《咖喱小词典》 - 冈田冈 - 浙江大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』咖喱小词典

書城自編碼： 3805527
分類：簡體書→大陸圖書→歷史→历史随笔
作者：冈田冈
國際書號(ISBN)： 9787308222914
出版社：浙江大学出版社
出版日期： 2022-10-01

頁數/字數： /
書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 79.4

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內容簡介：

这是一本收录了超过700个词条的全彩绘本式咖喱百科小词典。作者对咖喱和咖喱所代表的南亚文化保持着强烈的爱与热情，尝试利用生动有趣的插画来解释“咖喱”这个主题，从咖喱的种类，到咖喱使用的香料、食材，并涵盖咖喱的历史用途、传播路径以及不同的食用形式，全面介绍这种发源于印度但如今已席卷全球的特殊饮食。
来吧！享受图解的魅力，咖喱之中可是也有大学问哟！可以说——
关于咖喱的一切都在这里了
Enjoy life， enjoy your curry

關於作者：

冈田冈（オカタオカ）

1986年生于宫崎，现居东京。2011年从桑泽设计研究所毕业后，成为插画家。目前主要为书籍、杂志绘制插图，为CD设计封面，并在报刊上发表散文。组有乐队“水中图鉴”。著有《咖喱小词典》《新人小熊君》等。

内容监修

加来翔太郎
过去就对制作咖喱充满兴趣，后来辞去工作前往印度，在当地的“CGH Earth”饭店学习。回到日本后曾在印度餐厅工作，现任职于“黑尾鸥咖喱”餐厅和“桃之实”餐厅。

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