《食品微生物实验室质量管理手册（第二版）》 - 雷质文著 - 中国标准出版社 - 香港大書城

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『簡體書』食品微生物实验室质量管理手册（第二版）

書城自編碼： 3192408
分類：簡體書→大陸圖書→工業技術→工具书/标准
作者：雷质文著
國際書號(ISBN)： 9787506688703
出版社：中国标准出版社
出版日期： 2018-05-01

書度/開本： 16开

售價：HK$ 96.6

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內容簡介：

《食品微生物实验室质量管理手册（第2版）》以ISOIEC 17025的25个要素为主线，紧密结合食品微生物的专业要求，融入外先进的规章、标准、实验室质量管理理念和管理模式，从质量管理体系、实验室设施和环境条件、人员和组织、分包和客户服务、文件、记录的管理和控制、实验室的生物安全管理、样品、实验室设备、实验器具和材料、微生物检验方法、内部质量控制和外部质量评估、微生物测量不确定度的评定、结果的处理和报告、移动微生物实验室的质量控制等方面提出相应的质量管理措施。

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