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扬州美食录(精装单册) 扬州美食录(精装单册)
『简体书』 作者:晏明  出版:江苏广陵书社  日期:2024-08-01
扬州饮食文化散文集。淮扬菜素有“东南第一佳味”的美誉,有选料严谨、制作精细、追求本味、清鲜平和的特点。书中分为“东南第一佳味”“维扬细点”“美食地标”“一日三餐 ...
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售價:HK$ 74.8

食在杭州:杭州的面 食在杭州:杭州的面
『简体书』 作者:  出版:浙江摄影出版社  日期:
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售價:HK$ 75.9

好学易做东北菜 好学易做东北菜
『简体书』 作者:凌云编著  出版:河北科技出版社  日期:2016-05-01
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售價:HK$ 57.3

吴门食物辑要 吴门食物辑要
『简体书』 作者:  出版:苏州大学出版社  日期:
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售價:HK$ 69.0

过瘾湘菜(美好生活典藏书系) 过瘾湘菜(美好生活典藏书系)
『简体书』 作者:夏强  出版:中国华侨出版社  日期:2014-07-01
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售價:HK$ 59.8

过瘾川菜(美好生活典藏书系) 过瘾川菜(美好生活典藏书系)
『简体书』 作者:夏强  出版:中国华侨出版社  日期:2014-02-01
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售價:HK$ 59.8

藏餐食谱(藏文) 藏餐食谱(藏文)
『简体书』 作者:次仁群培  出版:西藏人民出版社  日期:2011-08-01
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售價:HK$ 78.2

趣味手绘日本料理 趣味手绘日本料理
『简体书』 作者:[法]洛尔·琪耶,王炳坤  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-06-01
这是一本图文并茂的日本料理小百科! 以手绘方式展示了日本料理的烹饪方法、趣闻轶事、背景故事、地理分布、动作要领、技巧诀 ...
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售價:HK$ 78.2

看到好吃的就想起你 看到好吃的就想起你
『简体书』 作者:七分甜的秋刀鱼  出版:浙江人民出版社  日期:2024-05-01
1.甜蜜分子治愈味蕾,而你对生活的热爱拯救一切。 2.在没有标准答案的甜品世界,纪录属于你的美味配方。 3.想要和你 ...
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小城知味:寻找巴蜀地道川菜 小城知味:寻找巴蜀地道川菜
『简体书』 作者:四川烹饪杂志社  出版:成都时代出版社  日期:2023-12-01
为什么我们对小城念念不忘?是什么让我们一次次回到小城?因为小城是归途,是心安之处,藏着人间烟火和无尽的滋味。这滋味是生活的,当然也是饮食的。四川盆地向来被视为餐 ...
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一双筷子吃四川 一双筷子吃四川
『简体书』 作者:九吃  出版:四川科学技术出版社  日期:2023-10-01
《一双筷子吃四川》 以作者九吃20多年吃遍四川的经历为主线,记录其用脚步丈量美食距离,用嘴巴品味餐桌风景,为读者介绍了四川各地的特色饮食、风土人情,展现四川美食 ...
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售價:HK$ 227.7

日本人气餐厅佐酒肉料理 日本人气餐厅佐酒肉料理
『简体书』 作者:旭屋出版编集部  出版:中国纺织出版社  日期:2023-11-01
《日本人气餐厅佐酒肉料理》介绍了100种富有创意的专业肉类的烹饪方法,按照牛肉、猪肉、羊肉、禽肉和其他肉类进行编排和分类,附有详细的制作过程图和专业的讲解及演示 ...
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售價:HK$ 101.2

过瘾川菜 经典全集 过瘾川菜 经典全集
『简体书』 作者:张恕玉  出版:青岛出版社  日期:2023-10-01
本书以精美的图片,配上纸张和精美印刷,详解了川菜系列典故和详细做法,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃川菜 ...
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售價:HK$ 57.3

美食天下—好学易做东北菜 美食天下—好学易做东北菜
『简体书』 作者:凌云  出版:河北科技出版社  日期:2016-04-01
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售價:HK$ 37.7

美食天下—火爆川菜大全 美食天下—火爆川菜大全
『简体书』 作者:刘子祺  出版:河北科技出版社  日期:2016-04-01
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售價:HK$ 37.7

美食天下—重庆火锅 美食天下—重庆火锅
『简体书』 作者:刘可琳  出版:河北科技出版社  日期:2016-04-01
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售價:HK$ 37.7

粤厨宝典:味部篇 粤厨宝典:味部篇
『简体书』 作者:潘英俊  出版:岭南美术出版社  日期:2009-03-01
《粤厨宝典》分《候镬篇》《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》《厨园篇》等册,《粤厨宝典.味部篇》是《粤厨宝典》系列丛书之一。 该书以“ ...
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售價:HK$ 112.0

舌尖上的过瘾佳肴系列(全3册)过瘾川菜+过瘾湘菜+卤味大全 舌尖上的过瘾佳肴系列(全3册)过瘾川菜+过瘾湘菜+卤味大全
『简体书』 作者:夏强  出版:中国华侨出版社  日期:2014-07-01
...
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售價:HK$ 179.4

大师的菜:地道川菜 大师的菜:地道川菜
『简体书』 作者:《大师的菜》栏目组  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-07-01
1、全网千万粉丝级优质美食文化博主全新力作! 2、地道川菜大师带来的80道川菜菜谱! 3、饮食文化与地道菜谱的双重探 ...
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售價:HK$ 80.3

消失的名菜 消失的名菜
『简体书』 作者:广州博物馆  出版:广州出版社  日期:2023-05-01
通过“吃”这扇窗口,真实地触碰那个逝去的年代,看那个年代的人,认识我们的广州。 ...
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售價:HK$ 423.2

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