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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 莊祖宜 ”共有 3 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
简单丰盛美好（新版） 简单丰盛美好（新版）
『简体书』 作者：庄祖宜 著　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2020-10-01
厨房里的人类学家庄祖宜，84道中西家常菜典藏食谱！ 每道菜传授一个核心技巧。10分钟一道菜，1小时一桌菜，生活可以如此简单美好！ 2015年台湾博客来书店饮食类*！上市一个月勇夺诚品书店生活类*名！ 不远之前的博客时代，一个放弃到手的博士学位、改行入厨的台湾女生曾以厨房里的人类学家为名号，为我们揭开厨房里 ...		 詳情>>
售價：HK$ 130.7

厨房里的人类学家 厨房里的人类学家
『简体书』 作者：庄祖宜 著　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2018-03-01
吃饭十分钟，做饭一小时。 对忙碌的现代人来说，自己下厨实在费时费力。即便外出吃饭，也鲜有人在意盘子里的食物从何而来，出自何人之手。快节奏的工作生活与细密的社会分工，使人们失去了对吃的好奇与探索欲。 而厨房里的人类学家庄祖宜却在攻读博士期间领悟到做菜的乐趣，毅然从殿堂奔向厨房。她将厨艺专业看为一种特有的文化，将厨师当 ...		 詳情>>
售價：HK$ 92.3

厨房里的双人舞 厨房里的双人舞
『简体书』 作者：焦桐 著　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2014-04-01
本书由台湾美食家焦桐编选而成，从美妙的食物，到难忘的滋味，以及人们隐藏在食物背后的故事和情感，皆是本书涉及的主题。全书46篇文章选自台湾本土的各类媒体，分为“味蕾上的记忆”、“食物特写”、“逛市场，尝美味”“饮食有态度”四部分，作者包括焦桐、新井一二三、季季、庄祖宜、李昂、刘克襄、蔡珠儿等，请读者与 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.8

>>> （頁碼:1/1　行數:20/3） 1  

 

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