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| 編輯推薦: |
《HELLO早餐》
每天都有丰盛的早餐,是件非常幸福的事情。美美地吃上一顿早餐,可以让早餐带来的满足感唤醒我们慵懒的身体,让身体的每一个细胞都充满着正面的能量,让我们信心百倍地迎接新的一天。
本书是人气美食名博子瑜妈妈继《宝贝爱吃》之后为大家带来的早餐饕餮盛宴,80道早餐,不仅门类繁多,而且还贴心搭配了各种营养配餐,准备了各种厨房妙招和健康小语,每一道都融入了作者无限的创意和暖暖的爱心,相信一定能为你的早餐食谱带来灵感的火花,让大家在睡醒后好好地吃一顿皇帝样的早餐,用一顿幸福的早餐跟即将到来的一天道一声“hello”!
《孩子爱吃》
《孩子爱吃》盛装了妈妈对孩子满满的爱。
蔬菜、鸡蛋、米饭、肉类、水产……孩子总有1样不怎么爱吃的食物,怎么办?食品安全问题让人心忧,怎么办?
别着急!子瑜妈妈有新招。
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| 內容簡介: |
《HELLO早餐》
來源:香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk 本书是子瑜妈妈为大家带来的早餐盛宴,以套餐的形式介绍了80道早餐的制作方法,包括粥、面条、饺子、馒头、饼、面疙瘩、米饭等;不仅门类繁多,而且还贴心搭配了各种营养配餐,。相信看了本书的人,一定会跃跃欲试,用一顿幸福的早餐跟自己说一声“hello”。
《孩子爱吃》
在蔬菜、鸡蛋、米饭、肉类、水产这五大类食材中精挑细选了各种孩子有可能不太爱吃的食物进行示范制作,给妈妈们支招。“妈妈亲手做零食”和“今天是个特别的日子”是特别准备的欢乐板块。
爱心菜,简单做。要孩子多吃饭爱吃菜。大声呵斥不管用,春风化雨更见效。这些菜摆上桌,老妈子1秒变女神。把昨天晚上的晚安故事中的菜端上桌。比如米妮为高飞做的蔬菜汤、多啦A梦的铜锣烧、梦幻巧克力房子、Kitty和巧虎造型的正能量米饭……饭菜拗了美丽造型。老面孔,新形象,吃饭更香了。下厨做健康零食!自己做的零食,选的食材好,吃起来更放心,有些还有调理的功效哦。把不爱吃的食材藏起来!豌豆、米饭、鸡蛋、鱼肉、贝肉……统统不见啦!
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| 關於作者: |
子瑜妈妈,新浪美食名博,国家高级营养师,美食自由撰稿人,美食杂志专栏作者,著有美食生活书《宝贝爱吃》。
她喜欢用相机记录生活中的美丽瞬间,她喜欢用美食装点平淡的生活,她喜欢用网络与读者分享美食的点点滴滴。她的美食启蒙来自于做厨师的爷爷,尽管上学、工作、结婚、生子,但她与美食始终有着剪不断的情缘。美食丰富了她的生活,更为她打开了一个多彩的世界。
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| 內容試閱:
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《HELLO早餐》
每天的早上,我都希望一家人能围坐桌边吃着幸福的早餐。然后我送孩子高高兴兴的去上学,孩子爸精神抖擞地上班去。让自己和家人每天都有丰盛的早餐,是件多么幸福的事情。
对于这本早餐书的定位,一开始是想写仅针对儿童的早餐书,后来觉得早餐应该是一家人一起吃的,包括老人、小孩、大人;早餐还应该是套餐式出现的,不单单是一个包子一个馒头的事情,经过几个月的分析策划,最后决定将儿童早餐、花样主食和快手菜融合成一本书,制作出一本家庭适用的早餐宝典。
书中的每一道早餐,我都经过细心的搭配,并附上了实际操作时的厨房小心得,希望读者看一眼就可以领会其中所有。书中的感性文字也值得一看,在写这些稿子时,我有时会流泪,有时会捧腹,有时又会让跳进一段又一段的回忆里。书中最精彩的部分莫过于“大家的早餐秀”这个互动环节,高手辈出,幸福洋溢,让人羡慕嫉妒又深受鼓舞,在此,深深的感谢这28位朋友,你们的参与为我的书增添了很多色彩。
希望这本书可以让一个完全不会做早餐的人爱上做早餐。可以让觉得做早餐很麻烦的人掌握各种省时小窍门。可以让不会营养学的人做到轻松自如地搭配。可以让所有的家庭都感受到早餐带来的幸福!
……
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