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蔡春芳 著
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英国电影在上海（1897-1951）
『简体书』 作者：蔡春芳 出版：中国电影出版社 日期：2024-06-01 本书以英国电影年鉴、各种档案、早期英国电影文本以及民国时期发行的中英文报刊等为第一手资料，一方面将电影放置到19世纪末20世纪初其诞生、成长、流通世界的帝国语境中，另一方面则以海洋运输时代的“中国上海”和“全球上海”为基点，考察了自1897 ... |
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鱼类营养与饲料配制（第二版）
『简体书』 作者：叶元土、蔡春芳、吴萍 等 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书的第 一版发行得到读者的广泛关注，部分高校还将其作为教材或主要参考书使用。本书第 二版立足于鱼类营养和饲料的实用技术，并阐述了主要的生物学与营养学原理。重点进行了实用水产饲料技术总结、试验研究分析 ... |
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水产饲料原料与质量控制
『简体书』 作者：叶元土 主编，吴萍，蔡春芳 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-03-01 水产饲料是中国发展速度较快的饲料种类，水产饲料产业技术也在不断升级发展之中。目前现有的有关饲料原料的书籍主要停留在对原料的一般认识方面，没有从饲料原料的物种特性、饲料原料生产过程与原料质量的关系等方面 ... |
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氧化油脂对草鱼生长和健康的损伤作用
『简体书』 作者：叶元土，蔡春芳，吴萍 等著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-09-01 全书共十一章。第一章介绍了利用湖泊鲫鱼、团头鲂和养殖草鱼的血清学指标、鱼体解剖等指标，建立了鱼、鲫鱼、团头鲂健康、主要是肝胰脏健康模型标体系，并草鱼的健康模型进行了初步的验证。第二章介绍了油脂的化学组成和结构，侧重介绍了脂肪酸的化学结构与氧 ... |
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