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森崎繭香
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"蒸"的可以做蛋糕+每日三明治+家庭烘焙小零食（套装3册）
『简体书』 作者：森崎茧香，[日]星谷菜菜 ，大森由纪子 出版：青岛出版社 日期：2025-06-01 《”蒸”的可以做蛋糕》本书介绍了58款美味蒸糕点的做法，既有可以作为主食的咸味“蒸面包”，也有可以作为点心的甜味“蒸蛋糕”。基本的面糊配上各式食材，不管是加入芝士或火腿之类的西式食材，还是加入日式配菜、水果、巧克力、和果子的材料等，都能轻松做出让人幸福满满的美食。 《每日三明治》三明治是一种做法简单又十分美味且具有很 ... |
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"蒸"的可以做蛋糕+最详尽的日式点心教科书+纽约风杯子蛋糕（套装3册）
『简体书』 作者：森崎茧香，[日]梶山浩司，井关和美 出版：应急管理出版社 日期：2025-06-01 《”蒸”的可以做蛋糕》本书介绍了58款美味蒸糕点的做法，既有可以作为主食的咸味“蒸面包”，也有可以作为点心的甜味“蒸蛋糕”。基本的面糊配上各式食材，不管是加入芝士或火腿之类的西式食材，还是加入日式配菜、水果、巧克力、和果子的材料等，都能轻松做出让人幸福满满的美食。 《详尽的日式点心教科书》是东京制果学校校长梶山浩司为 ... |
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不用烤的馅饼和蛋糕
『简体书』 作者：[日]森崎茧香 出版：陕西科学技术出版社 日期：2019-03-01 ... |
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“蒸”的可以做蛋糕
『简体书』 作者：森崎茧香[著]，苏菲[译] 出版：青岛出版社 日期：2016-11-01 本书介绍了58款美味蒸糕点的做法，既有可以作为主食的咸味蒸面包，也有可以作为点心的甜味蒸蛋糕。基本的面糊配上各式食材，不管是加入芝士或火腿之类的西式食材，还是加入日式配菜、水果、巧克力、和果子的材料等，都能轻松做出让人幸福满满的美食。 ... |
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