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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 胡普信,谢鹏,王水江 编著 ”共有 162 结果: | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
王水照文集
『简体书』 作者:王水照 出版:上海古籍出版社 日期:2023-01-01 《王水照文集》为王先生学术历程的完整记录,涉及宋代文史研究、苏轼研究、中国古代文章学研究、钱锺书研究以及学人纪念文字、学术随笔等,内容厚实精彩。 王先生是中国古代文学研究,尤其是宋代文学研究领域的领 ... |
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黄酒装备技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
『简体书』 作者:胡普信,谢鹏,王水江著 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-06-01 本书主要参考了历年高等院校的发酵设备、机械装备、食品机械方面的专业教材与专著,从*基础的机械原理入手,通过对黄酒酿造过程中原料处理设备,酿造装备及瓶装酒生产相关设备的介绍,以期能让黄酒酿造专业的高校学 ... |
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苏轼传稿 王水照说苏东坡
『简体书』 作者:王水照 出版:上海古籍出版社 日期:2024-03-01 《苏轼传稿》从苏轼“家庭和早年生活”“从杭州到湖州”“丰富多彩的文学创作”“苏轼的影响”等十四个话题展现苏轼的一生和苏学的魅力;另附“苏《传》补墨”,收录五个专题,以更全面地呈现苏学相关问题。《王水照 ... |
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王水照访谈录
『简体书』 作者:王水照 口述,侯体健 整理 出版:上海古籍出版社 日期:2022-07-01 ★“有突出贡献的国家级专家”王水照先生与其弟子侯体健教授斟酌多年,倾力推出的访谈录 ★12篇深度访谈,多篇未经发表 ★从亲身见闻出发,追忆社科院前辈钱锺书、何其芳的学术人生与治学门径 ★畅谈宋代 ... |
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黄酒化学(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
『简体书』 作者:莫新良,胡普信 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-03-01 全书分十四章,除*章为绪论,从第二章起全面介绍与黄酒酿造相关的化学基础知识,无论是酒中*多的成分水,还是*有代表性的物质乙醇等醇类物质;无论含量较少但影响风味的糖、酸、脂,还是含量众多的矿物质;无论是具保健作用的营养因子,还是具风险的可能存 ... |
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中国酒文化概论(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
『简体书』 作者:胡普信 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 本书主要是以与酒直接相关的文化为内容,是由酒直接派生出来的文化内容,围绕酒的文化而展开的。至于那些酒与政治,酒与军事,酒与名人、酒与文学,酒与艺术等大量内容不列入此书的主要章节之中。后一章的酒企业之酒文化是独立的一个内容,以帮助学生了解酒企 ... |
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苏东坡和他的世界
『简体书』 作者:王水照 出版:中华书局 日期:2023-08-01 大家小书 王水照先生是当今宋代文学研究的奠基人和拓荒人之一,更是苏轼研究方面的名家。其《苏轼选集》被誉为“古代作家选本中少见的杰构”,钱锺书先生亦高度赞扬,谓之“卓然优入著作之林,成一家之学”。本书 ... |
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钱钟书的学术人生 王水照访谈录
『简体书』 作者:王水照 出版:上海古籍出版社 日期:2024-03-01 《钱锺书的学术人生》以严谨学术研究的态度,从“历史与记忆中的钱钟书先生”“钱钟书先生的学问与趣味”“钱钟书先生的宋诗研究”“《钱钟书手稿集》管窥”四个方面探究钱锺书先生的人生轨迹和学术境界,代表着“钱 ... |
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黄酒微生物技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
『简体书』 作者:葛松涛,胡普信,寿泉洪 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 本教材以典型的黄酒酿造工艺流程为主线,对黄酒生产过程中的相关微生物及生长繁殖机理与分离、培养、筛选、复壮等实践操作方法进行了有针对性的指导与训练,为黄酒行业及酿酒行业的微生物应用,进行了相对合理的知识点选择,各章后都安排了思考题与实验,以此 ... |
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企业文化理论与实务(第3版)高等院校经济管理类专业"互联网+"创新规划教材 王水
『简体书』 作者:王水嫩 出版:北京大学出版社 日期:2023-01-01 本教材分理论篇和实务篇。理论篇系统阐述文化、企业文化与企业管理,企业文化理论的产生与发展,企业文化的核心要素,企业文化的载体结构,企业文化的演变及规律,企业文化的影响因素、企业文化的地位与功能;实务篇深入探讨企业文化建设,企业文化测量,企业 ... |
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王安石全集(修订增补版)(共十册)(全新王安石全集,王水照主编,本书获第十五届“上海图书奖”一等奖)
『简体书』 作者:王水照 出版:复旦大学出版社 日期:2023-01-01 ... |
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宋代文学论丛
『简体书』 作者:王水照 出版:上海古籍出版社 日期:2024-03-01 《宋代文学论丛》收录王水照先生宋代文学研究中的诸多代表性论文,共包含26篇专题文章,既有对宋代文学总体特征的准确揭示与阐释,又有典型个案的细致剖析,是王先生宋代文学研究相关论文的全新结集。 ... |
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营销渠道开发与管理(第3版)高职高专财经商贸类专业互联网创新规划教材 王水清
『简体书』 作者:王水清著 出版:北京大学出版社 日期:2024-01-01 本书是“十三五”“十四五”职业教育国家规划教材,可作为高职高专市场营销、物流管理等相关专业的教材,也可作为市场营销从业人员的自学与培训用书。 ... |
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宋代文学十讲(名家专题精讲系列)
『简体书』 作者:王水照 出版:复旦大学出版社 日期:2022-09-01 本书为“名家专题精讲”新出一种,收录王水照先生在宋代文学研究领域的十余篇代表性论文,涉及宋代文学、宋型文化、苏轼研究、宋词研究、宋代散文研究、北宋文人集团研究等诸多方面,内容可谓既深且广,加以论述赅博,考证精微,文笔晓畅,富有可读性,集中展 ... |
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北宋三大文人集团
『简体书』 作者:王水照 出版:上海古籍出版社 日期:2021-07-01 从社会文化发展的角度来看,北宋达到了一个新的历史高度。北宋文人和北宋文学,有其鲜明的特点。王水照先生《北宋三大文人集团》,通过分析钱幕僚佐集团、欧门进士集团、苏门学士集团,这三个时间上前后相继、人员上 ... |
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苏轼研究
『简体书』 作者:王水照 出版:上海古籍出版社 日期:2024-03-01 《苏轼研究》是王水照先生“苏学”研究的代表性著作,从“综论”“思想”“品评”“影响”“谱学”等方面对苏轼的人生思想、文化性格、政治态度、终极关怀、作品艺术特征以及苏学的影响等诸多领域,做了精彩分析,许 ... |
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鳞爪文辑
『简体书』 作者:王水照 出版:上海古籍出版社 日期:2024-03-01 《鳞爪文辑》收录王水照先生的诸多学术杂记类文章,分为学人回忆、文史杂谭、字词天地、序跋集萃、会议致辞、人文记游、学鸿印痕等九卷,这些文章富有知识性和可读性。像《培恒先生二三事》《缅怀吴熊和先生》等追忆 ... |
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中国古代文章学研究 半肖居文史杂论
『简体书』 作者:王水照著 出版:上海古籍出版社 日期:2024-03-01 《中国古代文章学研究》收录王水照先生文章学研究相关论文十五篇,《半肖居文史杂论》收录唐代文学、词学、文学史相关论文十四篇。其内容是王水照先生学术研究的有机组成,除了可借此了解诸多文史论题外,也可感知一 ... |
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钱锺书的学术人生(精装)
『简体书』 作者:王水照 出版:中华书局 日期:2020-11-01 相识相交三十八年,亦师亦友:王水照教授前期于中国社会科学院跟随钱锺书先生治学与工作;后期分隔京沪两地,仍不时请益,常得教言。与钱锺书先生虽无师生之名,而有师生之实,对钱先生的学术、生活有深入的了解。 ... |
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陆游选集(中国古典文学读本丛书典藏)
『简体书』 作者:王水照 高克勤 出版:人民文学出版社 日期:2022-10-01 陆游是我国南宋时期最著名的爱国诗人,诗、词、文都取得了很高的成就。王水照和高克勤先生选注的《陆游选集》,选注了陆游各个时期各种文体的代表作四百多首,是一部能够全面反映陆游创作成就和创作风格的优秀选本。所据底本优良,选目经典,注释简明准确。 ... |
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