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酒店运营管理
『简体书』 作者：罗东霞 出版：中国旅游出版社 日期：2021-01-01 《酒店运营管理》是配合中国大学MOOC《酒店运营管理》线上课程的立体化教材，同时也是北京联合大学十三五校级规划教材、北京联合大学2018年度产学合作特色规划教材 ... |
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度假饭店管理
『简体书』 作者：罗东霞 出版：机械工业出版社 日期：2020-01-01 《度假饭店管理》为酒店管理及旅游管理专业选修的专业核心课程，在本书的编写过程中，编者力求兼顾度假饭店的规划及管理部分，但以度假饭店的管理为主。靠前章为导论，第二 ... |
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