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王焯 著
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文化记忆视阈下老字号工匠精神传承研究
『简体书』 作者：王焯 出版：知识产权出版社 日期：2023-06-01 本书为 国家社科基金一般项目结项成果。 老字号工匠精神使得人类在制造文化演进过程中的任何阶段都可保有双重维度性，其传承发展的历程事实上就是一种“文化记忆”逐步成长为“文化认同”的过程，但是在特定的历史 ... |
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百年百号：老字号的传承与变迁
『简体书』 作者：王焯 出版：知识产权出版社 日期：2020-01-01 目前图书市场虽有个别反映老字号生活的图书，但数量有限，且介绍和展示的地域文化和行业特点颇为狭小，而《中国老字号史》则为首次全景式地展示各地各门类及各具特色的中国 ... |
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中国老字号的传承与变迁
『简体书』 作者：王焯 出版：知识产权出版社 日期：2015-01-01 《中国老字号史》则为首次全景式地展示各地各门类及各具特色的中国老字号的历史传承。图文并茂，集可读性、趣味性、知识性与学术性于一身，是旅游观光和轻松阅读的赏心悦目 ... |
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老字号绿皮书：老字号企业案例及发展报告No.5（2017-2018）
『简体书』 作者：张继焦;刘卫华 出版：中国市场出版社 日期：2018-08-01 ★极具学术价值的老字号品牌企业案例库，涉及国内外多家老字号： 有始于清朝康熙年间至今已300多岁的同仁堂、有创建于清咸丰三年（公元1853年）的中国布鞋 内联 ... |
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