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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 米其林 ”共有 4209 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
米其林寻味指南:美食观察员的评星笔记
『简体书』 作者:[法国][法]LM出版社 [法]米其林指南[LE GUIDE 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-02-01 ★ 全球首本《米其林指南》编写的美食观察员评星笔记。本书是LM出版社和《米其林指南》、美食撰稿人菲利普·图瓦纳德共同编著的,书中介绍了美食观察员在评星过程中的美 ... |
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你家就是米其林:100道轻奢料理
『简体书』 作者:菲比 出版:团结出版社 日期:2025-01-01 酱汁女王菲比,法国料理权威作家、知名主厨,获法国黑松露骑士勋章,凝聚二十余年专业成就的美食文化作品。 美食纪录片导演陈晓卿荣誉推荐。 环球旅行美食家、畅销 ... |
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寻味米其林:米其林女孩的摘星笔记
『简体书』 作者:凯迪 出版:北京出版社 日期:2021-06-01 ... |
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一不小心来到了米其林三星后厨
『简体书』 作者:孙晓闻 出版:化学工业出版社 日期:2020-06-01 一不小心,放下电脑,系起围裙 开启了全新的料理人生 在巴黎蓝带学厨 在米其林三星餐厅工作 你以为的光鲜背后 是刀光剑影和争分夺秒的战场 凌晨四点奔忙 ... |
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王森教育.米其林甜点-王森世界名厨学院[精装大本]
『简体书』 作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-05-01 走进世界名厨学院系列图书 王森世界名厨学院邀请了国际上**的甜点、面包、翻糖、拉糖、巧克力工艺等最大师前来国内授课,让你不出国门就能在世界大师的课堂里徜徉。虽 ... |
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大自然的食谱: 米其林大厨的调味魔法
『简体书』 作者:者:[法] 克里斯托夫·布兰 绘,者,唐蜜,后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2019-06-01 萝卜土豆华丽变身餐桌主角 苹果挞也能做成美美的玫瑰花束 让女生欲罢不能的快手甜点 令人胃口大开的餐桌配色艺术 不可思议的烹调魔法,米其林大厨手把手教你做 ... |
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电工电子技术与技能 第4版 坚葆林
『简体书』 作者:坚葆林 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ... |
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意林 小励志-全4册
『简体书』 作者:《意林》图书部 出版:吉林摄影出版社 日期:2024-09-01 ... |
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米其林主厨的炭火烧烤技法图典
『简体书』 作者:[日]奥田 透 出版:河南科学技术出版社 日期:2021-10-01 你不懂的日式炭烤!关于它的所有秘密和真正魅力。 日本名店主厨详细介绍幽庵烧、盐烤、蒲烧、白烧、渍烤、山椒粒烤、包松茸烤、肝酱烤、云丹烧、土佐烧、鬼壳烧、炙烤等 ... |
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意林 励志甄选系列(全4册)
『简体书』 作者:《意林》图书部编 出版:吉林摄影出版社 日期:2023-10-01 ... |
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分析样品制备技术(高军林 )(第二版)
『简体书』 作者:高军林 主编 朱屋彪、杨秋菊 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-08-01 《分析样品制备技术》是指在分析测试中对分析样品的采集、处理、分离的等制备全过程。本书对样品采集、前处理和分离方法作了比较系统的讲述,主要内容有样品采集技术、样品处理技术和样品的分离技术。详细地介绍了各 ... |
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一本书讲透混合云安全 [加拿大]尚红林
『简体书』 作者:[加拿大]尚红林 出版:机械工业出版社 日期:2024-04-01 (1)资深安全专家、阿里云安全前身份安全和零信任系列产品负责人撰写(2)力求全面,全面讲解混合云安全的概念、技术、产品、服务、运营和团队建设(3)力求实践,基于 ... |
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意林 名家美文阅读精选(全四册)
『简体书』 作者:《意林.少年版》编辑部编 出版:吉林摄影出版社 日期:2023-03-01 ... |
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创新的历程:技术创新的起源、战略和执行(原书第7版) [美] 梅利莎·A.席林
『简体书』 作者:[美]梅利莎·A.席林 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 梅利莎?A.席林教授的《创新的历程:技术创新的起源、战略和执行》是全球排名第一的创新战略教科书。 这本书将创新管理作为一个战略过程来研究,从评估竞争态势到制定战 ... |
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无人机装配与调试技术(于坤林)
『简体书』 作者:于坤林 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-06-01 作者有丰富的教学与实践经验,校企合作开发,双色排版,配套课件和活页工单 ... |
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蜗牛小经典(有声版)·大林和小林
『简体书』 作者:张天翼 出版:福建少年儿童出版社 日期:2020-08-01 《蜗牛小经典(有声版)·大林和小林》是著名童话大师张天翼代表作品,是中国现代文学史上第二个现实主义童话里程碑作品。书中用幽默诙谐的语言向孩子们描绘了一个童话世界 ... |
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服装工业制板(戴孝林)(第三版)
『简体书』 作者:戴孝林 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-07-01 《服装工业制板》一书以实用为原则进行内容的选择和章节的安排,系统地介绍了服装工业制板的理论知识和操作技能,内容涵盖了服装工业制板工作岗位的知识与能力要求,是一本实践性很强的读物。全书由服装工业制板基础 ... |
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仪器分析(栾崇林)(第二版)
『简体书』 作者:栾崇林、李彬 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 本书针对高职学生学习特点进行编写,以“仪器”为主线展开仪器分析的学习内容。仪器中涉及的原理及概念通过“知识链接”的方式,融入相应的章节中,做到理实贯通。 全书共分10章,包括紫外-可见光谱法,红外光谱 ... |
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剑桥古希腊法律指南
『简体书』 作者:加加林,科恩 出版:华东师范大学出版社 日期:2017-01-01 《剑桥古希腊法律指南》全面介绍了过去30年和古代希腊法律相关的主题,涉及古代雅典的法律程序和实体法、古代希腊化时期的法律实施等领域。 本书为读者提供了古代克里 ... |
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意林金素材 分级素材小学版:四年级同步卷
『简体书』 作者:《意林》编辑部 出版:山东人民出版社 日期:2024-03-01 《意林作文金素材?分级素材(四年级)》由《意林》编辑部携手全国范围内的一线资深教师结合自身教学经验,依据难度等级、类型、阅读效果、作业完成度、学习吸收效果等因素,按照小学生在不同年龄段的智力和心理发育 ... |
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