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中国古建筑室内装修装饰与陈设
『简体书』 作者:王希富 出版:化学工业出版社 日期:2022-01-01 在古建筑行业内,目前比较缺乏综合室内装修设计、施工,以及室内家具陈设、环境布置的综合性实用图书。本书不但介绍了古建筑本身的室内设计理论,还分别阐述了古建筑室内的功能分区使用,家具布置原则与方法,室内各 ... |
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勤行旧事:御厨世家传人拾零
『简体书』 作者:王希富 出版:中国商业出版社 日期:2023-10-01 近几年,“守正创新”成为中国餐饮业的关键词之一,这体现在对经典烹饪技艺的传承与发扬、对传统饮食文化的挖掘和整理。作者出身御厨世家,对勤行(即厨行)了解颇深,自2013年起至2018年,在《中国烹饪》杂志上开设专栏,本书即为其专栏文字的结集。 ... |
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