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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 马长路，王立晖 ”共有 11 结果：

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	食品安全质量控制与认证 『简体书』 作者：马长路，王立晖　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2020-01-01 本教材作为国内高职食品安全管理类教材，以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标，通过“模块-项目-任务”的模式开展实训。全书包括“食品安全基础、加工食 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	生鲜乳风险因子识别与安全控制体系建立及认证 『简体书』 作者：马长路　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-04-01 《生鲜乳风险因子识别与安全控制体系建立及认证》全面系统介绍了我国奶业基本情况、生鲜乳监管体系、生鲜乳法律法规标准体系、生鲜乳质量安全风险因子和生鲜乳安全控制体系 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	食品安全知识科普小读本 『简体书』 作者：马丽，王立晖　　出版：天津大学出版社　　日期：2021-07-01 《食品安全知识解读》科普读物从普遍性出发，对各种食品中安全性因素详细介绍其危害及检测方法，并结合民众日常生活中出现的食品安全问题进行具体分析，针对不同受众群体的 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.1

	焙烤食品加工技术（中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：魏玮，王立晖 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-09-01 本书以典型焙烤制品加工工艺过程为主线，焙烤制品初级基本制作为载体，将焙烤工艺技术过程操作为重点，职业道德和职业素养能力拓展课程贯穿始终。 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.1

	天津市职业培训包项目研究与开发 『简体书』 作者：褚建伟，王立晖　　出版：天津大学出版社　　日期：2019-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	食品市场营销（中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：童斌，解鹏，马长路 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-04-01 本教材旨在强化食品市场营销理论与实践一体化目标，针对高职学生特点和高职教育规律对传统教学内容进行优化，设计了十个项目，三十个工作任务，基本实现了理论够用，突出实 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	食品企业管理体系建立与认证 『简体书』 作者：马长路　　出版：中国轻工业出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 57.8

	食品分析与检验技术（高等职业教育“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：王立晖，刘鹏 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-03-01 本教材共分十一个情境，内含与教学内容相对应的二十六个实训操作，主要内容包括包括绪论、样品的采集制备和保存、样品的预处理、食品分析的基本要求和结果处理、食品的感官 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	食品安全与质量管理 『简体书』 作者：马长路，孙剑锋，柳青 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-01-01 本书介绍了食品安全定义、食品法律法规、食品标准、食品生产许可、ISO 9001质量管理体系、HACCP体系、ISO 22000食品安全管理体系7个方面的内容，旨 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.3

	食品法规与监管体系 『简体书』 作者：马长路,妥彦峰,王丽　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2015-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.2

	食品质量安全管理 『简体书』 作者：马长路，付丽，童斌　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2014-06-01 1、符合2012年12月25日教育部发布的食品专业标准中“食品质量安全管理人员”培养的需要。 2、与同类书的差异主要在于将食品质量安全管理与企业相关认证的 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

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