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苏枫 主编
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邮轮客舱服务与管理（王红玲）
『简体书』 作者：王红玲、苏枫 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 本书是职业教育国际邮轮乘务管理专业国家级教学资源库系列配套教材之一，根据学生认知规律和职业发展路径，按照工作过程进行设计，介绍了邮轮客舱服务与管理的基本规程和发 ... |
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酒店管理概论（第2版）
『简体书』 作者：苏枫 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-02-01 这本由苏枫主编、郑向敏总主编的《酒店管理概论酒店管理专业第2版》坚持以就业为导向，以职业能力为本位，以大量的实例研究为载体，阐述了酒店管理的一般理论。本书在体系 ... |
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