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江用文，程启坤
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茶艺师培训教材
『简体书』 作者：江用文，童启庆 出版：金盾出版社 日期：2019-03-01 《茶艺师培训教材》由中国茶叶学会的相关专家编著，主编江用文、童启庆。内容包括：茶艺师职业知识，茶叶基础知识，饮茶与健康，中国茶文化、茶馆文化、少数民族及地方习俗茶文化的发生、发展与美丽的传说，茶事艺文的概述与赏析，主要名茶的产地、特点及质量 ... |
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中国茶业年鉴（2013—2016）
『简体书』 作者：江用文，程启坤 出版：中国农业出版社 日期：2016-12-01 《中国茶业年鉴》是一部全面、系统反映我国茶 业建设成就、经验及其发展动态的大型资料工具书。 其基本任务是：面向市场、面向基层、面向未来，为 茶业行政机关、茶业广大生产经营单位、国内外茶业 投资者、茶业研究人员和茶文化爱好者提供茶叶主要 县 ... |
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陆羽《茶经》简明读本（社级市场书）
『简体书』 作者：程启坤 出版：中国农业出版社 日期：2018-07-01 《陆羽简明读本中国茶文化丛书》被人们誉为20世纪的新茶经，其中的内容包含了吴觉农先生深厚的茶叶实践经验和理论沉淀。在继承陆羽《茶经》精髓的基础上，在阐述茶的起源文化同时，更注重鲜叶品质的鉴别方法、茶的烤煮、茶具的选用等实际学问，成为业内人士 ... |
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唯茶是道－茶及茶文化又二十一讲
『简体书』 作者：程启坤 出版：上海文化出版社 日期：2013-08-01 《唯茶是道:茶及茶文化又二十一讲》共分为二十一讲，具体内容包括：陆羽生平及其在茶文化发展史上的地位；茶马互市的形成、发展与影响；认识『立顿』借鉴思考；绿茶与人体健康；从『竹林七贤』谈茶竹联姻等。 ... |
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喝茶悟养生
『简体书』 作者：程启坤,姚国坤 出版：世界图书出版公司 日期：2014-08-01 ... |
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茶叶百问百答-名家说茶小丛书
『简体书』 作者：程启坤,倪铭峰 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-02-01 1、茶叶品鉴精品。该书是名家说茶小丛书系列中茶叶部分，本书以问答的形式介绍了茶叶的基本知识，包括中国名茶介绍、茶事趣闻、茶叶的选购与鉴别、茶叶冲泡、茶叶保管等。内容实用有趣，是大专家写的科普小文，书中 ... |
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2014云南普洱茶.夏
『简体书』 作者：云南科技出版社 出版：云南科学技术出版社 日期：2014-07-01 本书刊登了原创策划专题《编辑部的寻茶之路之普洱》的五篇文章，精选了程启坤《论陆羽茶经的历史价值与现实意义》、白马非马《高照：老专家谈普洱茶陈化真相与秘密》、尹仑《茶马古道魂——评茶马古道上的传奇家族》、许儒慧《陶里陶外话提梁》、谢春生《普洱 ... |
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