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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 白常继 ”共有 3 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
随园食单三字经 随园食单三字经
『简体书』 作者:白常继  出版:中国商业出版社  日期:2017-05-01
《随园食单》是清中叶*名文人袁枚四十余年美食品鉴的记录。这本描述乾隆年间江浙地区饮食与烹饪技术的笔记,详细地记述了他所品 ...
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售價:HK$ 84.1

随园菜 随园菜
『简体书』 作者:白常继  出版:中国商业出版社  日期:2016-03-01
在历代记述饮食文化的*述中,《随园食单》无 疑是*精炼、水平*高的一本美食杂记。这部书是袁 枚先生在18世纪中叶写成,是中国古代烹饪理论与实 践的集大成者。它* ...
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售價:HK$ 117.0

就爱吃豆腐 就爱吃豆腐
『简体书』 作者:白常继 蔺威察  出版:作家出版社  日期:2016-01-01
★两大知名厨师、作家、美食节目嘉宾主持的命题烹饪的璀璨较量 ★无论电视节目里还是线上线下活动现场,这本书都将引发演徒弟 ...
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售價:HK$ 72.0

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