的创新意识，提高学生的创新思维能力。全书分为三篇21章，第一篇为微生物学理论基础篇，包括微生物细胞的结构和功能及微生物的营养与代谢、生长繁殖与控制、遗传与变异、基因表达与调控，以及微生物的生态、进化和分类鉴定、感染与免疫；第二篇为现代微生物学技术篇，包括微生物基本技术、基因工程技术和发酵工程技术；第三篇为微生物资源应用篇，包括微生物在农业、生物化工、医药、食品、可再生能源、矿藏开采和环境保护等方面的应用。每章均附有知识点回顾、关键词、自测题，以便于学生复习和掌握。同时每章开始都有与本章内容相关的事例，并在正文中穿插一些小故事，以引起读者的兴趣和思考。

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