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          | 編輯推薦: | 
         
         
           
            ★轻断食减肥法正在引领全球瘦身革命,但方法太西式,饮食太单调,不能满足我们的中国胃!
 ★学习本书“每周2天轻断食”,掌握“吃的技术”,火锅、炒饭、卤鸡腿照吃也能月瘦八斤!
 ★最适合中国人的瘦身法,不花时间不花钱,不需器材不挨饿,只要照实做,100%都成功!
 ★运动参考郑多燕,饮食还需宋侑璇!作者亲身实证减掉35公斤,不流汗、能坚持、不反弹!
 ★作者13年来帮助5000多人成功减重,月减8公斤者大有人在,最高纪录总共减掉60公斤!
 ★收入多位学员减肥过程实录,无论“爱吃姐”还是“从小肥”,掌握正确观念,吃对就能瘦!
 ★一周两次清肠胃,一瘦就是一辈子!不论你是“大脂女”,还是“腹愁者联盟”,通通有救了!
 ★吃货福音!作者独创中式一日500卡轻断食餐单,48道低卡美食任你吃,三个月不重样!
 ★轻断食日吃500卡不会饿肚子,并且营养均衡,不只让你瘦,还能改善体质变得健康!
 ★在外吃饭也能瘦!掌握“选材”和“分量”两大技巧,500卡以内聪明配,轻松聚餐照吃不肥!
 ★健康瘦、不反弹,才是真正成功的减肥!作者的学员即使毕业多年,也能轻松hold住身材!
 ★远远不止让你瘦!高级营
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          | 內容簡介: | 
         
         
           
            关于本书
來源:香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk 减肥就是要斤斤计较、卡卡必争!坊间流行的“少食多餐”、“喝果汁减肥法”,除非你有超强意志力,否则通通无效!减掉35公斤的美女营养师亲身实证,真正能瘦身成功,关键在于“吃的技术”──学习本书“每周2天轻断食”,周一、周四吃500卡,其余5天正常吃,2个月就能瘦8公斤!
 助人减肥逾13年的作者宋侑璇亲自研发中式500卡减肥餐单,让你不再“减肥吃草”,还能吃粥、饭、面和火锅!不但能轻松甩掉体脂肪,同时开启“青春基因”,只要现在开始执行,就会越吃越瘦,越来越年轻!
 最适合中国人的瘦身法,不论你是“大脂女”,还是“腹愁者联盟”,通通有救了!不用挨饿、不需运动、不必花钱!一周两次清肠胃,一瘦就是一辈子!99%都成功减重,绝不复胖!
 
 
 享瘦特色1 不需器材、方法弹性,马上就能实行!每周选定2天按照设计好的轻断食菜单来吃,只要早晚少吃一点,中午不吃,就能瘦身。
 享瘦特色2 500卡轻断食菜单不会让你饿肚子,而且营养均衡,瘦得健康!全部菜单皆由营养师设计,保证蛋白质、碳水化合物、脂肪3大营养素均衡摄取,完全提供身体需要的维生素和矿物质,让你吃不胖又很健康!
 享瘦特色3 48道中式美食任你吃,最适合中国人口味!海鲜面、猪肉锅、什锦炒饭……减肥还能吃这些!拥有体重管理执照、助人减肥逾13年的作者宋侑璇亲自研发,美味不重复,低卡放心吃!
 享瘦特色4 不下厨也能瘦!外食族照吃不肥的智慧!不会做饭又买不到轻断食料理怎么办?只要掌握“选材”和“分量”两大技巧,早餐店、外卖店、小吃摊轻松吃!即使在轻断食日也不用刻意逃避朋友聚餐啦!
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          | 關於作者: | 
         
         
           
            宋侑璇超人气美女营养师,毕业于实践大学食品营养学系,现任高雄医学大学附设中和纪念医院体重管理中心减重班营养师。她从小胖到大,最胖记录重达93公斤,整个青春期都很灰暗,连鼓足勇气的表白也被拒绝了。她痛定思痛,决定要变漂亮、要过不一样的精彩人生,花了8个月,减掉35公斤,成功变身超级辣妹,并且十几年来都没有复胖!
 她采用独创的中式500卡轻断食方法,坚持不用药、吃得饱的饮食设计理念,13年来辅导5000多位学员减肥,成功率高达100%。学员们平均每月减掉3~5公斤,月减8公斤的也大有人在;最高纪录则是总共减掉60公斤,重获新生!
 “只有胖过的人才会知道胖的痛苦与自卑!”她深知运动减肥很痛苦,节食减肥很难熬,所以更要告诉大家,只要遵照书里的饮食计划,“只要2天少吃,5天正常吃”,效果比天天饿肚子更有效!
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            推荐序
 每周2天轻断食不挨饿,一瘦就是一辈子!陈美瑾 ─5
 作者序
 立刻设定目标,起身执行轻断食,绝对越吃越瘦!宋侑璇 ─6
 实证篇
 “爱吃姐”越吃越瘦,3个月轻松减掉14公斤!吴丽琴 ─8
 为了瘦千辛万苦,原来关键就在“吃的技术”!庄慧露 ─9
 照吃不误,也能战胜“从小肥”,8个月成功瘦掉40公斤!廖锦祥 ─10
 掌握正确的饮食观念,让我重返少女时代的窈窕身材!May ─12
 PART1【东西方医学证实!】
 轻断食风行于日韩欧美,有效才能传遍全世界!
 因为能启动燃脂机制,且简单方便能长期执行,所以是瘦身的最佳方式!
 1 轻断食是直接燃烧脂肪的最好方法! 20
 ●关键是让身体闹饥荒,“拿出脂肪来燃烧”!─20
 ●因为定时定量,所以发胖概率降低30%!─22
 ●以前的断食法完全禁食,现代轻断食“能正常饮食,不需挨饿”!─23
 2 日韩欧美都在流行轻断食瘦身! 24
 ●日本名医推行“一日一餐”,让57岁的他看起来像30岁─24
 ●韩国的“间歇式断食”,Super Junior强仁1个月瘦15公斤─25
 ●欧美医师推广“5∶2轻断食”,碧昂丝、本·阿弗莱克都是受益者─26
 3 除了减重,轻断食还有抗老防病5功效! 28
 ●能燃烧脂肪,帮助毒素代谢!─28
 ●开启“年轻基因”,越活越青春!─28
 ●适度空腹有助于预防癌症,减缓肿瘤生长!─29
 ●提高“胰岛素敏感度”,调节血糖,预防糖尿病!─30
 ●使脑部腺体分泌“快乐素”,产生愉悦感!─31
 4 什么人适合轻断食减肥法? 32
 ●必须减肥的人─32
 ●减肥总是失败的人─34
 ●想变美变年轻的人─36
 ●想要健康的人─37
 PART2【超简单瘦身饮食!】
 轻断食这样做,1周2天少吃点就能瘦!
 营养师教你,掌握6大要领+6大建议,一辈子不发胖!
 1 顺利执行轻断食的6大要领! 40
 ●不用考虑太多,马上就去做!─40
 ●周一、周四,吃500卡!─41
 ●轻断食日吃500卡,分成早晚两餐!─41
 ●轻断食日选择优质蛋白质及低GI的食物!─42
 ●要选择低脂、少油的料理方式!─42
 ●5天正常吃,热量控制在1800卡以内!─43
 2 让轻断食效果事半功倍的6个建议! 44
 ●与家人或朋友一起进行轻断食,互相监督!─44
 ●事先准备轻断食日的食物,方便食用!─44
 ●学会看懂食品的热量及标示分量!─45
 ●有点饿就喝水,一定要有饥饿感才进食!─46
 ●饭前喝汤,选择清汤、蔬菜汤易有饱足感!─46
 ●每个礼拜定期测量体重,增强动力!─47
 3 大家最想知道的“500卡轻断食”Q&A! 48
 PART3【DIY享瘦菜单!】
 周一、周四吃500卡轻断食料理,营养又均衡!
 营养师亲自调配48道美食,早晚轻断食餐单任你吃!
 1 轻断食烹调秘诀5招大公开! 52
 ●食材尽量用蒸、煮的方式!─52
 ●选用植物油烹调!─52
 ●以不粘锅煮食材,减少油量!─53
 ●食材要去皮、切片后再称量!─53
 ●添加生辣椒、白醋,丰富食物口味!─53
 2 用手就能量出轻断食日一餐可吃食物量! 54
 3 营养师特调一日500卡3个月不重样、48道轻断食餐! 56
 ●全麦吐司番茄蛋沙拉─56
 ●鲔鱼燕麦粥─59
 ●四季豆蛋饼─60
 ●瘦肉冬粉汤─61
 ●南瓜蔬菜豆腐汤─63
 ●鸡柳温沙拉─64
 ●奶酪坚果馒头─66
 ●红薯美人笋─67
 ●丝瓜蛤蜊燕麦粥─68
 ●红薯煎鱼餐─69
 ●水果鲜奶玉米片─71
 ●豆腐番茄面─72
 ●烤杏鲍菇三明治─75
 ●芋头海鲜粥─76
 ●蔬菜烘蛋─78
 ●自制日式关东煮─79
 ●芝麻燕麦奶─81
 ●烤红薯菠菜餐─82
 ●鲜蔬河粉汤─85
 ●盐烤鲑鱼海带汤─86
 ●综合菇菇餐─88
 ●鲜蔬山药瘦肉汤─89
 ●田园蔬菜沙拉─91
 ●百蔬豆腐蒸蛋─92
 ●茼蒿蛋饼─94
 ●冬瓜肉片汤─95
 ●高纤美人汤─97
 ●蔬菜咖喱─98
 ●三色鲜蔬拌豆干─100
 ●什锦腐皮炒饭─101
 ●燕麦鱼片粥─103
 ●红凤菜拌麻油─104
 ●彩色甜椒拌鲔鱼─106
 ●莲子冬瓜肉片汤─107
 ●香菇牡蛎炒竹笋─109
 ●芹菜花枝汤─110
 ●三色卷心菜春卷─112
 ●鸡胸肉蔬果沙拉─113
 ●黑胡椒鸡丝拌豆芽─115
 ●莲藕肉片汤─116
 ●三杯双冬─119
 ●莴苣煨鱼片─120
 ●凉拌塔香茄子─122
 ●洋葱拌牛肉─123
 ●番茄鲔鱼蛋饼─124
 ●茼蒿猪肉锅─125
 ●菇菇百香沙拉─127
 ●茄汁海鲜面─128
 PART4【不下厨也能瘦!】
 外食族这样吃,早餐+晚餐500卡任你配!
 超市快餐、便当小吃,餐厅聚会轻松吃!
 1 轻断食日还是能聚餐!“照吃不肥”的8大技巧! 132
 ●按顺序进食,先吃膨松、体积大、低热量的菜和汤─132
 ●每口要咀嚼30下,每餐吃30分钟以上─132
 ●选择天然、看得出原始形状的食物,不吃加工食品─133
 ●避免勾芡菜肴、浓郁汤汁、浓稠酱汁─133
 ●远离油炸料理,去掉动物外皮─133
 ●避免重口味食物、腌渍物、甜食─134
 ●每餐都有要绿色蔬菜,戒掉内脏与肥肉─134
 ●下午茶可选择无热量饮料或开水─134
 2 外食族的1天,早餐+晚餐500卡以内聪明配! 136
 ●超市早餐轻断食组合─136 ●自助便当晚餐轻断食组合─144
 ●美式早餐轻断食组合─138 ●火锅晚餐轻断食组合─146
 ●中式早餐轻断食组合─140 ●日式晚餐轻断食组合─148
 ●面摊晚餐轻断食组合─142
 3 外食族都想问的轻断食Q&A! 150
 附录 超效瘦身篇
 关键塑身体操1 微蹲脚后抬锻炼下身肌力─152
 关键塑身体操2 平躺曲膝扭转雕塑核心S曲线─154
 减重择食必知1 常见食物“GI值”警示灯一览表─156
 减重择食必知2 常见“优质蛋白质”食物一览表─158
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