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饭店服务基本功实训（高职高专旅游类专业精品教材）
『简体书』 作者：贾海芝 主编 出版：清华大学出版社 日期：2008-04-01 饭店服务基本功实训是饭店服务与管理专业教学的重要组成部分。本书涵盖了饭店基本服务技能，共分为八篇：礼仪基本功、前厅服务基本功、客房服务基本功、餐饮服务基本功、调酒基本功、茶艺基本功、插花基本功、英语口语基本功，为饭店管理专业与旅游管理专业学 ... |
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