《生物工程设备（第二版）》 - 段开红 - 科学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』生物工程设备（第二版）

書城自編碼： 3490295
分類：簡體書→大陸圖書→教材→研究生/本科/专科教材
作者：段开红
國際書號(ISBN)： 9787030487513
出版社：科学出版社
出版日期： 2019-12-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 95.7

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內容簡介：

本书共10章，主要内容包括绪论，生物工程设备基础知识概述,原料处理及灭菌设备，空气压缩及除菌设备，设备和管道的清洗与灭菌，通风发酵设备，嫌气发酵设备，动植物细胞培养及酶生物反应器，产物分离与提取，生物工程公用系统。本书层次清晰，内容安排合理，实用性强，具有规范、实用、新颖等特点。

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