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广式靓汤
『简体书』 作者:诺琳文化 出版:中国纺织出版社 日期:2017-03-01 广式靓汤重火候、营养足、味道鲜,既有明显的调养功效,又有香润的口感。广式靓汤与广东的地理气候有着紧密的联系,广东人在制作汤品上下了功夫,既符合四季时令饮食特点, ... |
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人气川菜
『简体书』 作者:诺琳文化 出版:中国纺织出版社 日期:2017-03-01 食在中国,味在四川。 川菜,以味取胜。干辣椒、泡椒、花椒是川菜的调味法宝。辣的过瘾、辣的爽快,是川菜的特殊魅力。《人气川菜》收录了川菜三大帮系的经典人气川菜, ... |
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人气湘菜
『简体书』 作者:诺琳文化 出版:中国纺织出版社 日期:2017-03-01 湘菜,由酸辣寓百味,从酥软出鲜香。《人气湘菜》特意为您搜集了湘菜中*人气、且家常易做的经典湘菜,并对味型、原料、调料、制作秘诀等作一一点睛,教你轻轻松松做出正宗 ... |
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