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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 胡小松 谢明勇 等编著 胡小松 謝明勇 等編著 ”共有 7280 结果：

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	食品化学实验与习题（谢明勇） 『简体书』 作者：谢明勇　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-09-01 本书包括食品化学实验、食品化学习题及答案共两部分，作为普通高等教育“十二五”规划教材《食品化学》的配套教材。为了做好食品学科核心专业课程“食品化学”的教学工作， ...	詳情>>	售價：HK$ 34.3

	食品化学（谢明勇）（第二版） 『简体书』 作者：谢明勇 主编 胡晓波 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-04-01 本书编写以党的二十大精神为指导，注重知识传承与创新，坚持系统性和科学性，包括绪论、水、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、酶、褐变反应、食品风味化学、次生 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	食品化学（谢明勇） 『简体书』 作者：谢明勇　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-07-01 食品化学是食品学科的核心专业课程。本教材是编写者在参考和吸收国内外食品化学专著和文献精髓并结合多年来在食品化学教学和研究成果的基础上系统编写的，重点讲述水、碳水 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	本质 正和岛 编著 『简体书』 作者：正和岛编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-04-01 正和岛书系:修心明道、驭势炼术、知行合一的“决策者书房”真正厉害的人都是直击本质的高手任正非|张瑞敏|马化腾|俞敏洪|王兴|宁高宁|宋志平|李书福|雷军|周其仁 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	笛子演奏教程 陈磊编著 『简体书』 作者：陈磊编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2023-10-01 《笛子演奏教程》以基础教学与提高、自修为主体、以笛子教学系统化建设和规范化探讨为目的，构建一套由浅入深、层层递进地全新教学模式。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	高考视唱、练耳与乐理机考 梁良编著 『简体书』 作者：梁良编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2023-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	饮料工艺学（第4版） 『简体书』 作者：陈安均，胡小松　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-12-01 饮料是食品行业重要领域之一，饮料工艺学是食品科学与工程类专业的专业课程。本教材系统地阐述了饮料学的基础理论与加工工艺，绪论部分概述了饮料的定义与分类、饮料工业的 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	企业战略管理 第3版 张东生 李艳双 编著 『简体书』 作者：张东生 李艳双编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-03-01 本书共分为四篇十三章，按照战略管理的一般思维逻辑和过程分别讲述了企业战略管理思想、战略分析、战略类型与选择和战略实施与控制等内容。战略管理思想部分论述了企业战略 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	素质教育舞蹈 青少年儿童舞蹈基础教学 吕艺生编著 『简体书』 作者：吕艺生编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	乐理与视唱练耳 第一册（共2册） 陈雅先编著 『简体书』 作者：陈雅先编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.3

	金相热处理综合实训 燕样样 刘晓燕 编著 『简体书』 作者：燕样样 刘晓燕编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 本书共分两个单元。第一单元为基础理论知识，包括铁碳合金相图、钢在加热和冷却时的组织转变、热处理安全生产常识。第二单元为技能强化训练，包括金相试样制备技术和钢材相 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	SolidWorks 2014三维设计及应用教程 曹茹 商跃进 等编著 『简体书』 作者：曹茹 商跃进 等编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 本书系统地介绍了计算机三维辅助机械设计基本原理及实现方法。通过机械设计案例，介绍了运用SolidWorks及其插件进行零件建模、虚拟装配、图纸绘制及产品展示等C ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	舞蹈批评导论及精品赏析 北京舞蹈学院院庆60周年献礼 贾安林编著 『简体书』 作者：贾安林编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2023-06-01 本书是进行舞蹈欣赏、舞评写作指导的专业性著作。此次作为北京舞蹈学院“舞蹈鉴赏与批评课程”的教材出版，是编著者通过长期的教学实践摸索和理论创新研究所得，具有一定的 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	街舞术语词典 北京舞蹈学院纪念建校60周年系列丛书 杨亮编著 『简体书』 作者：杨亮编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-02-01 本书是北京舞蹈学院60周年院庆系列图书之一。作为街舞术语词典，本书对街舞中的专业名字、街舞种类、有名赛事等多个方面进行归纳与解释。对于街舞初学者、爱好者具有一定 ...	詳情>>	售價：HK$ 20.7

	孩子们的二胡教程2 扫码赠送音频 陈春园编著 彩色印刷 二胡入门 『简体书』 作者：陈春园编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-03-01 本套教程共三册，适用对象为初学二胡的儿童。此为教材第三册，教程特点：1.三册教程内容编写由浅入深，循序渐进，且各有重点，其中乐曲选用都为耳熟能详的经典曲目，望初 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	孩子们的二胡教程1 扫码赠送音频 陈春园编著 彩色印刷 二胡入门 『简体书』 作者：陈春园编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-03-01 本套教程共三册，适用对象为初学二胡的儿童。此为教材第三册，教程特点：1.三册教程内容编写由浅入深，循序渐进，且各有重点，其中乐曲选用都为耳熟能详的经典曲目，望初 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	HTML5基础与实践教程 吕云翔 刘猛猛 欧阳植昊 等编著 『简体书』 作者：吕云翔 刘猛猛 欧阳植昊 等编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-12-01 HTML5的问世为Web应用的开发者和使用者提供了很多的便利，Web应用不必再试图通过插件来实现各种基本的功能。而是仅在HTML5的框架下，进行多媒体的添加、H ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	嵌入式系统原理与开发 范延滨 于忠清 郑立爱编著 『简体书』 作者：范延滨 于忠清 郑立爱编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2007-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	中长时储能技术 耿学文 贺徙 徐超 刘凯 等编著 『简体书』 作者：耿学文 贺徙 徐超 刘凯 等编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-05-01 《中长时储能技术》一书旨在向储能行业从业者及对此行业感兴趣的读者提供中长时储能技术系统性的介绍。本书共10章，涵盖了长时储能综述、抽水蓄能、锂离子和钠离子储能、 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	中华筝教程 有声版 扫码赠送音频 上下两册 周展 盛秧编著 『简体书』 作者：周展 盛秧编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2023-04-01 本教程分上下两册，上册包含古筝基本知识概要、弹奏方法和70余首练习曲，下册选录了古筝各传统流派的代表曲目和现代创编曲目近50首。此教程乐谱全部采用五线谱形式，从 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

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