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陈凯峰 面塑
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面塑新课堂
『简体书』 作者：方敏， 高琳琳， 出版：江苏大学出版社 日期：2023-03-01 本书为美术教育课堂教学研究专著。全书共分五个部分：第一部分，阐述面塑的历史、价值、基本技法、工艺流程等；第二部分，分析面塑课堂的现状，结合教学案例说明面塑课堂改 ... |
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中国面塑——指尖上的艺术（修订本）
『简体书』 作者：刘洁 出版：湖北美术出版社 日期：2021-10-01 该书介绍非物质文化遗产项目——面塑，是一本集知识性、实用性、观赏性于一体的非遗图书。面塑艺术作为珍贵的非物质文化遗产受到重视，小玩意儿也走入了艺术殿堂。面塑家刘 ... |
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讲给孩子的非遗传承故事 面塑
『简体书』 作者：李时玥 出版：人民卫生出版社 日期：2023-06-01 1.丰富且生动的双故事模式，将非遗传人真实的学艺经历和非遗的演绎传说相穿插，让孩子在故事中了解非遗的古往今来。 2.详细的手工制作分步骤图，能让孩子亲身实践制 ... |
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面塑
『简体书』 作者： 出版：山东大学出版社 日期： ... |
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岚县面塑（国家级非物质文化遗产代表性项目山西省保护成果丛书）
『简体书』 作者：卫才华 出版：北岳文艺出版社 日期：2023-02-01 岚县面塑2014年入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录，是中国面塑活态文化遗产的县域样本。岚县面塑，扎根于百姓生活，体现了民间岁时礼仪文化中的祭祀、喜庆、馈赠 ... |
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面塑传承人口述史
『简体书』 作者：马知遥 出版：天津大学出版社 日期：2021-10-01 每一个精选的艺术家都是非遗传承人中闪亮的那一个，他们无论受挫还是取得成功都是一道传奇。在贴近真实的口述实录中，我们师生本着真实记录、仔细捕捉、留住历史、启发众人 ... |
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面塑制作教程（第二版）
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 组 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-02-01 本书是新东方烹饪教育机构面塑教育团队多年的教学结晶，从基础知识到简单的面塑制作，*后是中国传统民间艺术人物或故事的面塑制作，生动丰富。 本书很好地传承了中国优 ... |
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青少年美育趣味课堂 花卉面塑手工
『简体书』 作者：孙茜 顾瑾 出版：人民邮电出版社 日期：2022-04-01 一线美术教师编写、易学好上手的面塑创意教程及素材集。 作品以各种花卉植物为主题，充满童真童趣，引导孩子观察、想象、动手，适合课堂使用，也是家庭亲子手工的陪娃利 ... |
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七夕节 捏面人
『简体书』 作者：陈凯峰 面塑 出版：中国中福会出版社 日期：2018-08-01 ... |
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图解面塑糖艺翻糖技艺（餐饮行业职业技能培训教程）（教材）
『简体书』 作者：陈志文 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-02-01 《图解面塑糖艺翻糖技艺》精选国内流行的盘饰（分为面塑类盘式和糖艺类盘饰）、面塑制作与欣赏、糖艺制作与欣赏以及翻糖人偶制作与欣赏四大部分，融合各种创意内容，详细介 ... |
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智慧中华——好吃又好看的面塑
『简体书』 作者：朱茹洁 出版：上海教育出版社 日期：2018-01-01 中华民族数千年的历史长河造就了精湛的手工艺文化，我们应当尊重先辈们遗留下来的非物质文化遗产，并将之发扬广大。面塑保留了汉代时期的祭祀作用，到今天依然在乡村发挥它 ... |
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“小书大传承”中国非物质文化遗产通识读本：面花 面塑
『简体书』 作者：曾文琦 出版：重庆出版社 日期：2019-07-01 一套专家精心撰写的非物质文化遗产读本 一场中国传统文化技艺的豪华盛宴 深入浅出的专家讲解 众多精美的非遗插图 让你一套书领略中华民族悠久辉煌的非遗艺术 ... |
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中国面塑-指尖上的艺术
『简体书』 作者：刘洁 出版：湖北美术出版社 日期：2017-08-01 该书介绍非物质文化遗产项目面塑，是一本集知识性、实用性、观赏性于一体的非遗图书。面塑艺术作为珍贵的非物质文化遗产受到重视，小玩意儿也走入了艺术殿堂。面塑家刘洁作 ... |
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面塑制作教程（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）（西点师成长必修课程系列）
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 组编 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-10-01 本书共分三章，从面塑的基础知识、面塑工具、面团的配方及配制、面塑制作的图解与赏析几个部分进行介绍，并提供了非常详细的制作流程。本书中的面塑作品由孟军中大师亲自制 ... |
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精品面塑制作技术－餐饮行业职业技能培训教程
『简体书』 作者：卫兴安 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《餐饮行业职业技能培训教程：精品面塑制作技术》内容主要分为面塑基础知识、面塑制作图解和面塑精品展示三大部分。 *部分是面塑的基础知识，分三小部分1、常用工具知 ... |
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中国面塑
『简体书』 作者：屈浩 出版：青岛出版社 日期：2016-02-01 面塑是一种饮食文化的传承，是盛大筵席的品位保证，也是烹饪意境的高度升华。这也是迄今*全面的面塑大观！ ... |
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面塑基础教程
『简体书』 作者：李凯 出版：北京工艺美术出版社 日期：2015-09-01 本书从面塑的起源与发展、工具与使用、面团的调制与配色等一般常识入手，全书700余张图片，以图文并茂的形式讲解面塑的制作技法。基础篇中介绍了水果、蔬菜、花卉、动物 ... |
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中国民间面塑技法
『简体书』 作者：张宝琳, 黄龙光 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2009-01-01 《中国民间面塑技法》从介绍面塑的一般常识入手，简要介绍、梳理面塑的起源、发展、特点和功能等，并以图文并茂的形式重点讲解面塑艺术的实际创作手法和技法，最后选取一些 ... |
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儿童面塑技法启蒙教材
『简体书』 作者：陈伟 张瑞琴 辛爱英 出版：清华大学出版社 日期：2015-11-01 本书是集作者多年面塑的教学经验编写而成。全书通过三大部分20章的内容全面介绍了各种面塑制作的过程，让儿童了解面塑的由来、面塑所用的工具、常用的面塑几何形的制作方 ... |
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面塑艺术（21世纪职业教育规划教材）
『简体书』 作者：周建平 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-06-30 本教材主要阐述了面塑的种类、面塑的材料、面塑的制作工具及功能、面塑的基本技法、面塑制作的基本程序、面塑制作的要素、面塑保存的方法，并安排了基础项目12个，按项目 ... |
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