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笠原将弘的上品面条
『简体书』 作者：[日]笠原将弘 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-11-01 封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条，我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我，从学校回来以后总是直奔我家厨房， 自己做炒乌冬面吃。 ... |
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笠原将弘的上品便当
『简体书』 作者：〔日〕笠原将弘，葛婷婷 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ... |
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笠原将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者：[日]笠原将弘，葛婷婷 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理分切整形烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ... |
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笠原将弘的五味料理法
『简体书』 作者：笠原将弘 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 1、笠原将弘，被寄予厚望的日料职人，人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌，制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点，或两 ... |
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笠原将弘的美味家庭料理
『简体书』 作者：[日]笠原将弘，王蕾 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-03-01 平常的食材，用专业的诀窍变成美味佳肴。 ... |
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出版法教程
『简体书』 作者：出版法教程 出版：武汉大学出版社 日期：2023-09-01 本教材为出版学专业教材，从出版企业是市场经济活动的主体这一前提出发，从介绍我国的法律制度入手，分析了出版法、出版政策与出版职业道德的概念、特征，以及相互之间的联系与区别，然后围绕出版企业、出版企业行为 ... |
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上海出版年刊（2023）
『简体书』 作者：《上海出版年刊[2023]》编委会编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2024-08-01 《上海出版年刊（2023）》收录上海出版界各部门各单位的年度报告，囊括中国最美的书等奖项的评选，收入新店图册、论点选刊、行业视点、推荐书单、年度主要获奖情况一览、人物以及出版行业的其他重大事件，具有档 ... |
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笠原将弘的和风料理
『简体书』 作者：[日]笠原将弘 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 1.作者之前已出版了《笠原将弘的绝品日式盖饭》，销量非常好，已重印5次。写作风格受到读者喜爱。 2.作者在日本非常有名气，他在日本已有三家小店，人气很旺。 ... |
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2024年版有关出版的法律法规选编
『简体书』 作者：国家新闻出版署出版专业资格考试办公室 出版：大象出版社 日期：2024-05-01 与出版活动相关的法律法规知识是全国出版专业技术人员职业资格考试的重要模块之一。为了方便考生集中学习这些知识并在日常工作实践中经常查阅，全国出版专业资格考试办公室于2002年编纂了《有关出版的法律法规选 ... |
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漫画笠翁对韵
『简体书』 作者：蔡志忠绘 出版：太白文艺出版社 日期：2024-05-01 漫画大师蔡志忠全新编绘，淡雅水墨风格，国风人物形象，是德育更是美育！漫画好读零门槛！摆脱刻板说教，让孩子看得津津有味，轻松爱上国学！内容涵盖历史、天文、地理、道 ... |
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全国出版专业技术人员职业资格考试考试大纲（2024年版）
『简体书』 作者：国家新闻出版署出版专业资格办公室 出版：中国书籍出版社 日期：2024-05-01 根据国务院颁布的《出版管理条例》关于“国家对在出版单位从事出版专业技术工作的人员实行职业资格制度；出版专业技术人员通过国家专业技术人员资格考试取得专业技术资格”的要求，按照人事部和新闻出版总署2001 ... |
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守正创新 奋楫争先——2023上海出版论文集
『简体书』 作者：上海市出版协会 上海市编辑学会 出版：学林出版社 日期：2024-05-01 《守正创新 奋楫争先——2023上海出版论文集》是一部上海出版行业从业人员的优秀论文集。本书的编撰为上海出版行业总结工作经验、思考出版业发展、发表论文提供了一个 ... |
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德政令：中世日本的法律与习俗
『简体书』 作者：[日]笠松宏至，褚以炜 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-09-01 ★ 在“破天荒的恶法”背后，发现真实、多彩的中世纪社会 1297年，日本镰仓幕府颁布了一项法令，宣布卖掉的土地可无偿收回、欠下的债务可一笔勾销，即便已经是一百 ... |
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上海出版年刊.2022
『简体书』 作者：《上海出版年刊[2022]》编委会 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2023-06-01 《上海出版年刊（2022）》收录上海出版界各部门各单位的年度报告，囊括中国最美的书等奖项的评选，收入新店图册、论点选刊、行业视点、推荐书单、年度主要获奖情况一览、人物以及出版行业的其他重大事件，具有档 ... |
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守正创新 奋楫者先--2022上海出版青年编辑论文集
『简体书』 作者：上海市出版协会，上海市编辑学会 出版：学林出版社 日期：2022-10-01 这是一部青年编辑的优秀论文集。本书的编撰为上海各大出版社编辑总结工作经验、思考出版业发展、发表论文提供了一个宝贵的平台。编辑工作者们从自己了解的领域出发，合理择 ... |
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2022年版有关出版的法律法规选编
『简体书』 作者：国家新闻出版署出版专业资格考试办公室 出版：大象出版社 日期：2021-07-01 在全国出版专业职业资格考试中，出版方面的法律法规知识是考试重要内容之一。为了帮助应考人员学习这些内容，我们从2002年起出版《有关出版的法律法规选编》，作为考试辅导教材配套学习用书。根据国家法制建设的 ... |
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2023年版有关出版的法律法规选编
『简体书』 作者：国家新闻出版署出版专业资格考试办公室 出版：大象出版社 日期：2021-07-01 在全国出版专业职业资格考试中，出版方面的法律法规知识是考试重要内容之一。为了帮助应考人员学习这些内容，我们从2002年起编纂《有关出版的法律法规选编》，作为考试辅导教材配套学习用书。根据国家法制建设的 ... |
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别认输惠子
『简体书』 作者：[日]小笠原惠子，童桢清 出版：光启书局 日期：2023-11-01 ◆改编电影入围柏林电影节、釜山电影节、伦敦电影节等，斩获《电影旬报》年度十佳第一名、平遥电影节首映单元最受欢迎影片、日本每日映画大赏、日本蓝丝带电影大赏等 ◆ ... |
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笠翁对韵 龙文鞭影（口袋本）
『简体书』 作者：李渔，萧良有 出版：商务印书馆国际有限公司 日期：2023-12-01 该书为小巧易携的口袋本，便于广大读者随时随地阅读经典，提升知识储备，增强国学修养，树立正确三观，培养优秀人格。 ... |
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笠原将弘的日式料理（套装2册）
『简体书』 作者：[日] 笠原将弘，费腾，清水优香 出版：化学工业出版社 日期：2019-12-01 日本人气料理店“赞否两论”店主笠原将弘的米饭料理食谱大集合。书中收录有牛肉饭、天妇罗饭、猪排饭、中华饭等常见米饭料理的终极美味技巧；还有照烧鸡饭、土豆炖肉饭等人气米饭料理的私家秘籍；更有即使不用火也可 ... |
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