《十分钟学会做家常菜》 - 甘智荣 - 黑龙江科学技术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』十分钟学会做家常菜

書城自編碼： 2514630
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：甘智荣
國際書號(ISBN)： 9787538869590
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版日期： 2015-02-01

頁數/字數： 340页
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 55.3

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本书从常用而且非常实用的烹饪技巧入手，详细介绍刀工、食材预处理、调味料的使用和常用烹饪小窍门，让厨房菜鸟也能够轻松掌握家常料理的制作。第二章中，分别介绍了全家人爱吃的家常菜；第三章中，将营养美味的精选家常菜分为素菜、荤菜和水产。第四章中介绍好吃的私房菜，分为私房凉拌菜、私房热炒、私房蒸菜、私房汤煲、私房米饭和私房面食，所有菜品简单易学，营养美味，只要十分钟就能够完成。

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