《妈妈私房小炒随手查》 - 瑞雅 - 福建科技出版社 - 香港大書城

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『簡體書』妈妈私房小炒随手查

書城自編碼： 2522661
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：瑞雅
國際書號(ISBN)： 9787533546984
出版社：福建科技出版社
出版日期： 2015-02-09
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 320/
書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 42.2

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內容簡介：

本书精选了各种家常小炒，从蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等几大方面详细介绍，每道菜不仅有详细的做法，还有大厨支招、营养师叮咛等烹饪技巧、食材储存、营养知识的介绍，从不同角度给予读者最贴心、最实用的全方位指导，让读者看的明白，吃得健康。

關於作者：

瑞雅是一个专业从事生活类图书的策划团队，由来自各知名院校和国内各大出版社的策划、文案、美术、摄影等专业人士组成，多年来创作出大量高品质、高销量的图书，得到业内一致好评。

第一章了解炒菜的基础知识

第二章清新时蔬炒出来

第三章炒出健康美味豆制品

第四章飘香精致肉蛋炒食

第五章鲜香美味海河鲜

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