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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 秦辉，蒋湘林 主编 ”共有 8 结果：

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	西式面点制作（第3版） 『简体书』 作者：蒋湘林　　出版：旅游教育出版社　　日期：2023-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.3

	银行理财经理业绩提升动作分解 『简体书』 作者：殷国辉，蒋湘林　　出版：广东旅游出版社　　日期：2021-10-01 1．作者经验丰富 两位作者均为银行管理人士，深谙银行理财产品销售规则，既有从基层到高层一步步历练的经历，又有一直负责银行体系相关培训的理论高度的专业总结。 2. 案例真实、丰富、内容实用性强 本 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.0

	西式面点制作 『简体书』 作者：蒋湘林，程，开治，秦辉　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-06-01 《西式面点制作》以篇进行总体划分，每篇中以模块形式串联起各知识点，每个模块大都设有知识要点、准备原料、技能训练、拓展空间、温馨提示五个部分。知识要点部分，主要介绍必备知识和工具准备；准备原料部分，罗列了制作主辅料；技能训练部分，按操作流程进 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	中式面点制作 『简体书』 作者：王悦，秦辉，阳德明，张哲　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-06-01 《中式面点制作》以篇进行总体划分，每篇中以模块形式串联起各知识点，下设知识要点、准备原料、技能训练、拓展空间、温馨提示五个部分。知识要点部分，主要介绍必备知识和工具准备；准备原料部分，罗列了制作主辅料；技能训练部分，按操作流程进行讲解，分步 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	面点制作技术（第2版） 『简体书』 作者：秦辉，林小岗 主编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2016-06-01 本书以突出专业理论、专业操作技能和职业能力测评三方面的内容为重点，对中式点心制作技术和西式点心制作技术进行了详略得当的说明。全书共分十章，其主要内容是：面点基础知识、面点基础知识、面点基本操作技术、制馅、实面面团与运用、膨松面团与运用、油栈 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

	西饼房岗位实务 『简体书』 作者：秦辉，蒋湘林 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-08-21 本书以现代星级酒店西厨房中设置的面包房、饼房和巧克力房等企业实际工作岗位划分，以面包制作、蛋糕制作、巧克力制作等工作任务为主线展开，共计18个工作项目、38个具体工作任务和18个项目实训评价。在每个项目中均以任务形式排序，每个任务均设有学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.1

	银行理财产品这样卖（银行理财产品销售培训首选图书 24个实战情景，看了马上就能用） 『简体书』 作者：殷国辉,蒋湘林　　出版：北京联合出版公司　　日期：2015-05-01 本书是情景再现+操作指导，既一针见血指出了银行理财产品销售时的困境，又为银行理财产品销售人员提供了有效的销售方法和实战工具。两位作者通过11年从业经历，运用23个网点成功销售案例，融理论与实践于一体， ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	探索强国之路 『简体书』 作者：梁祖晨,秦辉,许强　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2015-04-01 该书研究国有企业改革与发展问题，主要内容包括国企改革：支撑我国体制创新的中流砥柱、基于企业沿革及其内涵本质探讨的我国国企现代企业制度和管理体制创新、东西方传统文化比较及制约我国体制创新的传统观念多维考察、制约国企监管模式构建的各国市场体制比 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.1

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