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生猪屠宰管理技术操作手册 生猪屠宰管理技术操作手册
『简体书』 作者：王鸿章　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2019-06-01
本书讲述了从农场到餐桌的全程管控。内容包括生猪屠宰生产中的标准化操作流程，生猪品种、屠宰工厂的选址、生猪采购管理、生猪屠宰管理、屠宰加工工艺、品质管理、产品检验 ...		 詳情>>
售價：HK$ 132.3

>>> （頁碼:1/1　行數:20/1） 1  

 

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