《每日甜点》 - 日本主妇之友社 - 中国民族摄影艺术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』每日甜点

書城自編碼： 3186300
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烘焙甜品
作者：日本主妇之友社
國際書號(ISBN)： 9787512210929
出版社：中国民族摄影艺术出版社
出版日期： 2018-04-01
版次： 1
頁數/字數： 128/100000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 65.3

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編輯推薦：

可保存的甜点，顾名思义是指可以存放一段时间，做一次就可以吃很多天的食品。有时间的时候可以提前做好，这样平常我们就能很方便地把这些甜点拿来当作茶点，或者当作小礼物送给别人，聚餐时也可以带去和朋友一起分享。
1. 只要有方盘或普通盛装容器，就可以简单完成制作和保存。
2. 为了方便阅读和品尝美味食物，书中在介绍每款甜点时，都附带了有关制作和存放方法的小贴士。
3. 详细列出了各种具有新意的包装方法，以及如何利用身边常见的瓶瓶罐罐来存放甜点的方法。
4. 曲奇、布朗尼蛋糕、提拉米苏、冷甜点、果酱、蜜饯你所知道的甜点这里都有，100种美味甜点尽情享用

內容簡介：

利用周末休息的时间，多制作一些可以长期保存的甜点和小零食，随取随吃，曲奇、布朗尼蛋糕、提拉米苏、冷甜点、果酱、蜜饯你所知道的甜点这里都有，100种美味甜点尽情享用。明确标注了每种甜品的保存容器和保存时间，让您可以根据情况选择制作和保存自己喜欢的甜点。

關於作者：

日本主妇之友社，成立于1915年，是日本出版行业享誉多年的专业性文艺图书出版社，出版內容相当广泛，出版品种丰富，涵盖生活类、手工类、小说及大众文化读物，已形成高品位、高质量的文艺、生活图书体系，赢得了众多读者的广泛的赞誉。

前言
阅读本书的方法
第一章
巧用保存容器享受四季甜点
豆浆蜂蜜蛋糕
草莓巴伐利亚奶冻
水果干曲奇
自制果酱
草莓果酱牛奶酱甜橙果酱
蛋挞
草莓蛋白酥
椰粉糯米团
腌制水果
冰激凌
香草冰激凌焦糖巧克力饼干冰激凌冻酸奶
格兰诺拉燕麦片
还可以这样吃格兰诺拉燕麦棒
布丁
蛋奶布丁南瓜布丁
栗子涩皮煮
红薯烤饼
芋羊羹
薯片
糖霜饼干
雪球饼干
生巧克力
史多伦面包
法式苹果挞
栗金团
黑豆
专栏1
最简单、安心的保存甜点的基本规则
第二章
可以长期保存的自制甜点
奇异果果酱
苹果蜜饯
巧克力酱
焦糖奶油酱
核桃黄油酱
葡萄干黄油
芒果醋和蓝莓醋
蜂蜜木梨果子露和梅子果子露
柚子茶
蜜煮金橘
柠檬凝乳
红豆馅
还可以这样吃红豆黄油三明治
梅子酒
自制桑格利亚酒
桑格利亚水果红葡萄酒
桑格利亚水果白葡萄酒
专栏2
用烤箱烤制1 小时制作水果干
第三章
利用周末提前做好的甜点
冰箱饼干
原味饼干可可饼干
布朗尼蛋糕
__甜酥饼
意大利脆饼干
香草浆果脆饼干可可坚果脆饼干
面包干
草莓奶油奶酪司康面包
红薯南瓜茶巾绞
马拉糕（红糖蒸包）
花林糖
冲绳甜甜圈
......

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