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扑火 (知乎百万粉丝大V巧克力阿华甜重磅力作,特别新增近万字“恋爱综艺”番外!) 扑火 (知乎百万粉丝大V巧克力阿华甜重磅力作,特别新增近万字“恋爱综艺”番外!)
『简体书』 作者:巧克力阿华甜  出版:贵州人民出版社  日期:2023-02-01
★知乎百万粉丝大V巧克力阿华甜重磅力作,知乎1347万热度、评分9.5高赞爆款盐选专栏,单篇获赞高达6.5万,选篇总赞同 ...
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售價:HK$ 56.4

巧克力甜点制作 巧克力甜点制作
『简体书』 作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2020-02-01
本书主要介绍巧克力造型的制作与应用,包括巧克力的基础理论知识,巧克力简介,起源与发展,巧克力的分类,以及制作巧克力装饰品的常用设备与工具等。在制作方面,包括平面 ...
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售價:HK$ 55.4

巧克力的暗黑历史 巧克力的暗黑历史
『简体书』 作者:[英]艾玛·凯  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-03-01
本书从巧克力这种古老的“神之食物”的独特视角,探讨了可可豆贸易对英国、欧洲和全球其他国家经济的影响,以及几个世纪以来对人 ...
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售價:HK$ 112.7

熊谷裕子甜点教室:巧克力甜点 熊谷裕子甜点教室:巧克力甜点
『简体书』 作者:[日]熊谷裕子  出版:南海出版公司  日期:2019-02-01
熊谷裕子经典食谱【全新升级】,揭秘巧克力甜点的制作诀窍! 【1个要点,防止失败】透彻解释乳化的原理,击破油水分离现象。 ...
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售價:HK$ 60.8

巧克力种子 巧克力种子
『简体书』 作者:[日]Goma 文,图,小海驴  出版:江西教育出版社  日期:2023-11-01
为你带来“惊喜”的奇思妙想面包店,创意无限,欢迎选购!好吃又好玩的食育绘本,绘画与摄影深度结合;翻开书页,面包的美味香气 ...
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售價:HK$ 52.9

甜蜜手作:浓情巧克力 甜蜜手作:浓情巧克力
『简体书』 作者:李缗持  出版:中国纺织出版社  日期:2021-07-01
什么是甜蜜?什么是浓情?用心制作的巧克力会给你答案!忘掉之前那些陈旧、烦琐的巧克力制作过程吧!这本书简单明了地介绍了复杂 ...
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巧克力宝宝去上幼儿园 巧克力宝宝去上幼儿园
『简体书』 作者:芹子  出版:二十一世纪出版社  日期:2023-10-01
芹子的绘本“爆笑三部曲”每个故事都出乎你的意料,让你开怀大笑!朗朗上口的语言、剪纸拼贴的创作技法让人印象深刻。蒙台梭利说 ...
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售價:HK$ 55.2

巧克力:一部真实的历史 启真·人文历史 巧克力:一部真实的历史 启真·人文历史
『简体书』 作者:索菲·D.科、[美]麦克·D.科  出版:浙江大学出版社  日期:2018-01-01
世界上*受欢迎的食物之一巧克力的权威指南。从植物学、考古学和烹饪历史等多角度,呈现给读者一个完整、准确的巧克力的历史。本 ...
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巧克力百科全书 巧克力百科全书
『简体书』 作者:[意]克拉拉·瓦达·帕多瓦尼,吉吉·帕多瓦尼, [意]法  出版:中国画报出版社  日期:2020-10-01
巧克力的历史溯源、制作加工、食疗功效,到美食菜谱,全书包罗万象 巧克力如何挑选,如何品味,如何储存,看这本书就够了 美 ...
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巧克力简史 巧克力简史
『简体书』 作者:燕巧工坊  出版:清华大学出版社  日期:2020-06-01
● 北大学霸的学习成果,解读巧克力:从哪儿来 如何演变 风格类型 ● 巧克力丝滑般的口感究竟从何而来? ● 导致巧克 ...
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售價:HK$ 64.7

黑魔法:巧克力小史(一套杰出的食物小史) 黑魔法:巧克力小史(一套杰出的食物小史)
『简体书』 作者:[英]萨拉·莫斯 [美]亚历山大·巴德诺克 ,王梦秦  出版:工人出版社  日期:2022-07-01
√小32开精装,全彩印刷,装帧精致,掌中一握,活色生香 √一部巧克力的驯化史,一场人类的上瘾之旅 ...
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食品混搭式创新:巧克力产品开发 食品混搭式创新:巧克力产品开发
『简体书』 作者:刘静、邢建华  出版:化学工业出版社  日期:2022-11-01
本书从产品设计的角度切入,介绍了28种巧克力产品的配方、工艺,具有以下特点: 1.理论与实践结合。书中阐述了混搭食品的设 ...
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君心终得见 君心终得见
『简体书』 作者:巧克力阿华甜  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2022-08-01
本书以“勇敢可贵,真爱无敌”为主题,讲述了各色勇敢女孩执着追逐爱情的故事。 不同性格的独立女性,在情感经历上虽各有各的不完美,但仍能勇敢面对挫折,理性做出抉择 ...
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亲爱的笨笨猪 巧克力饼屋 亲爱的笨笨猪 巧克力饼屋
『简体书』 作者:杨红樱 童趣出版有限公司  出版:人民邮电出版社  日期:2023-10-01
适读年龄:3~6岁 10个有趣的日常故事,帮孩子养成10种好性格 搬家、找朋友、做游戏、表演节目……和笨笨猪一起在日常 ...
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巧克力小镇/大家经典桥梁书系列 巧克力小镇/大家经典桥梁书系列
『简体书』 作者:[日]深见春夫, 徐超  出版:接力出版社  日期:2024-09-01
本书用了非常特别的叙事和脑洞来讲述一个儿童心理成长的故事,想象力爆棚。 ...
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售價:HK$ 36.8

美食的秘密:从薯条大战到万能巧克力 美食的秘密:从薯条大战到万能巧克力
『简体书』 作者:扬·保罗·舒腾  出版:上海人民美术出版社  日期:2023-10-01
荷兰“金石笔”奖得主、著名科普作家舒腾又一新作, 科学、历史、文化多角度讲述环球美食奇闻趣事。 翻开这本“香喷喷”的美食 ...
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佐仓织子童话设定集:巧克力薄荷糖童话设定集+糖果童话风衣装图集(套装2册) 佐仓织子童话设定集:巧克力薄荷糖童话设定集+糖果童话风衣装图集(套装2册)
『简体书』 作者:[日]佐仓织子  出版:中国青年出版社  日期:2020-07-01
巧克力薄荷糖:佐仓织子童话设定图集》 从2018年起,中青动漫开始策划画集类图书,我们也在不断思考,能通过画集给读者 ...
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枪与巧克力 枪与巧克力
『简体书』 作者:[日]乙一  出版:中国友谊出版公司  日期:2023-11-01
★“天真与残酷并存”的经典乙一风,本人钦定的代表作,乙一爱好者不可不读! “《枪与巧克力》是我的生涯代表作。”——乙一 ...
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售價:HK$ 55.2

LP环球巧克力之旅 孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-IN·环球巧克力之旅 LP环球巧克力之旅 孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-IN·环球巧克力之旅
『简体书』 作者:澳大利亚Lonely Planet公司  出版:中国地图出版社  日期:2021-06-01
Lonely Planet旅行读物系列的新成员《环球巧克力之旅》是一本角度独特、语言风趣、适合与亲友共赏的旅行读物,精选 ...
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售價:HK$ 156.2

巴黎费朗迪学院巧克力宝典[精装大本] 巴黎费朗迪学院巧克力宝典[精装大本]
『简体书』 作者:法国巴黎费朗迪学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-03-01
艺术家和巧克力爱好者约翰·; 图利乌斯( John Q. Tullius)说:“;十个人中有九个都爱巧克力,那一个说不爱 ...
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售價:HK$ 222.5

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