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热点食品安全问题的案例解析
『简体书』 作者：白新鹏 等 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 内容主要是针对国内外热带食品安全热点案例进行分析研究，主要系统的介绍了国内外外热点案例的概念、产生原因、危害、现状、检测技法、防治要点、进展及趋势等。通过本书内 ... |
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