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高橋良枝,飛田和緒,細川亞衣,坂田阿希子
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蛋糕 甜品(坂田阿希子的四季蛋糕甜品)
『简体书』 作者:坂田阿希子 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-02-01 这本书将在NHK《今日料理》节目中获得观众特别好评的食谱集结出版。 坂田阿希子总结了春、夏、秋、冬四个季节的经典甜品,包括水果挞、甜甜圈、葡萄柚布丁、牛奶巴伐利亚、坚果派、黄油甜饼、焦糖泡芙、圣诞果冻、磅蛋糕等30款。从选材、准备到每一个制作步骤都精心完成,一步一图和特别制作的视频,如同甜品制作的范本一样,真实地展现 ... |
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高桥和巳:我的文学观(日本人文经典译丛)
『简体书』 作者:高桥和巳 出版:商务印书馆 日期:2024-12-01 作为“日本人文经典译丛”的首发,本书从高桥和巳作品集中精选其颇具代表性或产生过重大影响力的六篇文论:《文学的责任》《战后文学的思想》《政治与文学》《对“性”题材主义的批判》《自立的精神——竹内好的鲁迅精神》《六朝美文论》。前五篇较为全面地勾勒了战后日本文坛的思想脉络,详细分析了日本战后文学家们的“转向”过程,阐释了鲁迅 ... |
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日日款待帖
『简体书』 作者:[日]高桥良枝 译者:吴绣绣 出版:湖南美术出版社 日期:2017-09-01 每天认认真真、郑重其事地生活,就一定能触碰到人生中的幸福。 秉承着这样的期许,2004年早春,料理家飞田和绪、摄影师公文美和、造型设计师久保百合子、编辑高桥良枝在饭间的一次谈话,成就了《日日》这样一本以料理、器物与旅行为主的生活美学刊物,继而有了《日日款待帖》这本十周年美食合辑。 亲友间的饭局多充满乐趣与细节中体现 ... |
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时蔬之味:四季尝鲜蔬食料理
『简体书』 作者:飞田和绪 著 出版:河南科学技术出版社 日期:2025-06-01 日本人气“常备菜女王”以四季蔬菜为主角的食谱:春夏蔬菜如卷心菜、胡萝卜、土豆、洋葱、青豆、扁豆、韭菜、芹菜、竹笋、西红柿、茄子、黄瓜、青椒、苦瓜、西葫芦、冬瓜等;秋冬蔬菜如莲藕、南瓜、甘薯、山药、芋头、菌菇、花菜、西兰花、白萝卜、大葱、大白菜、菠菜、芥兰等; 此外还有具特殊香气的香菜、芝麻叶、豆瓣菜、藠头、仔姜、紫苏等 ... |
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细数浮生万千绪
『简体书』 作者:张嘉丽 出版:浙江工商大学出版社 日期:2024-05-01 《细数浮生万千绪》是一本描写地方文化的散文集,作者着眼于温州文成县,以走访多村,寻找村庄故事的形式记录当地历史、人文、民俗、古建筑等方面的内容。为更好地挖掘、阐释、弘扬、传承地方文化,作者从多个角度,以图文并茂的形式和自然细腻的笔触,描绘文成当地的地理历史、风土人情、传统习俗与乡土记忆。文成的树木、房屋、石头、瓦片、飞 ... |
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罗生门 : 芥川龙之介中短篇小说选
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介 出版:北京日报出版社 日期:2025-01-01 《罗生门》是日本作家芥川龙之介的经典之作,它以独特的视角和深刻的洞察,展现了人性的复杂与多面。故事发生在一个充满动荡与不安的时代,在罗生门下,各种人物的命运交织在一起。每一个人物都有着自己的故事,每一个故事都揭示了人性的丑恶与美好。 本书是芥川龙之介中短篇小说选,收录其十篇经典代表作。芥川龙之介的文字简洁而有力,充满 ... |
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罗生门·地狱变(芥川龙之介作品)
『简体书』 作者:芥川龙之介 出版:上海译文出版社 日期:2024-11-01 芥川龙之介作品系列收录了日本作家芥川龙之介在短短十二年的创作生涯中,写作的小说以及随笔、评论、游记、札记、诗歌等。 以日本筑摩书房出版的《芥川龙之介全集》八卷本为底本,完整地呈现了芥川龙之介的创作生涯。本卷《罗生门?地狱变》收录了近30篇芥川龙之介的小说佳作。 其中《罗生门》完整的展现了一个道德层面的“善恶之辩”;《地 ... |
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邪宗门·竹林中(芥川龙之介作品)
『简体书』 作者:芥川龙之介 出版:上海译文出版社 日期:2024-11-01 本系列以日本筑摩书房出版的《芥川龙之介全集》八卷本为底本,完整地呈现了芥川龙之介的创作生涯。本卷《邪宗门?竹林中》收录了30余篇芥川龙之介的小说佳作。其中《邪宗门》承继《地狱变》,讲述了在《地狱变》中爱好恶作剧的少爷的故事;《竹林中》讲述了一个众说纷纭,彰显人性之恶的故事。1950年,日本著名导演黑泽明,将芥川的作品《 ... |
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有“我”的教育学(肖川教授的教育文集,阐述教育、人生的意蕴,触摸教育与人生的时代主题)
『简体书』 作者:肖川 出版:江西教育出版社 日期:2023-07-01 本书是肖川教授的一本教育文集,强调和表现了“生命教育:朝向幸福的努力”“生命教育:造就强健的个体”这两个核心命题,是肖川教授从其自身成长经历中、从过往的种种生命际遇中发掘并阐释对教育、对人生的见解和感悟,去表达其生命世界中窥见的真理。对于教育与人生,肖川教授视野开阔,有自己全面、深刻、独到的见解,充满了思想性与“以人为 ... |
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罗生门 芥川龙之介经典名作集 插图珍藏版
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介后浪 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-06-01 《罗生门:芥川龙之介经典名作集(插图珍藏版)》严选日本文豪芥川龙之介经久流传的中短篇小说代表作共24篇,包括《罗生门》《鼻子》《蜘蛛之丝》《山药粥》《舞会》《竹林中》《魔术》等,涵盖整个创作周期,带领读者多角度感受芥川龙之介的作品精粹。以标题作《罗生门》为代表,芥川以缜密的布局将故事中的人物推向极致境地,传递出他对人性 ... |
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痴语(芥川龙之介的人生终章,以痴人痴语,诉说人间真实)
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介 出版:天津人民出版社 日期:2025-02-01 “不论任何事情,我都有如实写出来的义务。” 日本文坛巨匠芥川龙之介警世箴言。 以碎片式的短句,洞悉人性幽微,揭示人生的普遍真理。 收录《侏儒的话》《抚掌谈》《某傻子的一生》《给旧友的信》。 句句犀利,字字珠玑! ... |
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魔术师(短经典精选)(日本新锐科幻作家、科幻小说大奖得主小川哲《魔术师》一篇获第11届全球华语科幻星云奖银奖)
『简体书』 作者:[日]小川哲 出版:人民文学出版社 日期:2024-08-01 本书曾入围直木奖,也是小川哲荣获科幻小说大奖后的第一部短篇小说集。《魔术师》讲述了一个落魄魔术师试图进行时间旅行的故事;《一道光》讲述了一个年轻人将自己视为名马后裔的动人故事;《天籁之音》则是一个以音乐为货币的小岛传说。小说主题均在一定程度与亲情有关,又能在看似日常的叙事中,以极具想象力的笔法,突然撕开现实的世界,进入 ... |
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红蜡烛与美人鱼 彩绘本:日本“童话之父”小川未明作品集,彭懿、周龙梅经典译本,小学三年级、四年级课外读物,附赠导读手册!
『简体书』 作者:[日]小川未明 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2025-05-01 生活在黑暗大海中的美人鱼,向往着明亮繁华的人类国度,于是决定将自己刚出生的孩子送往陆地。被一对卖蜡烛的老夫妇收养的小美人鱼渐渐长大,她心灵手巧,用红颜料在白蜡烛上画画,使老夫妇的蜡烛大为畅销。但这对老夫妇却为了一大笔钱…… 本书选录日本著名儿童文学家小川未明经典童话作品30余篇,作品以极为丰富的想象力,赋予人、事、物 ... |
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“告别”父母的方法
『简体书』 作者:高桥和巳 出版:中国妇女出版社 日期:2025-01-01 本书送给不想在原生家庭心理问题上躺平的所有人。 没有人可以选择出生环境和父母,但你可以选择自己的人生。 医学博士高桥和巳梳理了人一生所经历的心理发展阶段,以经手的心理咨询实例将专业的心理学知识娓娓道来,并提出直击原生家庭问题痛因的6项心灵法则。通过解读人在成长阶段与父母的关系,让我们认清来自成长环境、父母的必然影响 ... |
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细品西游
『简体书』 作者:曲黎敏 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-12-01 本书是曲黎敏解读《西游记》系列的第一本,也是她继解读《诗经》《黄帝内经》《伤寒论》《说文解字》之后,再次细品经典。 曲黎敏以《西游记》原著章回为主线,挑选近百个问题和令人迷惑的点,如西游的故事因何以石头开始?法名里有什么秘密?悟空为什么做不了取经人?为何不能驮唐僧去西天?……引导读者深入西游的故事,娓娓展开、细细拆 ... |
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有钱人是这样赚钱的(日本YouTube视频播放近1.9亿次投资类人气博主高桥丹的投资理财课,随书附赠思维导图)
『简体书』 作者:高桥丹 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-04-01 《有钱人是这样赚钱的》是日本YouTube投资类人气博主高桥丹写的一本通俗投资理财读物。 全书共分为8个部分:有钱人的思维、投资的基本、投资组合、短期投资、投资商品、不动产、经济指标、富有的习惯。从完全没有投资经验的人到有投资经验的人,以及从心理准备到具体的投资建议,以共89个主题传达广泛的知识和诀窍,每个主题基本 ... |
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聊斋故事-细柳
『简体书』 作者:小含章 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2025-02-01 本书的主人公细柳是一位聪慧能干的母亲,她既懂得因材施教,也懂得“挫折和磨难能使人成长”的道理。细柳对两个儿子的教育看似残酷,实则是一种更深沉的爱。而最终两个儿子不负所望,终成人才。细柳面对误会与指责,坚持自己的做法,最终也获得了世人的理解和尊敬。意在让孩子理解父母严厉背后的爱。 ... |
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细雪(译文经典)
『简体书』 作者:谷崎润一郎 出版:上海译文出版社 日期:2024-07-01 《细雪》是日本唯美派文学大师谷崎润一郎的代表作。作品以大阪的名门望族莳冈家四姐妹为主人公,以美丽娴静的三妹雪子的相亲故事为主线,旁及当地的风土人情、社会事件、对外交往等等。作品犹如一幅色彩艳丽、格调高雅的绘画长卷,展现了现代日本关西地区上流社会的生活全貌,被誉为具有古典主义风格的最上乘的风俗小说。萨特称其为日本现代文学 ... |
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川味之魂
『简体书』 作者:吴奇安 出版:中国纺织出版社 日期:2024-10-01 《川味之魂》是一部详尽阐述川味烹饪艺术的专著,分三章系统介绍。首章聚焦川味基础,涵盖常用味型、烹饪技法、汤品工艺、特色调料炼制与保存,以及刀工与食材选择。次章深入探讨经典与创新川菜技艺,包括大众与创新高档菜品,以及筵席设计与配菜原则。末章则专注于白案调味技巧,全面解析从选材至成形、熟制,再到经典白案食品的制作配方。附录 ... |
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天下汇川
『简体书』 作者:杜林 著 出版:中国戏剧出版社 日期:2024-08-01 这部《天下汇川》有大型剧本5部,中小型剧本8部,也算是千姿百态、多腔共和,各有特色,各有亮点。大型剧本如川剧《天下汇川》,探寻川剧高腔形成的历史脉络,展现川剧艺术的独特魅力。而《此心安处》则反映了“三线建设”时期的艰苦与奋斗,彰显了那个时代的精神风貌。《我的壮丽之路》描绘国家重大工程建设的壮丽图景,展现中国人民的勤劳与 ... |
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