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| 內容簡介： |
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《中国城市农产品流通发展报告（2014）》由北京物资学院农业物流研究所与全国城市农贸中心联合会共同策划，由全国城市农贸中心联合会协助调研，北京物资学院组织专家撰写完成，是我国第一本全面研究城市农产品流通问题的专业研究报告。本书探讨了2013年我国城市农产品流通业的总体发展趋势，从批发市场、流通网络、流通企业和物流四个方面分析了农产品流通的现状，并着重描述了北京、深圳、上海、武汉、西安、重庆和哈尔滨等多个城市的农产品流通发展现状以及山东寿光和深圳中央大厨房农产品流通发展和经营管理的模式。
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| 目錄：
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第一章 总论
第一节 我国城市农产品流通主要特点及发展趋势分析
一 近十年来城市农产品流通总量爆发性快速增长
二 城市农产品流通组织嬗变
三 农产品流通企业信息化管理水平提高，基础设施明显改善
四 我国城市农产品流通未来的发展趋势
五 我国城市农产品流通中存在的主要问题
六 对策与建议
第二节 我国城市农产品流通网络发展报告
一 全国农产品流通网络格局
二 城市农产品流通网络特点
三 城市农产品流通网络发展趋势
第二章 专业报告
第一节 我国城市农产品批发市场发展报告
一 我国农产品批发市场的发展概况
二 我国亿元以上农产品批发市场的发展概况
三 我国农产品批发市场发展特点
四 农产品批发市场行业面临的机遇与挑战
五 我国农产品批发市场行业的前景展望
第二节 我国城市农产品流通企业发展报告
一 研究背景、意义
二 农产品流通企业发展基本情况
三 农产品流通企业发展中存在的问题
四 农产品流通企业发展趋势
五 农产品流通企业发展对策
第三节 我国城市农产品物流发展报告
一 农产品物流的相关概述
二 中国农产品物流行业发展环境分析
三 中国农产品物流细分行业市场发展现状
四 中国农产品冷链物流发展分析
五 中国农产品物流信息化发展分析
六 中国农产品物流组织概况
七 中国农产品物流行业技术分析
第三章 城市报告
第一节 北京市农产品流通发展报告
一 北京市农产品流通基本情况
二 北京市农产品流通体系规划与建设
三 北京市农产品流通基础设施建设
四 河北省的北京菜篮子工程建设
五 外埠蔬菜进京流通渠道建设
六 北京市蔬菜流通“最后一公里”
第二节 上海市农产品流通发展报告
一 上海市农产品流通发展现状描述与分析
二 上海市农产品流通组织分析
三 上海市主要大类和特色农产品价格形成机制及主要影响因素
四 上海市农产品流通存在的主要问题
五 上海市农产品流通发展建议
第三节 深圳市农产品流通发展报告
一 深圳市农产品的需求
二 深圳市农产品的供给
三 深圳市农产品的分销
四 深圳市农产品的流通组织
五 深圳市农产品的流通创新
六 深圳市农产品的流通特点
七 案例：深圳中央大厨房物流配送有限公司
第四节 重庆市农产品流通发展报告
一 重厌市农产品流通发展状况描述与分析
二 重庆市农产品流通组织分析
三 重庆市农产品价格形成机制及主要影响因素
四 重庆市农产品流通政策创新
五 重庆市农产品流通发展的经验启示
第五节 武汉市农产品流通发展报告
一 武汉市农产品流通发展现状描述与分析
二 武汉市农产品流通组织分析
三 武汉市主要大类和特色农产品价格形成机制及其主要影响
四 农产品流通设施、流通网络和流通企业
五 突出问题与主要矛盾
六 武汉市农产品流通的主要解决对策
七 加强武汉市农产品流通建设的保障措施
八 需政府层面解决的有关问题及相关建议
第六节 西安市农产品流通发展报告
一 西安市农产品流通政策基本框架与发展战略
二 西安市农产品流通基础设施与批发市场
三 西安市农产品流通渠道及销售网络建设
四 西安市农产品流通现状调查与调研
五 西安市农产品流通安全
六 西安市农产品市场供给与稳定价格
第七节 哈尔滨市农产品流通发展报告
一 哈尔滨市农产品流通发展现状描述与分析
二 哈尔滨市农产品流通组织发展特点
三 哈尔滨市农产品流通存在的突出问题
四 哈尔滨市农产品流通问题的主要解决对策
五 完善哈尔滨市农产品市场流通体系
第八节 山东寿光农产品批发市场发展报告
一 山东寿光农产品批发市场建设基本情况
二 山东寿光重点农产品批发市场介绍
三 山东寿光农产品流通存在的主要问题
四 寿光农产品批发市场发展对策建议
参考文献
后记
城市农产品流通研究所简介
农业与食品物流研究所简介
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