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	专业烘焙（第七版）[精装大本] 『简体书』作者：韦恩·吉斯伦，丛龙岩，王艳　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 本书多次再版，成为千万学生在烘焙课程中广泛使用的教科书。为读者提供清晰、详细的，能够满足专业烘焙需求的理论和实践指导。全面涵盖烘焙基础知识，同时提供90 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	专业烹饪（第4版）『简体书』作者：韦恩·吉斯伦　　出版：大连理工大学出版社　　日期：2005-06-01 《专业烹饪》第4版还提供了一千多个食谱和七百多幅图片和插图。另外《专业烹饪》第4版还将告诉你如何选择厨房设备与工具、如何设计菜单，如何对食物进行装盘与装饰等多方面的内容，把你培养成一个烹饪高手 ...	詳情>>	售價：HK$ 377.6

	生态与环境保护概论（王艳）『简体书』作者：王艳、万金泉主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-04-01 本书从环境与生态问题开始，分析环境新污染物及其生态环境效应；汇总并论述了近年来水污染、大气污染、固体废弃物污染和土壤污染现状及其修复策略；从生态系统的干扰和修复 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	工程制图第2版杨波王艳芳『简体书』作者：杨波王艳芳　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	工程制图习题集第2版杨波王艳芳『简体书』作者：杨波王艳芳　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.9

	西餐酱汁圣经『简体书』作者：丛龙岩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-12-01 这本包含有酱汁、莎莎酱、开胃小菜、酸辣酱、泡菜、蘸酱、芥末酱、柑橘类果酱、果胶和果酱等的实用性制作手册，让你精心制作的每一餐都令人难以忘怀。超过400道的这些配 ...	詳情>>	售價：HK$ 374.1

	从热尔松到格劳秀斯的政治思想研究（1414—1625）（政治哲学名著译丛）『简体书』作者：约翰·菲吉斯　　出版：商务印书馆　　日期：2024-07-01 约翰·菲吉斯的著作的出版无论对于读者理解中世纪晚期到近代政治理论的变迁，政治哲学的演进具有重要意义，同时对于理解菲吉斯所处的19世纪末20世纪初英国乃至整个欧洲 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	演员怎样进入角色：吉斯特表演法『简体书』作者：[美国]作者［美］乔?阿尔伯蒂、厄尔?R?吉斯特，译者朱黎　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2018-10-01 《演员怎样进入角色：吉斯特表演法》根据耶鲁大学表演系主任吉斯特的表演课讲义整理而成，也是其毕生教学经验之总结，吉斯特在茱莉亚学院、纽约大学、卡内基梅隆大学等讲表 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	普通话水平测试指导教程（王艳）『简体书』作者：王艳主编沈奇沈军副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-06-01 《普通话水平测试指导教程》以《普通话水平测试大纲》和《普通话水平测试纲要》为依据，结合普通话水平测试的题型和测试要求，从语音知识、发音方法、正音技巧等方面系统全面地进行讲解并选取了大量有针对性的例子， ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	欧罗巴计划『简体书』作者：[法]瓦莱里?，吉斯卡尔?，德斯坦　　出版：上海译文出版社　　日期：2020-04-01 欧盟是当前世界第二大经济体，也是目前世界上地区一体化程度的国家集团。它的一举一动举足轻重，影响着世界政治、经济和外交的未来走向。谈到欧盟，就不能不谈法国前总统瓦莱里吉斯卡尔德斯坦。他是个看清欧 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	如何做孩子才爱学：唤醒孩子内驱力的浸润式教养法（不鸡娃，学渣也能变学霸！亲子关系专家现身说法，讲述让『简体书』作者：王艳梅　　出版：天地出版社　　日期：2024-11-01 ◎作者是国家二级心理咨询师、心理数学导师、亲子关系导师，多年来用心专注于个体心理咨询和教育实践工作，尤擅长两性关系和亲子教育等方面咨询。 ◎没有不爱学习的孩子 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.8

	宠物美容与护理（王艳立）（第三版）『简体书』作者：王艳立，马明筠主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-09-01 对宠物主人和宠物美容工作人员来说，能亲手把宠物犬、宠物猫打理得漂漂亮亮的是非常有乐趣的一件事情。《宠物美容与护理》手把手教您扮靓宠物犬、宠物猫的各种方法，包括宠物的日常清洁美容、修剪造型、染色、包毛、 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	分析化学实验（王艳玮）『简体书』作者：王艳玮，马兆立主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-02-01 《分析化学实验》共分四章，*章为绪论，介绍了分析化学实验课的要求和分析化学实验的学习方法、化学实验室安全知识等。第二章为分析化学实验基本知识，介绍了纯水的制备及鉴定、化学试剂规格、溶液及其配制、滴定分 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	慢水：灾异时代我们如何与水共存『简体书』作者：［美］埃丽卡·吉斯　　出版：浙江人民出版社　　日期：2023-11-01 我们今天看到的大部分水都不是它的自然状态我们修筑的河道和水坝等混凝土基础设施，改变的不止是水的流向和流速，还有它和周围环境的生态关系、地表水和地下水的连接选 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	图解餐巾折叠技艺『简体书』作者：丛龙岩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-06-01 餐巾就如同餐桌上摆放的其他任何物品一样，是一种实用性非常强的用品，也是*装饰性的要素。本书介绍了餐巾的历史、餐巾的尺寸和种类、餐巾的颜色和花样、餐巾的材质和修饰、餐巾在餐桌摆台中的具体运用，并详细介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	数字信号处理原理及实现学习指导（第4版）『简体书』作者：王艳芬、张晓光、王刚、刘卫东　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-07-01 本书主教材为《数字信号处理原理及实现》（第4版），配有微课视频、教学课件、教学大纲、程序代码等教学资源，可到清华大学出版社网站本书页面查看。本书特色知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	日语实用语法（入门篇）第二版『简体书』作者：王艳　　出版：对外经贸大学出版社　　日期：2024-02-01 《日语实用语法（入门篇）（第二版）》作为高校一年级第一学期五十音入门阶段的教材或教学参考书，同时也适用中职学校、出国劳务培训、考级者、自学、专升本（第二外语（日语）入门阶段的学习。日语入门的五十音图学 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	商务礼仪与沟通（第4版）『简体书』作者：王艳　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2024-03-01 本书自2012年出版以来，已进行了2次修订，遵循实用、适用、管用的原则，补充完善了商务形象礼仪、商务社交礼仪、求职面试沟通、营销沟通、管理沟通、交易会谈判、合同索赔谈判等情景内容。教材附以二维码扫码观 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	新时代国有企业和民营企业融合发展研究『简体书』作者：王艳　　出版：科学出版社　　日期：2024-04-01 《新时代国有企业和民营企业融合发展研究》以新时代国有企业和民营企业之间的融合发展为背景，围绕公司战略、公司治理和公司决策三个层面，从实证篇和案例篇展开，介绍了国有企业和民营企业的融合发展。结合实证研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	政务大数据时空统筹研究『简体书』作者：王艳　　出版：知识产权出版社　　日期：2024-05-01 研究政务大数据的图书较少，特别是从科学哲学思维范式角度的分析、讨论的图书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

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