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赤水河流域非遗音乐文化
『简体书』 作者：谢云秀， 牟红， 肖荣洋 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-05-01 赤水河流域特殊的自然地理环境和人文环境，以及丰富的物产资源造就了赤水河流域丰富多彩的非遗音乐文化。课题组深入田野调研，通过走访、文献查阅、访谈等方法进行了原始资料的搜集，对具有代表性的汉族、苗族、彝族 ... |
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回归本源 重塑生态——长江三峡旅游开发方式转变系统设计
『简体书』 作者：牟红 出版：清华大学出版社 日期：2016-04-01 本研究以共生为理论基础，通过多种研究方法的综合运用，对长江三峡旅游开发方式的内涵、长江三峡旅游范围作了较为科学的阐述和界定，把三峡沿线各个行政区旅游发展的关系提 ... |
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休闲概论
『简体书』 作者：牟红 杨华 出版：中国财富出版社 日期：2016-05-01 全面、系统地阐述了休闲学研究的基本理论和内容,全书强调创新、内容翔实、信息量大,将理论与实践紧密结合,具有较强的科学性、系统性、实用性和前瞻性。本书共分为十二章,在内容体系上尽可能地涵盖休闲管理活动的 ... |
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景区经营与管理（高等院校旅游学“十二五”
『简体书』 作者：牟红，刘聪 主编 出版：格致出版社 日期：2011-11-01 牟红、刘聪主编的这本《景区经营与管理》阐述了旅游景区在经营和管理过程中所涉及到的每一个重要方面。从景区经营的角度，论述了景区的形象设计、产品创新与市场营销；从景 ... |
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旅游服务礼仪（第二版）
『简体书』 作者：杨梅,牟红 出版：格致出版社 日期：2015-06-01 ... |
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旅游规划理论与方法
『简体书』 作者：牟红 主编 出版：北京大学出版社 日期：2015-06-01 本书内容丰富，取材广泛，论述有力，分析透彻，旨在使学生能够学到旅游规划与方法，了解旅游规划的"真谛"。本书通过精品资源共享课网站，体现了立体化、系列化和精品化特 ... |
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休闲活动策划与管理实务
『简体书』 作者：牟红 主编 出版：中国财富出版社 日期：2015-08-01 《休闲活动策划与管理实务》一书对休闲活动策划与管理作了全面论述，系统地阐述了休闲活动在策划和管理过程中所涉及的每一个重要方面。本书内容丰富，取材广泛，论述有力，分析透彻。 本书主要面向休闲管理、会展 ... |
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旅游礼仪实务（第二版）
『简体书』 作者：牟红，杨梅 主编 出版：清华大学出版社 日期：2015-08-01 《旅游礼仪实务（第二版）清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材》全面系统论述社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识，在一般社交礼仪学内容体系的基础之上，着重体现旅游专业礼仪内容。通过交往艺术与沟通技巧 ... |
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