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茶叶加工与审评技术
『简体书』 作者：潘玉华 出版：厦门大学出版社 日期：2022-12-01 本书是研究茶叶制造与审评技术和制造与审评理论的一门应用学科。主要介绍茶叶分类、制茶原料（鲜叶）、绿茶、青茶、白茶、红茶及再加工的花茶等的加工技术和理论，以及茶叶产品的品质要求及审评技术和理论。 ... |
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茶叶市场营销
『简体书』 作者：潘玉华 出版：中国商业出版社 日期：2019-08-01 主要内容包括：茶叶市场营销学是我国商品经济发展催生的产物，是运用市场营销学对茶叶行业及茶叶企业营销活动深入研究的成果。它以茶叶市场营销活动为研究对象，以茶叶消费者的需求为研究中心，探讨茶叶行业及其企业 ... |
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